• Мнения
  • |
  • Обсуждения
   Выпуск от 5 августа.08. 2007 года / воскресенье     
5 Заметки ЗаметкиПроза жизни

Что мы знаем о сыре? Часть 2

В мире существует более тысячи разновидностей сыра. Учитывая, что основными ингредиентами подавляющего большинства сортов являются молоко и сычужный фермент (сложное органическое вещество, вырабатываемое желудком новорожденных телят), можно только подивиться неукротимой фантазии сыроваров, изобретших столь впечатляющее количество разных вкусов.

Алексей Норкин Грандмастер 5
13 Статьи Еда и кулинария

Пицца своими руками - быстро или вкусно?

Гарантирую, что не менее половины читателей не раз пытались приготовить своими руками нечто, хотя бы отдалённо напоминающее пиццу. В ход шло всё, что угодно — от хлеба-питы в качестве основы, и до очищенного от пародии на начинку коржика пиццы покупной.

Степан Семаков Дебютант 13
8 На правах рекламы Статьи Материалы от компаний

Что такое интернет-магазин? Возможности и риски для вашего бизнеса.

«Интернет-среда предоставляет огромные возможности для развития своего дела» — эта фраза уже стала поговоркой. Однако для того чтобы использовать Интернет действительно эффективно, мало быть талантливым предпринимателем, точно так же как и мало уметь ориентироваться в безграничном виртуальном пространстве. Необходимо еще обладать рядом высокотехнологичных инструментов для ведения электронного бизнеса. Одним из них и является интернет-магазин.

Татьяна Шакирова Дебютант 8
10 Статьи Физкультура и спорт

Всегда ли отдых на море в радость?

Отдых на море! Что может сравниться с ним? И неважно, в какой стране вы живете, всегда и везде считается, что самый лучший отдых — это побережье.

Олег Борисов Профессионал 10
15 Статьи Красота и здоровье

Болезнь цивилизации, или Почему опасен запор?

«Мы можем со всей уверенностью сказать, что основной причиной 90% тяжелых болезней, от которых страдает человечество, является запор и задержка фекальных масс, которые должны бы были выводиться из организма». Андре Ламур, знаменитый французский хирург.

Елена Скалацкая Мастер 15
1 Статьи Биографии

Что мы знаем о спортсменке Рите Туровой?

Солнце еще не успело высоко подняться, а Рита Турова уже заканчивает свою тренировку. Сделав перерыв, она пригласила меня в свою машину, где и состоялся наш разговор.

Денис Мисюля Грандмастер 1
3 Статьи Психология

Как снять стресс?

Каждый из нас испытывает на работе, дома, на улице и даже в кругу друзей так называемый стресс. В наши дни стрессов не избежать, так как жизнь без стресса — не жизнь. Причиной стресса часто становятся конфликты между людьми. Многие убеждены, что стресс победить нельзя. На самом деле, вооружившись некоторыми знаниями, уйти от стрессов в повседневности намного проще, чем принято думать. Важна при этом лишь определенная мера самодисциплины (как,

Петр Шишкин Дебютант 3
8 Статьи Культура

Почему японцы почитают сакуру?

Двадцать дней счастья Я пережил, когда вдруг Вишни зацвели. (Мацуо Басё)

Ольга Терехина Мастер 8
20 Статьи Фэн-шуй и непознанное

Соответствует ли Ваша работа Вашему знаку Зодиака?

«Разумеется, я не верю, что подкова приносит удачу. Но я слышал, что она помогает независимо от того, верят в нее или нет». Нильс Бор

Егор Газаров Мастер 20
4 Статьи Мужчина и женщина

Что происходит с любовью после свадьбы?

Влюбленному кажется, что его избранница безупречна. На недостатки, обычно, пытаются указать родители, что зачастую бесполезно.

Мария Лепетская Дебютант 4
1 Статьи Еда и кулинария

Как приготовить варенье-ассорти?

Еще не пришел Спас, но пора готовить варенье про запас. Все варят его, из чего придется, кому Бог чего послал, зимой с чаем хорошо и абрикосовое варенье, и варенье из яблок, слив, смородины и прочих «продуктов». Варят по традиционным рецептам предков, ведь они проверены на протяжении веков. Полезно и вкусно, но… иногда пресно. Даже если в течение нескольких лет есть «марципаны», они опротивеют.

Ярослав Задорожный Профессионал 1
Статьи Еда и кулинария

Какие джемы и повидло приготовить на зиму?

