Ксения Печий (Кс)
- Профиль
- Публикации
- Комментарии
- Подкасты
- Закладки
Константин Кучер, меня научили в одном отеле готовить суп "бограш": варите бульйон с косточки, кусочков свиного или говяжьего мяса. Туда же бросаете либо копчёное рёбрышко, либо копчёное куриное крылышко. Потом картошечку (много), луковицу и морковку, спассерованые в подсолнечном масле, много тмина! Специи по вкусу. И вот, когда картофель почти готов, бросаете шарики теста из яиц и муки. В уже почти готовый суп добавляют щедрый пучок разной зелени (но петрушка и кинза обязательны), и две ложки томатной пасты! Получается очень густой, сытный суп. Ложка в нём стоит! Второго не надо!
Я этот рецепт написала в статью вашего коллеги на ШЖ -- он тоже о венгерской кухне пишет!
Павел Ткаченко, я никогда не обобщала мужчин в стадо козлов!
Да и женщин не считаю ангелами во плоти.
На вопросы: в чём причина, кто виноват? ответов нет. Это риторические вопросы. Как отвечала Маша в фильме "Формула любви": "Знала бы, как быть счастливой -- сама была бы счастлива"
У меня уже третий муж. От первого я сама сбежала. И был у меня опыт поиска "половинки" на сайтах знакомств. Сколько там женатых людей (и мужчин, и женщин) ищут либо просто секс, либо понимания, романтики... У каждого своя история, свои причины. Больше всего меня поразил один парень, который писал:"Жену люблю, она замечательная, очень хорошая. Я плохой!" Ну вот надо ему так!
И пришла я к грустному выводу: не изменяют разве что единицы. И они скорее всего исключение. А в подавляющей массе все хоть раз, да изменяли.
Поэтому вопрос в другом: как жить после измены. И если вы дорожите близким человеком и отношениями -- вы не станете давать ему повод для волнений.
Павел Ткаченко, во-о-о-о-от!
Константин Кучер, а томатные супы с тестом? Бограш.
У меня мама холодный фруктовый суп с яблоками или малиной делает. Там не мука -- манка! А зимой такой супчик (только уже слегка согретый и щедро посыпанный кубиками белой булки, обжаренной на сливочном масле) -- прекрасная замена ужину и спасение от авитаминоза!
Лаура Ли, ну я же тоже бывала в Ужгороде 
))
Сало по-вергерски, густо обвалянное в смеси соли и перцев (паприка лидирует), красный велюровый кусок -- это же классика! Тонким срезом на горбушку чёрного хлеба к варёному крупными кусками картофелю.
Да, маслица не потребляют почти... Картошку до сих пор чаще всего заправляют "саламахой" -- чеснок толкут в ступке с солью, разводят водичкой и этой адской смесью поливают картофель.
Юрий Москаленко, отчего же... Каждая женщина, которая живёт с мужчиной, очень хорошо знает наперёд, что же будет если вдруг... И зависит, сколько времени она уже с этим мужчиной. Сколько он зарабатывает (а может мне просто невыгодно его бросать). Опять же -- партнёрша в кровати может быть случайной, размер груди побольше оказался. И он не собирался продолжать отношения с нею, а я такого темпераментного мужчину может уже больше не найду. Зачем же его бросать?
Но! Если уж я пойму, что мне изменяют, не обессудьте -- я тоже начну искать другого, более верного. Ну или того, кто не даст мне понять, что я не одна ягода в поле.
А вообще-то похоже что верных мужчин в природе не существует. Все изменяли хотя бы раз.
Павел Ткаченко, неправда! После беременности мы очень сложно и осторожно возвращаемся к сексуальным отношениям.
У меня вообще швы были, приходилось от мужа отбиваться.
