• Мнения
  • |
  • Обсуждения
   Выпуск от 30 мая.05. 2016 года / понедельник     
7 Статьи Еда и кулинария

Как приготовить панна-котту?

Впервые услышав слово «панна-котта» (Panna cotta, что в переводе с итальянского означает «варёные сливки»), я представила себе что-то очень сложное в приготовлении, маленькое по размеру и дорогое! Но каково же было моё удивление, когда это оказался наивкуснейший низкокалорийный белковый десерт, который мало того, что безумно прост в приготовлении, но и очень полезен, т.к. богат микроэлементами и витаминами, особенно кальцием! А ещё это

Вероника Буйневич Дебютант 7
На правах рекламы Статьи Материалы от компаний

Новая жизнь старых вещей, или Возможно ли творчество в стиральной машинке?

Текстиль и ткани окружают нас повсюду. Куда ни глянь — то от одежды шкаф не закрывается, то огромная куча кухонных полотенец так и норовит выскочить из комода, а нижнего ящика будто бы и нет, в нём уже 3 года лежат всякие еще хорошие-выкинуть-жалко джинсы, но носить их уже неприлично из-за одной неосторожной стирки с красной футболкой или термоядерного отбеливателя.

Олеся Тимофеева Друг проекта
10 Статьи Психология

Можно ли человеку ошибаться?

А вы знаете, что у вас есть право ошибаться? Наверняка, в теории, знаете. Но на практике любое начинание или действие, которое выходит за рамки привычного, любой новый опыт отзывается напряжением. Среди прочих факторов источником этого напряжения является страх совершить ошибку и отсутствие глубинного права сделать что-либо «неправильно».

Юлия Карагодина Мастер 10
1 Статьи Психология

Зачем вести личный дневник?

Огромное количество людей часто сталкивается с проблемой — желанием выговориться. Но зачастую получается так, что некому. На это может быть множество причин: отсутствие человека, с которым хочется поделиться переживаниями, страх, что неправильно поймут, банальное нежелание посвящать кого-либо в свои проблемы и т. д. Однако очень сложно держать всё в себе и даже самым закрытым людям порой становится просто необходимо избавиться от накопившихся

Клара Казанцева Дебютант 1
6 Статьи Красота и здоровье

Здоровое питание. Как правильно выстроить «стратегию общения» с фруктозой?

Весна — прекрасное время года. И не только потому, что увеличивается количество солнечных дней и появляется листва. Скоро, совсем скоро наступит лето — период отпусков и отдыха! Для многих людей лето становится временем, когда можно будет вволю полакомиться ягодами и фруктами.

Татьяна Герке Профессионал 6
Статьи Еда и кулинария

Как правильно хранить овощи и фрукты? Подбор пары

Иногда приходится выбрасывать испортившиеся овощи и фрукты, которые буквально накануне выглядели вполне свежими. Если такие неприятности случаются часто, то, возможно, все дело в неправильном хранении. Исправить ситуацию

Алексей Норкин Грандмастер
2 Статьи Физкультура и спорт

Бадминтон. Как появилась игра в волан?

Вспомните, во что играют дети во время выездов на природу? Конечно, в салочки, в прятки… А если есть хорошая полянка для игры, то в фрисби — или в бадминтон. А какова история бадминтона?

Игорь Вадимов Грандмастер 2
10 Статьи Психология

Почему нельзя себя ругать?

«Ты никто и звать тебя никак! Какой с тебя толк? Твоими стараниями живу как крыса на помойке! Ни радости, ни удовольствия! Работа каторжная, дом ветхий, вокруг одни негодяи! Ещё и денег пожалел! Ты жмот! И вообще, зачем ты мне подсунул эту „дуру в синем“? Познакомь меня с той… в красном!» Что бы вы ответили на такие слова?

Павел Колесов Мастер 10
28 Подкаст Статьи Мир вокруг нас

Жвачка для рук: как ее жевать?

Жвачка для рук (или handgum) — безусловно, странное словосочетание. На ум сразу приходит, что и у рук появились зубы, которые нужно спасать от страшного кариеса. Однако это все научная фантастика, а со жвачкой все гораздо проще.

