• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Павел Ткаченко

Валентина Пономарева, я был уверен,что у нас его нет! В МЕТРО есть, в АШАНЕ есть, а у нас на рыночке - нет
Но достаточно было спросить - и вот он - всегда в наличии!

Константин Кучер, Спасибо еще раз

Ксения Печий,

а вырезка - это какая часть? Явно не нога (окорок), из которой делают прошутто. А какой способ приготовления?

Или он лопал наше соленое сало (грудинка, бока свинки с салом и мясом)? Ну или копченое, но мне больше интересна география куска, который Монсиньор обзывал "прошутто"...

Марина Неделина, приятно получать такие отклики А что вам понравилось? Стиль изложения, содержания, рецепты, или может перекликается с вашим гастрономическим опытом?

Поделитесь, мне ведь важны не оценки в цифровом выражении, а скорее мнения читателей-коллег!

20 августа 2010 в 17:12 отредактирован 20 августа 2010 в 17:12 Сообщить модератору

Валентина Пономарева, как показывает мой опыт - вкус (во всех смыслах) нужно воспитывать. Сначала - сухая приправа (размочить оливковым маслом - и в принципе какая-то иллюзия средиземноморскости получается), затем и свежую травку начнут кушать. Опять же, можно базилик класть в блюдо но конкретному человеку в тарелку его не давать. Аромат будет, а базилика - нет Прием удачно работает с детьми

Марина Неделина, тогда не ленитесь и зайдите ко мне в блоги. Тут на сайте реклама запрещена, а там вы найдете ссылки на полезные кулинарные ресурсы, на книги, фильмы и т.д.

Константин Кучер, соглашусь с вами. Думаю, вы понимаете, Что три статьи, объединенные одной мыслью, которые нельзя опубликовать сразу по причине большого объема, пришлось делить на логические части, а вот название так и не удалось разделить, в том числе по причине сохранения "серийности" статей.

В будущем буду внимательней относится к этому и верю, что у вас больше не будет причин делать мне подобное замечание.

Спасибо вам большое за ваше внимание и время.

Павел.

Валентина Пономарева, честно говоря,я использую это блюдо как традиционно испанское,а соответственно беру не прошутто,а хамон. Но хрен редьки не слаще

Я поставил высокую оценку только и исключительно потому,Что тема затронута - ВАЖНАЯ. Но именно что "затронута",так как в рамках 2500 знаков такие темы не раскрываются,а только затрагиваются. Чтобы не углубляться - рекомендую книгу Владимира Савенка (гугл вам в помощь). Этого для начинающих будет достаточно. А уже кому понадобится глубже - те найдут (ибо сказано: ищете и обрящете )

Сергей Дмитриев, нет никаких табу, разумеется. Просто я как-то утратил нить дискуссии, вот и пытаюсь найти

Сергей Дмитриев, прошу прощения,а о ком мы сейчас говорим?

Сергей Дмитриев, про архитектора не понял

А в целом сила навыка "умение слушать и слышать" - потрясающая. Часто ведь не нужен совет - нужен кто-то,кто внимательно выслушает! Нужен ли для этого профессиональный психолог? НЕ знаю Пусть подскажут профессионалы - благо,их на сайте больше,чем я думал

так выпьем же за силу искусства!

скажите, профессиональные психологи и их защитники: для чего я написал второй абзац статьи? Или для кого? Или вы дальше названия не пошли?

Ксения Печий, вы очень рискуете!

Во-первых, оценивая статью так заоблачно-высоко, а во-вторых - включая в обсуждаемые перечень косметологов, барменов и таксистов!

Ждите беды (в смысле - праведного гнева читателей)