Елена Насырова
- Профиль
- Комментарии
Как испечь бисквитные «дамские пальчики» (савойарди)? Или еще раз о тирамису → Статьи → Еда и кулинария
а я училась готовить Тирамису на Кулинарных Курсах Cookingclass. Там шеф-повар показывал два варианта - и с белками, и со сливками. Оба очень неплохие получились, но он сказал, что с белками в основном готовят в ресторанах, а в Италии - со сливками и без всяких белков.
Не знаю, как на вершинах новозеландских хребтов, а у меня на даче, в Новгородской области, бетонные плиты пешеходной дорожки, залитые...