Лисса Лиделл Профессионал 28


4 Статьи Проза жизни

Для чего нужны друзья?

Не так давно я стал задумываться о дружбе. Не просто о дружбе, а о настоящей дружбе. Сколько должно быть друзей? Для чего они нужны? Какую роль играют в нашей жизни? Какую роль я играю в жизни друзей? И где найти настоящих друзей? Основа дружбы Скорей всего, настоящих друзей много быть не должно. Дружба &

Артур Батыгян Мастер 4
8 Статьи Проза жизни

Нужен ли нам Интернет?

Однажды ворвавшись в Интернет, я вдруг ощутила себя девчонкой. Молодой! Куда-то исчезли все годы, испарились все болячки, ушли лишние килограммы. Встреча с бывшими одноклассниками и одногруппниками сделала своё дело. Для них я осталась той девочкой, какой была много лет назад: молодой, красивой, бесшабашной и любимой. Возраст просто испарился, развеялся в воздухе легким облачком…

Светлана Мягкова Профессионал 8
16 Статьи Проза жизни

С чего начинается Родина?

Над этим вопросом в последнее время я все чаще и чаще задумываюсь. Особенно после того, как заметил, что в эфире Интернета странным образом участились статьи и высказывания, порочащие нашу историю. Вопрос не праздный, ведь дороже жизни и матери может быть только Родина. Родители, которые дали тебе жизнь, край, где провел свое детство и юность, люди, воспитавшие и обучившие тебя, друзья,

Гарри Штадт Профессионал 16
57 Подкаст Статьи Проза жизни

Полезно ли грызть семечки?

Покажите мне взрослого человека, который не грыз бы когда-нибудь семечки. Да, да, обыкновенные жареные семечки подсолнуха, черные или в серую полоску. Боюсь, не найдете такого. В наш век нанотехнологий интерес к семечкам не иссякает. Поисковики засыпаны запросами: не вредно ли есть много семечек;

Александр Платов Грандмастер 57
5 Статьи Культура

Был ли Денис Давыдов инициатором создания партизанских отрядов в 1812 году?

Бытует мнение, что именно Денис Давыдов предложил Кутузову создать армейские партизанские отряды и сам стал главным исполнителем плана партизанской войны. Это крайне далеко от действительности. Небольшие армейские отряды для действия в тылу на коммуникациях противника в русской армии, как и в других европейских армиях, использовались и до войны 1812 года. В частности, такие отряд

Владимир Рогоза Грандмастер 5
5 Статьи Культура

Кто празднует День парашютиста?

Знаете ли вы о том, что 26 июля празднуется День парашютистов? Думаю, те, у кого в семье или среди близкой родни есть парашютисты, непременно в курсе. Нужно только уточнить, что День парашютиста — это отдельный праздник, и не следует его путать с более популярным — Днём ВДВ. Конечно, и тех, кто служил в военно-воздушных войсках, так же заслуженно мож

Анна Страшинская Профессионал 5
8 Статьи Культура

Где спрятаны клады Емельяна Пугачева?

Крестьянское восстание под предводительством Емельяна Пугачева оставило много легенд. В некоторых из них рассказывается о ненайденных кладах, якобы оставленных Пугачевым, когда его преследовали царские войска. Вымысел? Возможно. Но давайте попробуем на легенды посмотреть с другой стороны. А было ли войскам Пугачева что брат

Анатолий Пастухов Грандмастер 8
10 Статьи Культура

О чём шутят музыканты?

Музыкальное классическое искусство считается делом серьёзным, а игра на музыкальных инструментах только для непосвящённых остаётся всего лишь игрой. В действительности… В действительности, в музыкальной среде, как и в любой другой, принято шутить. Для обозначения данного «занятия» существует даже специ

Марта Матвеева Мастер 10
4 Статьи Культура

Картинки с выставки, или Как покупают шедевры?

