• Мнения
  • |
  • Обсуждения
   Выпуск от 30 мая.05. 2016 года / понедельник     
7 Статьи Еда и кулинария

Как приготовить панна-котту?

Впервые услышав слово «панна-котта» (Panna cotta, что в переводе с итальянского означает «варёные сливки»), я представила себе что-то очень сложное в приготовлении, маленькое по размеру и дорогое! Но каково же было моё удивление, когда это оказался наивкуснейший низкокалорийный белковый десерт, который мало того, что безумно прост в приготовлении, но и очень полезен, т.к. богат микроэлементами и витаминами, особенно кальцием! А ещё это

Вероника Буйневич Дебютант 7
На правах рекламы Статьи Материалы от компаний

Новая жизнь старых вещей, или Возможно ли творчество в стиральной машинке?

Текстиль и ткани окружают нас повсюду. Куда ни глянь — то от одежды шкаф не закрывается, то огромная куча кухонных полотенец так и норовит выскочить из комода, а нижнего ящика будто бы и нет, в нём уже 3 года лежат всякие еще хорошие-выкинуть-жалко джинсы, но носить их уже неприлично из-за одной неосторожной стирки с красной футболкой или термоядерного отбеливателя.

Олеся Тимофеева Главный редактор
10 Статьи Психология

Можно ли человеку ошибаться?

А вы знаете, что у вас есть право ошибаться? Наверняка, в теории, знаете. Но на практике любое начинание или действие, которое выходит за рамки привычного, любой новый опыт отзывается напряжением. Среди прочих факторов источником этого напряжения является страх совершить ошибку и отсутствие глубинного права сделать что-либо «неправильно».

Юлия Карагодина Мастер 10
1 Статьи Психология

Зачем вести личный дневник?

Огромное количество людей часто сталкивается с проблемой — желанием выговориться. Но зачастую получается так, что некому. На это может быть множество причин: отсутствие человека, с которым хочется поделиться переживаниями, страх, что неправильно поймут, банальное нежелание посвящать кого-либо в свои проблемы и т. д. Однако очень сложно держать всё в себе и даже самым закрытым людям порой становится просто необходимо избавиться от накопившихся

Клара Казанцева Дебютант 1
6 Статьи Красота и здоровье

Здоровое питание. Как правильно выстроить «стратегию общения» с фруктозой?

Весна — прекрасное время года. И не только потому, что увеличивается количество солнечных дней и появляется листва. Скоро, совсем скоро наступит лето — период отпусков и отдыха! Для многих людей лето становится временем, когда можно будет вволю полакомиться ягодами и фруктами.

Татьяна Герке Профессионал 6
Статьи Еда и кулинария

Как правильно хранить овощи и фрукты? Подбор пары

Иногда приходится выбрасывать испортившиеся овощи и фрукты, которые буквально накануне выглядели вполне свежими. Если такие неприятности случаются часто, то, возможно, все дело в неправильном хранении. Исправить ситуацию

Алексей Норкин Грандмастер
2 Статьи Физкультура и спорт

Бадминтон. Как появилась игра в волан?

Вспомните, во что играют дети во время выездов на природу? Конечно, в салочки, в прятки… А если есть хорошая полянка для игры, то в фрисби — или в бадминтон. А какова история бадминтона?

Игорь Вадимов Грандмастер 2
10 Статьи Психология

Почему нельзя себя ругать?

«Ты никто и звать тебя никак! Какой с тебя толк? Твоими стараниями живу как крыса на помойке! Ни радости, ни удовольствия! Работа каторжная, дом ветхий, вокруг одни негодяи! Ещё и денег пожалел! Ты жмот! И вообще, зачем ты мне подсунул эту „дуру в синем“? Познакомь меня с той… в красном!» Что бы вы ответили на такие слова?

Павел Колесов Мастер 10
28 Подкаст Статьи Мир вокруг нас

Жвачка для рук: как ее жевать?