Лето в разгаре! И сегодня мы с вами попробуем приготовить вкусные джемы и потрясающее повидло из ягод и фруктов. Тем более, у меня уже все для этого готово. А у вас?

Дмитрий Колпаков Мастер
6 Статьи Еда и кулинария

Что за «Ешки» мы едим, или Чем опасны консерванты?

Каждый день мы заходим в магазин за продуктами и каждый раз берем то, к чему привыкли или что кажется вкусным. Особо внимательно читать надписи на этикетках и задумываться об их значении часто нет ни времени, ни желания. Раз лежит на прилавке — значит, проверено, допущено и съедобно, — примерно так считает каждый покупатель.

Галина Аксенова Мастер 6
18 Подкаст Статьи Дом и семья

Как сделать ребенка счастливым?

Забота о счастье своего ребенка — естественное желание родителей. Они размышляют о социальном успехе сына или дочки. Поэтому относятся к неуспеху своих детей как к личному оскорблению. Порой, обвиняя свою вторую половину в том, что ребенок «тупой, пенек, весь в тебя пошел!».

Ольга Терехина Мастер 18
11 Статьи Мир вокруг нас

Кто же ОНИ – эти самые ВОНЮЧЕНОГИ?

Сегодня на работу вышел раньше… На улице уже четвёртый день стоит невыносимая жара, столбик термометра зашкаливает за сорокоградусную отметку… Вышел пораньше с одной единственной целью — доехать до работы с комфортом, хотя бы минимальным, но комфортом…

Александр Бачурин Дебютант 11


78 Статьи Проза жизни

Почему спит ребенок на руках у нищенки?

В переходе возле станции метро сидит женщина неопределенного возраста. Ей можно дать с ходу и тридцать, и двадцать три, и сорок два. Волосы у женщины спутаны и грязны, голова опущена в скорби. Перед женщиной на заплеванном полу перехода лежит кулек. В кулек сердобольные граждане бросают деньги. И не бросали бы, да на руках женщина держит весомый «аргумент» в пользу того

Анатолий Шарий Мастер 78
1 Статьи Проза жизни

Как провести девичник?

Когда-то давным-давно, наверное, во времена наших бабушек, перед свадьбой девушки приходили к невесте домой и устраивали девичник. Тот давно устаревший аналог сегодняшнего девичника имел свои правила: девушки не должны были петь грустных песен, мужчин на девичнике не должно быть, все девушки должны были «готовить красоту» — это какая-либо вещь невесты (венок, лента, плато

Люба Сергачева Мастер 1
15 Подкаст Статьи Проза жизни

Как стать счастливым, или Верите ли вы в любовь?

Вы верите в любовь? Вспомните, когда вы в последний раз говорили в своем сердце: «Я самый счастливый человек!» А можно ли вообще обрести когда-нибудь настоящее, истинное счастье? И что это значит: быть счастливым? А ведь когда-то в детстве так хотелось прожить долгую и радостную жизнь, полную ярких и добрых

Вадим Калачев Дебютант 15
14 Статьи Проза жизни

Что такое – любовь?

Любовь — какое странное слово. Оно вмещает в себя столько оттенков, столько цветов, столько мелодий, что трудно сосчитать. Два парня поспорили так горячо, Что их услыхал бы любой. Они говорили еще и еще О том, что такое любовь. «Любовь — это радость!» — один говорил. «Нет, жертва», —

Олеся Кобякова Дебютант 14
42 Статьи Культура

Устрица - символ борделя? Как читать натюрморт

Что такое натюрморт, все мы знаем — «мертвая природа», жанр живописи, изображение неодушевлённых предметов. Рассматривая натюрморт, мы чаще осознаем лишь живописный эффект произведения. Для натюрморта это, конечно, важно. Но, будучи знакомы с историе

Люба Мельник Бывший модератор 42
15 Статьи Культура

Каким был идеал женской красоты в античности?

Когда мы говорим о красоте человеческого тела, перед нашим взором тотчас возникают образы древнегреческих Венер. И неудивительно: в изображениях гармонически развитого человеческого тела греческие скульпторы до сих пор являются образцом совершенства. Отношение греков к красоте тела особенно ярко иллюстрирует история

Сергей Курий Грандмастер 15
24 Статьи Культура

Как шведы под Полтавой были «гнаны и биты»?