Однажды у нас был день искусства — мы пошли на распродажу картин в Доме бесcарабских евреев (есть такое здание в Тель-Авиве). Это уже вторая распродажа, на которой мы побывали. Первая была несколько лет назад. Когда мы идем туда, даже мысли нет что-нибудь там купить. Соображений по этому поводу, по меньшей мере, два: нет денег и нечего купить. И что же нас туда влечет?

Борис Рохленко Грандмастер 4
10 Статьи Культура

Какая дата отмечается поздно ночью?

Вы не знали? Есть и такая памятная дата, которая ежегодно отмечается не просто ночью — в точное время — без пяти четыре. Это день начала Великой Отечественной войны 22 июня. Каждый год в Брестской крепости проходит митинг-реквием, посвященный трагическому событию в истории страны. Для жителей Бреста самая короткая в году ночь, с 21 на 22 июня

Катерина Богданова Грандмастер 10
4 Статьи Красота и здоровье

Вечная борьба с лишним весом. А полезен ли шоколад?

11 июля отмечается Всемирный день шоколада. Этот праздник был придуман и впервые был отмечен французами в 1995 году. Шоколад — пищевой продукт, получаемый из какао-бобов с сахаром. Шоколад завезли в Европу из Мексики, но поначалу люди относилис

Артур Батыгян Мастер 4
10 Статьи Красота и здоровье

Что мы получаем вместе с поцелуями?

Поцелуй — самый распространенный способ наглядно проявить те или иные наши чувства. Не случайно в искусстве у всех народов поцелуи относятся к важнейшему элементу, с помощью которого человек открывает для других качества своей души. Какими же бывают поцелуи? Ответить одним словом «Разные», значит, ничего не сказать. Действительно, они не просто разные, а очен

Оксана Смирнова Мастер 10
1 Статьи Красота и здоровье

Как совершать прогулки во время беременности?

Будущей маме необходимо гулять. Это известная всем истина. Во время прогулки активно работают дыхательная и сердечно-сосудистая системы, кровь насыщается кислородом, столь необходимым женщине и малышу. Прогулки должны быть ежедневными, при этом перебежки от дома до машины или до остановки транспорта и до места работы не в счет.

Мария Руженская Мастер 1
8 Статьи Красота и здоровье

Как начать заниматься йогой?

Развенчиваем мифы

Я уверена, что каждый слышал слово «йога», но для большинства людей оно окутано тайной. Многим страшно прийти в класс, потому что они «новички», кто-то думает, что «йогой занимаются только женщины за 50», кому-то «страшно попасть в секту». Ну и много еще того, что совершенно не соответствует действительности.

Ксения  Жорова Дебютант 8
26 Чтобы помнили Статьи История

Как начиналась война? Брестская крепость

«Тяжкий грохот обрушился на землю. Вмиг погас свет, но сквозь отдушины в подвал то и дело врывались ослепительные вспышки. Вздрогнули стены каземата, с потолка сыпалась штукатурка, и сквозь оглушительный вой и рев все яснее и яснее прорывались раскатистые взрывы тяжелых снарядов. Наружную дверь смело взрывной волной, и Коля видел оранжевые сполохи пожаров. Узкий коридор уже заволакива

Владимир Кезлинг Путешественник 26
Статьи История

Как выглядел мемориал в Танненберге?

Танненберг — мемориал, который можно увидеть лишь на старых фото и в кинохрониках. Выстроенный в 1920-е годы для прославления побед германского оружия, он не просуществовал и двадцати лет. Не надеясь отразить Восточно-прусскую наступательную операцию Советской Армии, уже в первые её дни, в январе 1945 года, фюрер приказал взорвать мемориал. Предыстория

Галина Шехмаметьева Дебютант
2 Статьи История

Великая Отечественная война. Как погиб генерал-полковник Михаил Кирпонос?

Имя генерал-полковника Михаила Петровича Кирпоноса во время и после войны старались лишний раз не упоминать. Трагическая и длительная оборона Киева в 1941-м закончилась поражением Красной Армии. В плен попало несколько сотен тысяч солдат. Вину за это возложили на главнокомандующего Юго-Западным фронтом. Не один раз советские историки обвиняли генерала Кирпоноса в том, что он сгубил Юго

Елена Гончарук Мастер 2
12 Статьи Кино

Спортивная драма «Легенда № 17». Валерий Харламов и все-все-все?