Жвачка для рук (или handgum) — безусловно, странное словосочетание. На ум сразу приходит, что и у рук появились зубы, которые нужно спасать от страшного кариеса. Однако это все научная фантастика, а со жвачкой все гораздо проще.

Лисса Лиделл Профессионал 28


78 Статьи Проза жизни

Почему спит ребенок на руках у нищенки?

В переходе возле станции метро сидит женщина неопределенного возраста. Ей можно дать с ходу и тридцать, и двадцать три, и сорок два. Волосы у женщины спутаны и грязны, голова опущена в скорби. Перед женщиной на заплеванном полу перехода лежит кулек. В кулек сердобольные граждане бросают деньги. И не бросали бы, да на руках женщина держит весомый «аргумент» в пользу того

Анатолий Шарий Мастер 78
3 Статьи Проза жизни

Жить или существовать?

«Что я, черт возьми, делаю?!» — подумала я, взглянув на часы и обнаружив, что уже второй час бессмысленно листаю ленту в социальной сети. Очень просто — ухожу от реальности. Намного проще узнать все о жизни звезд, где и как отдохнули знакомые (и не очень) люди, что нынче модно и что теперь рисуют на ногтях. Что же заставило меня отвлечься от этого увлекате

Светлана Зверева Мастер 3
1 Статьи Проза жизни

«Огни Святого Эльма» (1985) — классическая мелодрама о проблемах взросления?

Какова вероятность того, что вы стремглав побежите в лотерейный киоск за билетом, узнав, что ваш друг выиграл кругленькую сумму в «Спортлото 6 из 46»? Примерно такая же, как по выходу в прокат успешного фильма в Голливуде начинается экспансия на избранный жанр. До тех пор, пока все, кому есть что сказать по те

Евгений Жарков Грандмастер 1
Статьи Проза жизни

Криминальная мелодрама «Слежка». Любовь с первого подглядывания?

Условно всех кинорежиссеров можно разделить на «специалистов» и «универсалов». Первые стараются на протяжении всей творческой карьеры хранить верность избранному стилю и жанру. Вторые с успехом работают по многим направлениям, не зацикливаясь на конкретной теме. И те, и другие могут быть профессион

Евгений Жарков Грандмастер
4 Статьи Культура

Сериал «Форс-мажоры». Кто еще не влюблен в Харви?

Хочу порекомендовать вам прекрасный сериал о работе блестящих корпоративных юристов «Форс-мажоры» («Suits»), или «Костюмы в законе», как еще его переводят у нас. «Suits» предлагает заглянуть в тайны офисной жизни внутри нью-йоркских небоскребо

Марина Опарина Грандмастер 4
30 Подкаст Статьи Культура

Какими преданиями овеяна история… молока?

Никто не поспорит с тем, что молоко — древнейший продукт, с незапамятных времен и доныне питавший и питающий человека. Воздавая хвалу ему, историческая память пронесла через череду веков множество мифов, преданий, легенд и сказок, связанных с чудодейственными свойствами этого полезного напитка. Кто ж не слыш

Валентина Пономарева Грандмастер 30
53 Подкаст Статьи Культура

Какой была гигиена в средневековой Европе?

Часто прошлое, сведения о котором мы черпаем из «исторических» романов, предстает в розовом свете. Вспомним «Трех мушкетеров». Дамы, кавалеры, честь и любовь, интриги и благородство. Лувр, наконец. Были, правда, во дворце некоторые проблемы. Не совсем дворцовые, но отражающие особенности эпохи средне

Алексей Норкин Грандмастер 53
34 Подкаст Статьи Культура

Почему народ прозвал лису Патрикеевной?

История это давняя, случившаяся много веков назад. Героиня русского фольклора получила отчество от имени Патрикей, имеющего античные корни: по-гречески patricos — «отчий», по латыни patricius — «благородный». Так что давалось оно людям

Валентина Пономарева Грандмастер 34
13 Подкаст Статьи Культура

Стеганый ватник - а что мы о нем знаем?

