Еда и кулинария → Древний Рим - родина современной кулинарии?
Настало время перенестись из глубокой древности в античные времена. Сегодня я приглашаю вас в древний Рим, чтобы подсмотреть, что же римляне предпочитали кушать.
Тина Хеллвиг 33Настало время перенестись из глубокой древности в античные времена. Сегодня я приглашаю вас в древний Рим, чтобы подсмотреть, что же римляне предпочитали кушать.
Тина Хеллвиг 33«Человек раб потому, что свобода трудна, рабство же легко», — сказал Николай Бердяев. На первый взгляд эти слова могут показаться парадоксальными. Действительно, разве борьба за свободу — не один из главных лейтмотивов истории человечества?
Наталья Наумова 5Пряности в Древнем Риме называли «salsu» (едкие, острые). Использовали перец, гвоздику, лавровый лист и иссоп, кардамон, корицу, имбирь, шафран — вполне привычные для нас пряности. Но кроме них — нард, кост, асафетиду, сумах дубильный и ягоды мирта. Остановимся на этой теме
Игорь Вадимов 4
Нам, детям телевизионной эры, трудно понять, как жили люди во времена, когда не было ни телевизора, ни радио, ни кино. Каково было нашим пращурам в эпоху «до электричества»? В Древнем Риме из всех массовых развлечений самыми знаменитыми и массовыми были гладиаторские бои.
Игорь Вадимов 4Видите ли, первого из известных истории меценатов звали… Меценат. Таково было его имя — Гай Цильний Меценат (Gaius Cilnius Maecenas). Может, у искусства были и другие покровители, но именно он прославился на этом поприще настолько, что это имя впоследствии стало нарицательным и оформилось в понятие «меценатство».
Валентина Пономарева 4Тема, пожалуй, одна из самых актуальных: кому не хочется на личном авто поехать с семьей на природу, а с друзьями на рыбалку? И если выезд завершится без поломки — удача.
Александр Аб 3Меню жителей Древнего Рима было очень простым: хлеб, каши, овощи и разные морепродукты. Просто и сытно. Богатые римляне питались намного разнообразнее, но сложные блюда все равно делали из мяса, рыбы и морепродуктов. Откуда все это попадало в древний город? Кто кормил Рим времен Империи?
Игорь Вадимов 2Никакой город не может существовать без поступления чистой воды и без канализации. Это только в Средние века европейцы как-то ухитрялись жить без этого, выплескивая отходы жизнедеятельности через окна на улицы и на головы прохожих, из-за чего и возникла мода на очень широкополые шляпы: если на тебя выплеснут ночной горшок, пострадает только шляпа, а ее можно отмыть. Однако более чем за 1000 лет до этого времени столица Римской Империи уже
Игорь Вадимов 2В любой стране мира почта — сложный и довольно тонкий механизм. Разумеется, этот механизм сформировался не за один день. Как же и когда появилась
Максим Мищенко 1История фальсификации продуктов столь же стара, как история товарного рынка. Когда появился первый рынок, на котором продавали товары, продавцы уже начали искать способы фальсификации продуктов.
Игорь Вадимов 0К концу 2-го века до нашей эры Римская республика стала доминирующей державой в Средиземноморье. Пирр, Ганнибал, Филипп V, Антиох III — все они не смогли остановить экспансию этой итальянской державы. Однако в 113 г. до н.э. новый враг угрожал Риму — гигантская германская орда, с севера Европы. Племя кимвров намеревались найти новые земли для поселения.
Владимир Обин 0
Жить здоровой жизнью и питаться здоровой пищей - не имеет отношения к идее просто ввести ограничения в еде и ходить в тренажерный зал.