Спрашивается, почему им можно, а нам нельзя? Довольно упиваться образами западных кумиров, рассматривая в лупу частную и общественную жизнь Мохаммеда Али, Рэя Чарльза, Берта Монро («Самый быстрый «Индиан») и Фриды Кало. В нашем отечестве жили-были не менее яркие звезды, чей свет, несмотря на усилия интриганов и вредных идиотов, все равно доносится до следующих поколений.

Евгений Жарков Грандмастер 12
3 Статьи Кино

Что посмотреть из советских детективов?

Гудки в тумане и Мягков против Гафта

Продолжая традицию, напоминаю читателям о существовании старых добрых (и не очень) советских детективов. Сегодня, увы, таких фильмов не снимают, зато тоннами грузят телеканалы чрезвычайно низкопробной продукцией. Какие именно ТВ-компании этим промышляют, и так понятно, но не будем о грустном. Будем о хорошем

Евгений Жарков Грандмастер 3
7 Статьи Кино

Какой фильм является рекордсменом советского проката? «Пираты ХХ века»

Нынешнее поколение прекрасно знакомо с советской классикой. В том числе и потому, что все эти замечательные фильмы ежегодно крутятся на экранах в различные праздничные периоды, будь то Новый год, 23 февраля или 8 Марта. Трудно сказать, сколько раз каждый из нас пересматривал лучшие картины Рязанова, Гайдая, Данелии, Меньшова. Однако есть ленты, которые в праздничный формат не вписываю

Евгений Жарков Грандмастер 7
14 Статьи Кино

«Большая перемена». Как снимали самую добрую советскую комедию?

«Большая перемена» — один из самых добрых, сентиментальных картин советского кино. Хотя уже давным-давно нет ни рабочей молодежи, ни вечерних школ, но его хочется смотреть снова и снова. А началось все в 60-х годах с книги Георгия Садовникова «Иду к людям»

Яна Малинка Мастер 14
45 Статьи Мир вокруг нас

Тайдзи — бухта смерти. Зачем убивают дельфинов?

Океан… Большой, могучий, красивый и загадочный… Где-то вдали он сливается с таким же бирюзово-синим небом. Красота! А вы видели океан красного цвета? Нет, это не выдумка. Красный океан — это показатель того, насколько жесток зверь по имени человек. Ежегодно более 20 000 дельфинов и китов умирают страшной смертью: их убивают в японской бухте Тайдзи.

Михаил Яковлев Дебютант 45
4 Статьи Мир вокруг нас

Сколько металла должно быть в руде?

Это смотря какого металла. В настоящее время для нашей цивилизации жизненно важна металлургия. По всему миру, и на суше и на морском дне, люди ищут руды, из которых потом добывают металл. Сколь богаты должны быть руды, чтобы было экономически выгодно вести их разработку? Это зависит от очень многих факторов. От ценности конечного продукта, от того, сколько сил и денег уйдет на

Игорь Вадимов Грандмастер 4
2 Статьи Мир вокруг нас

Что не покажут вам на Ниагарском водопаде?

Ниагарский водопад — одно из чудес нашего мира. Но вообще-то, это целый каскад мощных водопадов — крупнейший на планете. Он одновременно находится на территории США и Канады, расположен на «общей» реке Ниагаре. Просто каскад водопадов разделен между двумя странами. Водопадам этим около пятнадцати тысяч лет! Появились они во

Александр Аб Грандмастер 2
10 Статьи Мир вокруг нас

Что есть в металлургии от химии?

В целом современная металлургия охватывает процессы получения почти всех элементов периодической системы, за исключением галоидов и газов, а это и есть неорганическая химия элементов. Металлургия (от греч. metallurgeo — добываю руду, обрабатываю металлы, от metallon — рудник

Николай Аблесимов Грандмастер 10
16 Статьи Дом и семья

Может ли телевизор стать вором?