Прежде чем перейти к сути — фрагмент спектакля Аркадия Исааковича Райкина. Идет демонстрация женских вечерних моделей. Присутствующие дают свои оценки увиденному. Среди выступающих — пожарник: «Женщина с длинным хвостом — это уже катастрофа! Представьте, в театре начинается пожар. Все бегут, нас

Борис Рохленко Грандмастер 13
14 Статьи Культура

Почему мы говорим «с кондачка»?

Выражение «с кондачка» — достаточно распространённое, и смысл слов всем понятен: делать что-то не подумав, не разобравшись, не вникнув, т. е. легкомысленно, несерьёзно. В прежние времена этот фразеологизм означал ещё и бесцеремонность в

Валентина Пономарева Грандмастер 14
Статьи Красота и здоровье

Как самостоятельно создать натуральные духи из эфирных масел?

В продаже столько духов, хороших и разных! Многие даже узнаваемы в случайных встречных струях играющей волны воздуха… А не хотелось бы вам создать свой собственный, неповторимый аромат, на ваш личный вкус? И с его помощью выразить свою индивидуальность, подчеркнуть особую чувственность и утонченность? Оказывается, для этого совсем не обязательно долго учиться на профи-парфю

Максим Селинский Копирайтер
1 Статьи Красота и здоровье

Надо ли себя совершенствовать? Этюды о молодежной жизни

В юности некоторые молодые люди ясно понимают, что надо в самосовершенствовании опираться на личные жизненные наблюдения и опыт старших поколений. И поэтому изучают личные проблемные вопросы, для чего ведут, на первый взгляд, бессистемные записи из различных ист

Александр Филатов Мастер 1
10 18+ Статьи Красота и здоровье

Беременность длиною в жизнь. Возможно ли такое?

В первый и единственный раз Зара, жительница Марокко, забеременела в 1959 году, ей было 26 лет. Девять месяцев беременности прошли без осложнений. Схватки были продолжительными и крайне болезненными, и, опасаясь за ее жизнь, муж Зары отвез роженицу в больницу. В больничной палате на глазах у Зары в страшных родовых муках скончалась молодая женщина, не удалось спасти и ее ребенка. Ис

Мария Юденко Дебютант 10
49 Подкаст Статьи Красота и здоровье

Можно ли научиться бессмертию у животных?

Бессмертие невозможно, потому что оно противоречит законам природы — так считалось веками, а многие из нас и до сих пор так считают. И ежу понятно, утверждают скептики, что все, что рождается, должно умереть. А тем временем в самой природе все чаще обнаруживаются факты, ставящие под сомнение подобную точку зрения. «Это смотря какому ежу, — говорят уч

Игорь Судак Дебютант 49
35 Подкаст Статьи Мир вокруг нас

Кому на Альбионе жить хорошо? Часть 2

За счет налогов в Англии живут пенсионеры, государственная пенсия выплачивается всем без исключения. Даже если вы ни дня не отработали на благо экономики страны, но при этом имеете детей, вам тоже буде

Королева Виктория Мастер 35
10 Подкаст Статьи Мир вокруг нас

Кому на Альбионе жить хорошо? Часть 1

Можно сказать, что англичане уверены в завтрашнем дне. «А почему?» — спросите вы. Они определенно знают две вещи, избежать которых не удастся ни при каких обстоятельствах, — это смерть и налоги! Великобритания — процветающая страна, живущая за счет налогов!

Королева Виктория Мастер 10
5 Статьи Мир вокруг нас

Существуют ли сейчас алхимики?

В истории человеческих познаний и заблуждений алхимия, безусловно, занимает особое место. Она обещала людям выполнение самых заветных желаний: прекрасное здоровье, вечную молодость, несметные богатства и даже бессмертие. Историки давно ведут споры о том, какая из стран была колыбелью алхимии. По всей видимости, ближе всех к истине те, которые называют

Иван Пазий Мастер 5
6 Статьи Мир вокруг нас

Нэп — альтернатива или реальная необходимость?

