Анна Мартынова
- Профиль
- Публикации
- Комментарии
- Подкасты
- Закладки
Константин Кучер, мы в походных условиях (только это большая тайна
) крупу тоже никогда не моем. И даже не перебираем. Новички иногда пребывают в шоке
Жанна, мне в граммах сложно, я почти всегда на глазок. Вот свекровь иногда позвонит уточнить рецептуру, она точность любит: до грамма, до миллилитра. Тогда долго раздумываю, чтобы цифру назвать. А кочанчик выбираю для этих целей до килограмма.
Жанна, я на борщ тоже не люблю обжаренные овощи, кладу их только свежими. Даже маму свою (она по образованию техник-технолог по приготовлению пищи) так научила. А вот в щи пробовала свежие класть, но с пассерованными вкус насыщеннее получается, обобый, зимний.
Наталия Миллс, действительно выручает, когда внезапные гости на пороге или нет времени следить за блюдом на плите.
Люба Мельник, как я выбирала - в первой трети. А потом - что она умеет (по крайней мере, в моих руках)
Сергей В. Воробьев, в нашей семье, когда прошло время привыкания и тестирования, тоже так, но каши из микроволновки мне по определению больше нравятся - равномерно распариваются и стопроцентно не пригорят. Хотя иногда сбегают
Евгения Смуровская, только при микроволнах мясо вкусно не получится - либо не прожарится, либо пересушится. Есть маленькая хитрость: примерно 1,5 кг мяса без кости на максимальной мощности (у меня 900 Вт) готовить 30 минут, затем перевернуть и на 600 Вт еще минут 15, затем на полчаса поместить в фольгу и оставить в нагретой микроволновке доходить. А печеные яблоки - это вещь, совершенно с вами согласна!
Лаура Моралес, будете смеяться, но сейчас я готовлю там каши - больше нравится, чем на плите. И мясо тушу, когда мужу диету прописывают. Да, еще барашек-гриль, рыбка, запеканки и печеные яблоки. Вот спектр блюд, которые готовлю. остальное чаще разогреваю.
Нелли Стельмах, по поводу сухариков - на какой настройке вы их делаете? Я пыталась, но, видимо, ошиблась с программой.
Елена Мошкова, спасибо за внимательность. Весь кусок не на месте.
Не только мастерица, но и выдумщица!
Лилия Хлебникова, у нас из подобной мелочи шкару делают. Как есть, с головой и потрохами, рыбу требуется помыть, уложить в жаростойкую посудину на шинкованый репчатый лук в два слоя, которые пересыпать солью и перцем. Сверху обычно пучок зеленого лука крошу. И всю эту красоту - в духовку минут на 20-25. Обед готов
Ksenia Prchy, почти та же история с цветным лаком на ногтях. Я выдержала ровно три дня с бесцветным, хоть и лечебным каким-то. Ну неопрятно - и перекрасила.
Юрий, а от кого все-таки родилась дочка у Дюма-сына и что с ней стало?
Гораздо безопаснее! Это крайний метод - иногда и застудиться еще сильнее можно.
Спасибо на добром слове, Карл-Август Аванти. У американцев и мафия - с американским колоритом. В Италии, кроме сицилийской мафии есть еще...