Осенью 1708 года на сторону Карла XII переметнулся гетман Украины Мазепа. Однако привести шведскому королю обещанное казацкое войско в 50 тысяч человек предателю не удалось. С гетманом в стан неприятеля пришло лишь около 2 тысяч. Зимой 1708−1709 годов армия Карла XII медленно продвигалась по заснеженным украинским степ

Василий Гончаренко Профессионал 24
28 Статьи Культура

Для чего казаки носили в ушах серьги?

Казачье движение в России имеет продолжительную и богатую историю. Этот субэтнос на территории нашего государства появился благодаря вхождению в состав Российской империи Запорожской Сечи, основанной в середине XVI века. Екатерина Вторая распустила Сечь в XVIII веке из-за «политической ненадежности». Часть запорожцев ушла в Турцию, а наиболее патриотичные полки были расс

Христофор Багдасаров Профессионал 28
7 Статьи Культура

Каким был идеал женской красоты в Древнем Египте и на Крите?

Разглядывая древнеегипетские изображения, нетрудно заметить, что нагота в те времена не воспринималась в Египте как нечто предосудительное. Одежды египтянок — тонкие и полупрозрачные, практически не скрывающие линий тела, а танцовщицы обычно вообще выступали «топлесс». Идеалом женской красоты считалась

Сергей Курий Грандмастер 7
21 Подкаст Статьи Культура

Что такое софистика?

Как вы смотрите на то, что у вас есть рога? …Что, у вас их нет?.. А я докажу!.. «Бред!» — скажете вы. А я скажу — «Софистика!», и докажу. 1) «Что ты не терял, то имеешь». 2) «Рога ты не терял». 3) «Значит, у тебя есть рога». Погодите возражать, я знаю, что тут не всё чисто! И если хотите

Сергей Ткаченко Мастер 21
11 Статьи Красота и здоровье

Вредно ли курить кальян?

Опять про кальян? Не опять, а объективно. И до тех пор, пока народ не определит свое к нему отношение. Вот стоит он в углу. Красивый. Прямо из Эмиратов приехавший. Смотришь на него, и вспоминаются сериал «Клон», отдых в Египте, работа в Сирии и веселые компании друзей, которые пришли в гости «покурить-поговорить». И что ж, взять вот так и не курить? Многосло

Ольга Разумная Профессионал 11
16 Статьи Красота и здоровье

Как «исправить» внешние недостатки самой?

Собственные недостатки внешности легко превратить в достоинства. Главное, знать, что именно твоей душе угодно, а как это сделать — я подскажу. Заметь, рецептов лечения и длительных процедур я здесь не привожу, — одежда и макияж решают почти все проблемы. Для удобства вопросы пронумерую. А тебе остается то

Инна Левит Мастер 16
8 Статьи Красота и здоровье

Как заставить себя пойти в тренажерный зал?

По статистике, каждый второй мужчина на планете недоволен тем, как он выглядит, хотя на публике это готовы признать далеко не все. Накопившийся жирок в области талии, осунувшиеся плечи и тяжелое дыхание — вот чем награждает природа людей, далеких от занятий спортом. Но всегда есть выход, и выход этот — тренажерный за

Станислав Иванов Дебютант 8
27 Подкаст Статьи Красота и здоровье

Секреты быстрой реакции, или Почему взрослые такие медлительные?

Вы замечали, что не так давно ваша реакция на любую ситуацию была подобно молнии? А может, помните, как вы, словно рысь, прыгали в футбольных воротах, не пропуская ни единого мяча? Раз! И мячик прямо в ваших руках. Или припоминаете, как протирая полки в серванте, нечаянно роняете дорогую хрустальную вазу, подхватывая ее на уровне считанных сантиметров от пола. Бац! И любимая несколькими поколен

Елена Скалацкая Мастер 27
84 Подкаст Статьи Мир вокруг нас

Нужны ли человечеству генно-модифицированные продукты?

ГМО и ГМ продукты — этот термин используется для определения растений и животных, генные характеристики которых были изменены лабораторным путем. Обычно это делается для достижения определенных целей, таких как увеличение сопротивления к заморозкам или для улучшения питательной ценности. Такой же эффект ране

Елена Бойд Профессионал 84
35 Статьи Мир вокруг нас

Кто такие готы?

Субкультура готов — практически самая загадочная и необычная из всех существующих в наше время. На первый взгляд, человек, который хочет называть себя готом, должен загонять себя в определенные рамки, но на самом деле это не так. Потому что только тот, кто действительно влюблен в чарующую атмосферу готической культуры, не будет обременен традициями готов. Главное отличие

Андрей Савчин Профессионал 35
Статьи Мир вокруг нас

Как ухаживать за замшевой обувью?