Ну, каким таким вором, спросите вы? О чем вообще речь? А вот не бывало ли так, что пропадала ночью нужная вещь или деньги, находящиеся в одной комнате с телевизором? Ведь может быть, что это проделки тех людей, которые днем в «ящике» тусуются, а по ночам вылезают и потихоньку ерундой всякой занимаются? Да нет, вряд ли. Во-первых, телевизоры сейчас

Дмитрий Янышев Мастер 16
12 Статьи Дом и семья

Ребёнок у телевизора - хорошо или плохо?

Сегодня телевизор и компьютер настолько прочно вошли в нашу жизнь, что во многих домах работают почти круглосуточно. Одни включают телевизор «для фона», другие с головой погружаются в телемир и вытащить их оттуда непросто. Дети едва ли не с пелёнок начинают смотреть телевизор, с каждым годом проводя возле него всё больше и больше времени. Если

Тамара  Дубовская Мастер 12
10 Статьи Дом и семья

Какое влияние оказывает наше телевидение на здоровье человека?

Вот только не стоит быть столь категоричным: не надо ничего смотреть, а телек этот вообще лучше выкинуть. Тогда никакого влияния, ни положительного, ни отрицательного, на здоровье не будет. Ну, куда ж нам от телевизора этого деться… Особенно зимой, когда после воскресного обеда за окном начинает темнеть. Давайте лучше разберемся, что полезно смотреть, а что вредно. Все излож

Александр Платов Грандмастер 10
10 Статьи Дом и семья

Музыкальная школа. Нужна ли она мальчику?

«Моему сыну Артему 6 лет. Сейчас у него особенный период взросления. Он быстро все схватывает и запоминает. В детском саду обратили внимание на способности ребенка к музыке и посоветовали мне обратиться в музыкальную школу. Сын успешно прошел прослушивание. Я и не подозревала, что он так хорошо поет и чувствует музыкальный ритм. Артем совершенно без лишнего волнения вы

Анна Бердникова Грандмастер 10
13 Статьи Психология

Что означает «простить своих родителей»?

Поскольку детские психические травмы (иначе их еще называют дистрессами) имеют тенденцию накапливаться, то если их вовремя не прорабатывать, уже к 18 годам наш мозг настолько заполнен ими, что на большинство внешних раздражителей мы выдаем стереотипные реакции. Например, слыша критику в свой адрес, кто-то, защищаясь, отвечает агрессией, а кто-то, испытывая чувство вины, занимается само

Игорь Васюков Мастер 13
6 Статьи Еда и кулинария

Что приготовить вкусного из плавленого сыра?

Любителям плавленого сыра посвящается! И не смотрите на меня косо, не вспоминайте шутки-прибаутки, связанные с этим незатейливым продуктом. Плавленый сыр может быть еще ого-го каким благородным блюдом! Приготовить, например, овощной суп из плавленого сыра — дело простое. Возьмите три цук

Анна Лисица Дебютант 6
1 Статьи Растения

Как вырастить пряные травы?

Петрушка, шалфей и тимьян

Без пряностей хорошего блюда не приготовить. Считается, что лучшие пряности получают из тропических растений. Возможно, это действительно так, иначе чем объяснить необычайную их ценность в прошлые века? Но и в нашем климате растет немало вкусностей, давно ставших традиционными для стола и огорода.

Алексей Норкин Грандмастер 1
7 Статьи Животные

О чем говорят дельфины?

Дельфины всегда вызывали у человека захватывающий интерес и восторженные чувства. Об этих дружелюбных, с радостью идущих на контакт с человеком и самоотверженных морских млекопитающих слагали множество мифов, сказок и легенд, их изображали на расписных вазах, монетах и фамильных гербах как символ доблести и храбрости. В Средневековье в форме дельфина делали масляные светильники. Многие

Анна Колесник Профессионал 7
5 Статьи Работа, карьера, бизнес

Как войти в рабочий процесс после отпуска?

Первый день на работе после отпуска значительно хуже обычного понедельника, хотя именно этот день я ненавидела всегда. С самого утра не могла найти в себе даже малюсенькое желание приступить к работе. Еще пару дней назад я нежилась на пляже в тени экзотических пальм. Голова была забита чем угодно, но это вызывало положительные

Варвара Афанасьева Мастер 5
9 Статьи Обучение

Как продать товар?