Ксения Руденко, знакомо. Я работала в рекламной фирме и там очень блюли интересы клиентов, чтобы никто из сотрудников информацию не сливал. При приёме на работу заполнялось и подписывалось кучу бумаг по неразглашению, и предупреждали, что все письма будут копироваться админу. Так же проверяли кто на какие сайты лазит. Многие сайты были просто заблокированы для посещения -- как не имеющие отношения к работе. А когда я слышком долго висела на сайте Артемия Лебедева (хотя он культовый дизайнер и я набиралась впечатлений, опыта) мне на рабочий стол прилетел жёлтый ярлычок с сообщением:"Сотрудник Печий, вам занаться нечем?" Было неприятно...
Константин Кучер, но зато уж дома сможете реализовать! ))
А себе я тоже уже аппетит нагнала... Теперь вспоминаю их толстые дрожжевые блины горкой, перемазанные патокой и пересыпанные толчёными орехами.
Владимир Володин, у меня тоже были пароли вроде указанных вами. Поменяла на сложную белеберду из восьми символов -- смесь цифр и букв. Перемудрила -- иногда не могла вспомнить.
А там подсказка: Забыли пароль? И контрольный вопрос. Я ввела вопрос -- фамилия моей матери. А потом поняла, что для моих близких это ни грамма не замок Все же знают.
Теперь хитрее Как пример могу привести анекдот:
друг, сидя на компе подруге, сетует:"Я не могу к тебе в аську попасть, у тебя стоит вопрос "столица Монголии", я ввожу, а он меня не пускает!" "Ну конечно, откуда же тебе знать, что в моём варианте столица Монголии -- Москва!"
Венгерскую кухню обожаю! Но для её приготовления нужно время... К счастью каждый день венгерские блюда готовить не приходится, ведь они калорийные и острые -- а стало быть враги фигуры
Меня ещё научили в одном отеле готовить суп "бограш": варите бульйон с косточки, кусочков свиного или говяжьего мяса. Туда же бросаете либо копчёное рёбрышко, либо копчёное куриное крылышко. Потом картошечку (много), луковицу и морковку, спассерованые в подсолнечном масле, много тмина! Специи по вкусу. И вот, когда картофель почти готов, бросаете шарики теста из яиц и муки (то, что вы описали, как тархоня), но сырые, не сушёные. В уже почти готовый суп добавляют щедрый пучок разной зелени (но петрушка и кинза обязательны), и две ложки томатной пасты! Получается очень густой, сытный суп. Ложка в нём стоит! Второго не надо!
ОЛьга Голдфиш, я считаю секонд незаменимым, когда встаёт вопрос одеть ребёнка: швы джинсов не расходятся и не висят нитками, подошва обуви не треснет даже через год (а новенькие кроссовочки, прикупленные на рынке, треснули посреди подошвы через два месяца), свитера и майки только из натуральных волокон! А это для меня важно! Вышивки, аппликации, нашивки из кожи на локтях и коленях -- я очень довольна покупками! Домашние разные мелочи -- занавесочки, салфетки, коврики продаются недорого, и делают дом неповторимым. Если бы я покупала полотняные салфетки для сервировки стола в свежеоткрытом киевском огромном магазине Домус-декор, я бы платила за аренду дорогих площадей, зарплату продавцам, за бренд, за лапшу на уши... и это была бы немалая сумма! В результате за 60 грн (80$) я владею прекрасной льняной скатерью и шестью салфетками в стиле прованс (в крупную серо-седую бледную клетку). Мой ребёнок одет лучше взрослых: стильные джинсы, дублёнка, свитера будто из магазина ТерраНова, блузы Некст и прекрасные крепкие ботинки Мартинс. Чего же ещё хотеть? ))
Ох, Ксения, тёзка моя, это самая моя что ни на есть мечта!
ОЛьга Голдфиш, это точно...
А магазинчик ваш где?
Сергей Дмитриев, вот эта штука вообще одноместная. Из Швеции. А сейчас часто пишут про английский Peel P50 - он считается самым компактным...