Евгения Комарова (aguna)
- Профиль
- Комментарии
Ксения Печий, ботва молодой свёклы - это интересно, никогда не пробовала, спасибо!
А тыкву опять забыла - склероз старческий, наверное...Сама же в других блогах пирожки с тыквой и пшёнкой предлагала...
А морковку в пирожках не очень люблю...
Что мы все напрочь забыли из популярнейшх начинок - ГРИБЫ!!!
Марианна Власова, так может быть, именно ввиду отсутствия приемлемых для пирогов видов рыбы на советских прилавках и не были в ходу рыбные пироги там, где её сами ловить не могли?
Ксения Печий, Ксенечка, спасибо, напомнили!
Как же это я могла творог и картошку в качестве популярнейших начинок забыть!
А какую рыбу Ваша бабушка брала для пирогов? А овощи какие? Я, кроме картошки, капусты, шпината да зелёного лука (два последних - с яйцами или с брынзой), других овощей в пироги не клала...
А что, по-Вашему, личность - только тот(та), у кого "под задницей хотя бы "Жигули""?
Может, в России это и так, а у нас в Германии иначе...Впрочем, машины у нас и уборщицы имеют, не вопрос. Может, как раз поэтому ценится богатство не столько материальное, сколько душевное и духовное?
Мурат Ергешов, "не одна, так другая" - это относится как раз к тем, которые "попроще".
Особ женского женского пола в России (но не везде в мире, тут Вы ошибаетесь...) и в самом деле больше, чем тех, кто принадлежит к мужскому полу, но настоящих женщин столь же немного, как и настоящих мужчин. Именно поэтому и те, и другие ценят себя высоко. Но их, настоящих (и женщин, и мужчин) ВСЕ высоко ценят! И, раз встретив, на других уже никогда и ни за что не променяют.
Александр Девятка, если Вы так же разговариваете, как пишете, то мало у какой женщины сохранится желание продолжить общение с Вами после первых же двух-трёх Ваших фраз...
Немного забавно читать такую статью тем, кто сам хорошо помнит, что и как подавали к праздничному столу полвека назад...
Забавно, скажем, утверждение, что "пироги с яблоками, повидлом, вареньем и всякими фруктами пекли повсюду примерно одинаково". Ещё как по-разному пекли! У каждой хозяйки, почитай, свой рецепт был - и для теста, и для начинки. В той же Сибири, о которой говорит автор, пекли пироги с такой начинкой, какой нигде не было : с морошкой, с голубикой,с яйцом и черемшой, с омулем, с медвежатиной...На Севере с клюквой пекли, на Украине - с вишней...
Ещё позабавило утверждение о наибольшей распространённости рыбных пирогов. У нас на Украине таких почти не пекли, рыба - чисто русская начинка для пирогов. Самыми распространёнными из несладких пирогов были пироги с капустой (свежей и кислой), с рисом, с яйцом и луком, в праздники - мясные, конечно.
А если о рыбных пирогах говорить, то мойву для начинки брать - последнее дело, на мой вкус : уж очень сильный и не слишком приятный запах у этой морской рыбёшки! В отсутствие "благородной" рыбы - стерляди, белорыбицы, лосося, омуля - лучше всего для пирогов подходило филе других пресноводных рыб - судака, щуки, на худой конец - толстолобика или белого амура. Моя тамбовская тётка, помнится, ещё "ледяную" для пирогов использовала : рыба хоть и морская, но без резкого запаха.
Ну и, конечно, считалось, что только не самая расторопная хозяйка подаёт к праздничному столу пирожки с повидлом или вареньем. Летом и осенью пекли пироги со свежими фруктами и ягодами, а зимой и весной - ну, конечно же, торты и пирожные! "Наполеоны" и сметанники, шоколадные и ореховые, медовые и кофейные, эклеры и безе...Торты из печенья, равно как и шоколадные "колбаски", и "картошки" - это ежели на скорую руку, для неожиданных гостей. Ну, ещё для молодой семьи или, наоборот, закоренелых холостяков простительно...Уважающая себя хозяйка к праздничному столу такое не подала бы.
Тем не менее - респект и уважуха автору-мужчине, написавшему о пирогах, приготовление которых испокон веков было делом женским!
Мурат Ергешов, низнай...Я, однако, чукча-читатель, а не писатель...
Сергей Супрун, это не я, это - народная мудрость!
Все дамы, как известно, делятся на три категории : "дам", "не дам" и "дам, но не Вам" (разновидность : "дам, но не сразу"). И главная стратегическая задача первого свидания состоит в том, чтобы определить, к какой категории относится Ваша сегодняшняя дама, и далее действовать в соответствии со стандартной для данной категории тактикой - естественно, в зависимости от желаемого исхода свидания.
Вячеслав Старостин, умный человек всегда ягодки найдёт там, где другой только колючками оцарапается!
Ох, не могу всё-таки удержаться, чтобы не ударить автопробегом по разгильдяйству ЛГ!
Женщине тоже много чего нужно иметь, а именно :
- "ягуар" в гараже,
- норку в шкафу,
- жеребца в постели
- и, наконец, того осла, который за всё это будет платить...
Браво, маэстро! Отличнейшая провокация, да с каким смаком поданная! Прячьтесь быстренько и прикрывайте чувствительные места, ибо сейчас посыпется град каменьев из стеклянного дома в Ваш огород! А я уж постою в сторонке да понаблюдаю, ибо тема такая истёртая, что сквозь неё просвечивает саркастическая усмешка профессионала...
К. Ю. Старохамская, увы, но наречия "походу" в русском языке не существует...По крайней мере, по мнению портала gramota.ru...
Татьяна Черных, БРАВО!
Ваш коммент и приведённые Вами цитаты исчерпывают тему!
Самое страшное - прожить не свою жизнь в угоду общественным стереотипам, будь то стереотип "передовицы" производства, "бизнесвумен", гламурной стервы или домашней кошечки. Вот и не надо нам, таким разным, навязывать какие бы то ни было стереотипы!
Сергей Дмитриев, вот эта штука вообще одноместная. Из Швеции. А сейчас часто пишут про английский Peel P50 - он считается самым компактным...