Обувные хитрости

Сапожки защищают ножки и от зимней стужи, и от весенней распутицы. Но и об обувке тоже надо немножко позаботиться… Сегодня поговорим об уходе за обувью, но не за всей, а только замшевой. Советов типа «стряхните с обуви снег, удалите остатки грязи, высушите, натрите обувным кремом» сегодня не ждите, их не

Наталия Громская Профессионал
13 Статьи Мир вокруг нас

Кто такие антиглобалисты и чего они требуют?

Практически все сколько-нибудь значимые политические мероприятия не проходят без участия антиглобалистов. Их бурное участие, акции протеста сопровождают самые важные встречи на международном уровне. Когда на носу какой-либо саммит, то общество (СМИ, политики, правоохранительные органы) готовится встречать «почетных» гостей вместе с активистами из Greenpeace. Кто же они

Юлия Корабо Дебютант 13
16 Подкаст Статьи Дом и семья

Как вырастить счастливого человека?

Вы для своего малыша — весь мир. Помните об этом. И от того, как вы будете вести себя в общении с ребенком, будет зависеть его мироощущение. 1. Если папа и мама думают, что вокруг — мир, а под балдахином в колыбели лежат и пускают пузыри сплошные

Алиса Пафнутьева Дебютант 16
8 Статьи Дом и семья

Как научить ребенка читать и писать?

Когда ребенок с охотой общается со взрослыми и подражает им? В игре. Поэтому начинать учить ребенка читать надо с игр. Дошкольник, свободно рассуждающий о чем угодно, даже не подозревает, что его речь состоит из звуков. Первые игры для обучения чтению — это игры-звукоподражания. Попробуй пожужжать, как пчела. Погов

Ольга Терехина Мастер 8
19 Подкаст Статьи Дом и семья

Как сочинить анекдот?

«Приходит как-то Вовочка домой…» Готов поспорить, что когда вы слышите эту фразу, у вас в памяти всплывает пара-тройка анекдотов с подобным началом, которые вы не только слышали, но и сами рассказывали не один десяток раз. Поэтому после такого начала вы уже готовы в очередной раз выслушать «баян» и попытаться посмеяться над ним. Естественно, что пе

Артём Кузнецов Дебютант 19
27 Подкаст Статьи Дом и семья

Зачем нужна моль? 22 причины

Вы знакомы с мелкими летающими серовато-желтыми бабочками? От них ещё на пальцах остаются серебристо-серые чешуйки. Да-да. Это всем известная, но всеми нелюбимая моль. Видов молей много. Среди них есть насекомые-вредители, питающиеся продуктами растительного происхождения. Это зерновая, или амбарная, моль, мел

Елена Зенина Дебютант 27
11 Статьи Психология

Как повысить самооценку?

Как часто, не добиваясь того, чего бы вы хотели, вы обнаруживаете, что просто немного не хватило уверенности, потерялись, на вас напало какое-то странное оцепенение. Это всё — синдромы низкой самооценки. В своем максимуме — это комплекс «маленького человека». Каждый из нас говори

Михаил Груздев Грандмастер 11
7 Статьи Еда и кулинария

Как сварить варенье А. С. Пушкина?

Бабушкино варенье — пожалуй, одно из самых приятных воспоминаний детства. На зимние каникулы отвозили к ней, а зимы в середине 50-х стояли морозные, целый день на улице, набегаешься, есть захочешь — и домой. А в шкафу на нижней полке стояли банки с вареньем по бабушкиным рецептам, и вот ложкой, из банки, поешь

Игорь Абрамов Профессионал 7
17 Статьи Растения

Цветет ли папоротник?

Всем, наверное, известна эта красивая народная легенда о цветке папоротника, который цветет раз в год в ночь на Ивана Купалу (24 июня — по старому стилю). Иван Купала — праздник воды и огня, в этот день устраивали всенародные купания, обливания водой, хороводы, прыжки через костер. Существовало

Виктория Ли Профессионал 17
1 Статьи Животные

Как добиться повышенной лохматости у овец?

«Завели овец специально для шерсти, но почему-то настригаем её очень мало!» — это восклицание нередко приходится слышать у скотоводов-дилетантов. Можно им помочь. Изделия из овечьей шерсти теплы, легки, тело в них «дышит». Испокон веку овцы одевают человека. Больше всего шерсти пол

Алексей Овчинников Профессионал 1
22 Подкаст Статьи Работа, карьера, бизнес

Кто такие фрилансеры?