В оценке нэпа современные исследователи разделились на несколько основных групп. Одни историки исходят из того, что нэп — чисто российское явление, вызванное гражданской войной. Другие расценивают нэп как попытку российских политиков вернуть страну на цивилизационный путь развития, упрочить ее позиции на мировом рынке. Третьи исследователи и публицисты пола

Иван Пазий Мастер 6
2 Статьи Дом и семья

Чем занять ребенка? Часть 2

Детское творчество взрослым может показаться смешным и забавным. Но дети относятся к нему очень серьезно, ведь это требует от них усилий, а то, что досталось трудно, ценится особенно. Продолжим рассказ об увлекательных детск

Алексей Норкин Грандмастер 2
13 Статьи Дом и семья

Чем занять ребенка? Часть 1

Уверен, любая мама припомнит немало случаев, когда «забот полон рот», а маленький «хвостик» путается под ногами и мешается, сколько есть сил. Можно посадить ребенка за стол и вручить карандаш — пусть рисует. Но вчера тоже рисовал, и позавчера, и поза-поза…

Алексей Норкин Грандмастер 13
18 Статьи Дом и семья

Как избавиться от тараканов?

Прежде чем начинать борьбу с тараканами, надо как следует вымыть все шкафы и шкафчики на кухне моющим средством, все насухо вытереть. Все сухие продукты, которые хранились в шкафчиках и ящичках, надо упаковать в полиэтиленовые пакеты. Делается это для того, чтобы не было никаких запахов. Таким же образом упаковать всю мягкую бумагу и салфетки, имеющиеся на кухне. Также на

Светлана Светлова Мастер 18
16 Подкаст Статьи Дом и семья

Как вырастить счастливого человека?

Вы для своего малыша — весь мир. Помните об этом. И от того, как вы будете вести себя в общении с ребенком, будет зависеть его мироощущение. 1. Если папа и мама думают, что вокруг — мир, а под балдахином в колыбели лежат и пускают пузыри сплошные

Алиса Пафнутьева Дебютант 16
9 Статьи Психология

Никогда не сдавайтесь! И будет так, как вы хотите? Часть 1

Жизненные трудности мобилизуют силы и мотивируют. И бывает достаточно одного шага, последнего, чтобы получить желаемый результат. И примеров тому много. Секрет Наполеона В 1796 году во время итальянской кампании армия Наполеона Бонапарта, в то время е

Александр Казакевич Мастер 9
19 Статьи Еда и кулинария

Как приготовить постный десерт?

Да, без сладкого и обед — не обед, пусть даже и постный. А тем более, когда в семье есть дети! Но приготовив сладости в пост, мы нисколечко, тем не менее, не нарушим правил и сварганим наш

Марина Дутти Грандмастер 19
12 Статьи Растения

Какие грибы опасны для жизни? Часть 3

Мы уже ознакомились с большей частью распространенных и редких ядовитых грибов. В этой публикации побеседуем о грибах съедобных, способных при определенных условиях стать не менее ядовитыми, чем мухомор краснеющий или бледная поганка. Так какие же съедобные грибы вдруг становятся лесными «оборотнями»?

Александр Филатов Мастер 12
35 Подкаст Статьи Животные

Знаете ли вы, что?.. Удивительные факты о зрении животных

Познакомившись с особенностями зрения животных, трудно не воскликнуть: «Куда на выдумки природа торовата!» Впрочем, давайте разбираться по порядку, о каких удивительных фактах идет речь. Количество зрительных органов и их расположение Морской г

Валентина Пономарева Грандмастер 35
5 Статьи Работа, карьера, бизнес

Презентация. Как читать доклад? Часть 1

«И не по писаному читать, дабы дурь оного видна была!» — говорил Петр I о докладчиках и был, конечно же, в своем царском праве. Ведь слово царя — закон, и спорить с ним — ни-ни. Вот и мы не будем спорить, а поговорим немного об

София Варган Грандмастер 5
3 Статьи Обучение

Что можно сделать из бисера?

