• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Дары лета — статьи по теме

Еда и кулинария Чем хороши замороженные овощи и фрукты?

Дары сада-огорода – традиционный источник витаминов летом...

Дары сада-огорода — традиционный источник витаминов летом, но зимой они доступны не всегда и не всем хотя бы потому, что становятся гораздо дороже. Вот и взлетает спрос на овощи и фрукты глубокой заморозки: если верить статистике, в 2−3 раза!

    20

Дом и семья Как сохранить витамины — сушка, консервирование или заморозка?

Как сохранить витамины — сушка, консервирование или заморозка?

Всего 3−4 месяца в году мы можем практически неограниченно получать витамины прямо с грядки. Порой мы чуть ли не через силу «наедаемся» овощами-фруктами-ягодами, пытаясь получить витаминов на год вперед. Это, к сожалению, невозможно. И хочется нам того или нет, но запастись заготовками на зиму получится только с помощью консервирования, заморозки, сушки или соления.

    0

Еда и кулинария Как спрятать «кусочек лета» в кладовке? Дыня - выбираем, употребляем, радуемся!

Как спрятать «кусочек лета» в кладовке? Дыня - выбираем, употребляем, радуемся!

Одним из самых вкусных и ценных даров лета, бесспорно, является солнечная и ароматная дыня. Её вкус — особенный, лёгкий, свежий, сладкий. В пользе же этого плода сомневаться и вовсе не приходится.

    6

Еда и кулинария Как сохранить частичку лета в холодильнике? Морозим фрукты и овощи

Как сохранить частичку лета в холодильнике? Морозим фрукты и овощи

Лето радует нас солнцем, обилием фруктов и овощей, а следовательно, и витаминов. И что радует — по вполне доступным ценам, а то и бесплатно — из собственного сада и огорода. Но согласитесь, что необыкновенно приятно будет почувствовать вкус лета среди зимы. И это вполне реально, если в вашем доме есть морозильная камера.

    2

Еда и кулинария Дары лета: чем полезна голубика?

Дары лета: чем полезна голубика?

Наступившее лето радует нас все более и более расширяющимся ассортиментом фрукт и ягод. Среди них особое место занимает голубика. С каждым годом на прилавках рынков и магазинов ее становится все больше и больше. В какой-то степени она стала вытеснять более ароматную и нежную чернику, которая в процессе перевозки и хранения портится гораздо быстрее, чем

    1

Еда и кулинария Какими целебными свойствами славится голубика?

Какими целебными свойствами славится голубика?

Одним из полезнейших даров лета, подаренных нам природой, является голубика. Эта темно-синяя ягодка, растущая в лесистой или болотистой местности, пользуется особой популярностью у приверженцев здорового образа жизни. Она славится высоким содержанием в себе антиоксидантных веществ, препятствующих старению и развитию онкозаболеваний.

    0