…О фрилансерах многие вообще ничего не знают. Итак, кто же такие фрилансеры. Фрилансерами называют внештатных сотрудников каких-либо организаций, выполняющих работу от заказа к заказу. Происходит это слово от английского free-lancer, или free-lance, что досло

Евгений Демченко Профессионал 22
30 Статьи Обучение

Как научить ребенка читать в три года и получить удовольствие?

Есть такой метод обучения, называется он «глобальное чтение». Суть его очень проста и незамысловата. Учимся читать сразу всем словом, без малодушного собирания слогов из букв, а потом, напрягая извилины, складывать слова из слогов (если они не потерялись по пути). Процесс этот только поначалу кажется трудным,

Людмила Есипова Мастер 30
30 Статьи Авто-мото

Секреты вождения. Куда крутить руль?

Мало у какого автолюбителя на машине нет вмятин или хотя бы царапин. И получены они не в автомобильных авариях, а при обычном маневрировании: попытках въехать в ворота, встать на стоянку, объехать дерево или просто подать машину назад. Машина вдруг начинает ехать не так, как, казалось бы, должна. Постепенно, вмест

Валерий Яковлев Грандмастер 30
15 Статьи Техника и Интернет

Как уменьшить размер фотографии для отправки по электронной почте?

Новый сетевой друг с многообещающим ником Прынц полчаса назад дозрел и запросил вашу фотокарточку, но последние минут двадцать от него приходят сообщения, состоящие исключительно из невнятных междометий? Что за картинку вы ему отослали? Не смогли выбрать лучшую и отослали сразу десяток? А сколько, говорите, мегапикселей в фотоаппарате подруги?.. Давайте проведем

Михаил Варяница Мастер 15
18 Подкаст Статьи Деньги

Куда ты денешь свой миллион?

«Эх, будь у меня сейчас миллион долларов, вот я бы тогда…» Как правило, именно этими словами («Вот я бы тогда…») и долгим вздохом и оканчивается эта фраза, которая так многообещающе начиналась. Не замечали? Конечно, многие сейчас думают: «Ну, это не пр

Вадим Калачев Дебютант 18
Статьи Биографии

Был ли граф Соколов злым гением революции?

21 июля 1870 года родился Аполлинарий Николаевич Соколов, граф, одна из самых загадочных фигур российской истории конца XIX — начала ХХ веков. Человек, которого щедрые на похвалу потомки окрестили «гением русского сыска». Поговаривали, что именно граф был тем Мюллером, под колпаком которог

Юрий Москаленко Грандмастер
17 Статьи Мужчина и женщина

Первый раз - он трудный самый, или Как лишиться девственности?

Первая интимная близость запоминается навсегда и мужчинами и женщинами. О том, как готовиться к первому контакту с партнером, как себя вести, написано много. Но «вечный» вопрос задается снова и снова. Надеемся, что читателям — и совсем молодым, и искушенным — будет интересно прочитать отрыво

Михаил Кочергин Дебютант 17
17 Статьи Физкультура и спорт

Как сшить палатку?

Мужчины, особенно увлеченные — люди странные и очень амбициозные. Они готовы заниматься любимым делом часами, днями, неделями. Они готовы, не покладая рук, разбирать свои рыболовные снасти, приводить в порядок туристическое снаряжение, мастерить принципиально новые виды этого самого снаряжения и снастей. Сегодня

Владимир Мао Грандмастер 17
127 Подкаст Статьи Законы и безопасность

Что делать, если разбился градусник?

Ртуть опасна. Это аксиома. Попасть в организм она может двумя путями: через пищеварительный тракт или через дыхательные пути. Съесть ртутный шарик вы, конечно, вряд ли сможете. (Исключение: вы — маленький ребенок. Но в этом случае нужно вызвать рвоту и срочно звонить в скорую.) А вот вдохнуть пары ртути при наличии

Екатерина Иванова Профессионал 127
55 Статьи Фэн-шуй и непознанное

Какие «сюрпризы» можно найти под дверью и что с ними делать? Подклады

Считается, что если однажды вы обнаружили у себя под дверью, у порога или на двери черные перья, иголки, шматки ниток, кусочки земли или соли — вы стали жертвой чьих-то колдовских манипуляций. Такие вещи среди суеверных людей называются подкладом. Что же такое подклад и как люди поступают в таких ситуациях? Прежде всего, не стоит верить в приметы. Никакие вещи не могут н

Олег Каримов Дебютант 55