Цветочные фантазии: французское плетение

Техника французского плетения, пожалуй, самая распространенная среди приемов бисероплетения. Неудивительно, ведь цветы и листья, выполненные в ней, получаются ажурными и воздушными. Эту технику еще называют низанием дугами или круговы

Малика Шихалеева Профессионал 3
73 Подкаст Статьи Авто-мото

Что такое ГУР, ABS, климат-контроль и иже с ними?

Сегодня, наверное, только ленивый человек не имеет автомобиля. Благосостояние россиян растёт, и огромные пробки в крупных городах — красочное свидетельство того, что автомобильный рынок переживает настоящий бум. Ну, и статистика неумолима. Когда мы выбираем автомобиль, то смотрим изначально, конечно, на его внешний в

Дмитрий Сотников Профессионал 73
47 Статьи Техника и Интернет

Как появился символ @ и почему мы называем его «собака»?

Вряд ли среди интернет-аудитории встретится человек, которому незнаком этот символ @. На сетевых просторах он используется в качестве разделителя между именем пользователя и именем хоста в синтаксисе адреса электронной почты. Некоторые деятели интернет-пространства называют этот символ «одним из главных поп-символов современности, сигналом нашего общего коммуникацио

Наталья Романова Дебютант 47
11 Статьи Деньги

Что мы знаем об истории финансовых пирамид?

История современных финансовых пирамид начиналась в 1919 году. Итальянец Чарли Понци, эмигрировав в Америку, пытался создать там свой бизнес. Несколько предпринятых им попыток оказались неудачными. Бизнесмен из итальянца был неважный, но зато он оказался гениальным мошенником.

Юрий Сунгурцев Мастер 11
Статьи Биографии

Кем был Морис Гарин – первый победитель гонки Тур де Франс?

19 июля 1903 года «маленький трубочист» или «белый бульдог», как его называли репортеры и зрители, Морис Гарин первым принял поздравления с победой в велогонке

Юрий Москаленко Грандмастер
77 Подкаст Статьи Мужчина и женщина

Мужчина и женщина: кто умней и почему? Несколько новых фактов современной науки

Вопрос о разделении количества и качества интеллекта по половому признаку с давних пор обсуждается учеными умами. Еще Конфуций писал: «У обыкновенной женщины ума столько, сколько у курицы, а у необыкновенной — сколько у двух». И какие бы разносторонние исследования ни проводил

Валентина Пономарева Грандмастер 77
2 Статьи Физкультура и спорт

Какие бывают приманки? Часть 4. Стрекоза и муравей

Для рыбной ловли применяются самые разные приманки. В продолжение темы поговорим о стрекозах и муравьях. Перейти к предыдущей части статьи. Стрекоза и ее личинка Сама с

Владимир Мао Грандмастер 2
4 Статьи Законы и безопасность

Гарант или Консультант Плюс? Как простому студенту разобраться в законодательстве

В наши дни ежемесячно издается несколько тысяч нормативных актов: это Указы Президента и подзаконные акты министерств, Федеральные и Областные законы… Разобраться во всех них ни студентам юридических факультетов, ни практикующим юристам организаций самим не под силу. Для помощи в юридических вопросах и создаются справочны

Григорий Шарапа Грандмастер 4
5 Подкаст Статьи Фэн-шуй и непознанное

Какие вам нужны обереги?

Если бы так случилось, что древнерусская девушка вдруг оказалась в настоящем времени и встретилась на улице с современной девушкой, то увидев, какие украшения носят сегодня, сильно бы удивилась. Вот такой мог бы состояться между ними диалог:  — У вас очень странные обереги в ушах и на пальцах. От чего они вас оберегают и защищают?— Это н

Марина Ерошкина Мастер 5