Ответ: легко, с удовольствием, радостью и интересом к клиенту! И сделать это действительно легко, если будете работать над собой, ведь в наши дни каждый из нас — продавец, только товар у нас разный. Продают машины, молоко, газеты, идеи, физический и умственный труд, даже свое тело в качестве модели для одежды и не только. Чтобы выжить и жить хорошо, необходимо успешно про

Диана Костина Дебютант 9
13 Статьи Авто-мото

Какие существуют правила езды на велосипеде?

Даже в наш век, век бурной автомобилизации, миллионы людей с удовольствием пользуются велосипедом. Велосипед — незаменимый помощник, особенно в сельской местности, для людей различных профессий. В то же время он и прекрасное средство активного отдыха. А это так ценно в современных условиях, когда физическая активность людей сильно сократилась. Чтобы

Катрин Иванова Мастер 13
7 Статьи Техника и Интернет

Как правильно красить черные металлы?

Работая с краской, можно и красить, и окрашивать всё, что угодно. Ведь покраска — это всего-навсего процесс переноса краски из емкости на окрашиваемую поверхность. И способов этого переноса существует множество: можно кистью красить, можно валиком, окрасочным пистолетом красят и окрашивают, методом окунания можно выкрасить мелкие предметы, рукой размазывают пролитую краску…

Вячеслав Старостин Грандмастер 7
6 Статьи Деньги

Обман потребителей. Как с этим бороться?

Как говорилось, еще Остап Бендер знал «400 сравнительно честных способов отъема денег» у населения, которыми успешно пользовался. Современные производители продуктов питания знают, вероятно, меньше, но суть от этого не меняется. К сожалению, несмотря на все «европейские» стандарты качества, наша торговля недалеко ушла от старого принципа «не обманешь &mdas

Дмитрий Елисеев Мастер 6
1 Статьи Биографии

Русский генерал Денис Давыдов. Был ли он счастлив в любви?

Несмотря на блестящие успехи в поэзии, Денис Давыдов был по-прежнему одинок. Его гусарские стихи нигде не были напечатаны, но они молниеносно расходились в рукописных списках среди гусар. Имя Дениса Давыдова и его творчество было знакомо

Ева Карий Мастер 1
7 Статьи Мужчина и женщина

Шантажировала ли Феврония Петра?

8 июля в нашей стране начали праздновать День семьи, любви и верности, и святыми покровителями этого праздника стали Петр и Феврония. Тотчас возникли вопросы, каким образом покровителями семьи стали бездетные супруги, то есть не благословленные богом, а наказанные бездетностью, и почему идеальным назван брак, начавшийся

Елена Ермолова Грандмастер 7
1 Статьи Физкультура и спорт

А вам слабо прыгнуть с парашютом?

Любопытный праздник отмечается в России 26 июля — День парашютиста. Любопытный в том смысле, что он во многих странах мира не обособляется, а органично входит в состав Дня воздушно-десантных войск. 26 июля 1930 года в Советском Союзе недалеко от Воронежа высадился первый массовый десант парашютист

Евгений Перетяка Мастер 1
15 Статьи Законы и безопасность

Что такое преступление?

Что такое преступление? В житейском смысле каждый понимает это по-своему, но в законодательном смысле преступление — это вполне конкретная правовая категория. Давайте сначала обратимся к истории. В современном понимании понятие преступления не такое уж и древнее. Оно впервые закрепилось во французских уголовных кодексах 1791 и 1810 годов и уже оттуда в той или иной форме был

Сергей Казиник Мастер 15
7 Статьи Фэн-шуй и непознанное

Что происходит в организме поющего?

Не приходилось ли вам слышать о том, что бронхиальную астму и повышенное давление можно излечить при помощи пения? А раздробить звуком камни в почках? Говорил ли кто-либо о вегето-сосудистой дистонии, о которой остались лишь воспоминания после начала занятий вокалом? Если бы музыка гарантировала положительн

Елена Ермолова Грандмастер 7