• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Домашние заготовки — статьи по теме

Еда и кулинария Какие заготовки на зиму можно сделать из слив?

Какие заготовки на зиму можно сделать из слив?

Одними из сладких фруктовых заготовок на зиму, которые стоит сделать в начале осени, являются сливовый мармелад, яблочно-сливовый мармелад-конфитюр, компот из тушеных слив. Как их приготовить, вы узнаете из статьи.

    1

Еда и кулинария Какие заготовки на зиму можно сделать из груш?

Какие заготовки на зиму можно сделать из груш?

Если вы собрали в этом году хороший урожай груш, значит, вам стоит заняться приготовлением вкусных заготовок на зиму из этих сочных и сладких плодов. Предлагаем вам сделать грушевый мармелад, а также замариновать груши в уксусе и

    0

Еда и кулинария Как заготовить овощи на зиму, чтобы сохранить все витамины?: Заморозить!

Как заготовить овощи на зиму, чтобы сохранить все витамины?

Начало осени — идеальное время для домашних заготовок овощей, фруктов и ягод. Многие хозяйки в это время занимаются консервированием, готовят вкусные лечо и маринованные овощи на зиму, варят варенье и компоты. Но больше всего пользы не в консервированных, а в свежих дарах природы. Сохранить витамины и большую часть полезных микроэлементов и поможет заморозка.

    0

Еда и кулинария Как заготовить на зиму витаминные продукты?

Как заготовить на зиму витаминные продукты?

Самое время начать задумываться об этом — вторая половина лета. Каждая домашняя заготовка будет желанным гостинцем на зимнем столе. Способов заготовки овощей и фруктов существует множество. При этом на каждой кухне используются свои рецепты, у каждой хозяйки свои предпочтения. Делая различные заготовки на зиму по любимым рецептам, не нужно забывать о простых способах сохранения витаминной зелени.

    0

Еда и кулинария Как законсервировать вишни на зиму?

Как законсервировать вишни на зиму?

В июле мы можем не только вдоволь полакомиться вишней, но и сделать из этой полезной ягоды заготовки на зиму. В холодную пору года вишневая консервация не только порадует нас своим насыщенным летним вкусом, но и принесет пользу для здоровья. Как ее приготовить, вы узнаете из статьи.

    0

Еда и кулинария Как заготовить укроп на зиму?

Как заготовить укроп на зиму?

Лето — лучшая пора для того, чтобы делать запасы на зиму. Многие хозяйки в летние месяцы запасаются впрок укропом. Существует немало способов заготовить зелень, сохранив при этом ее красивый насыщенный цвет и пряный аромат. Как это сделать, вы узнаете из

    1

Еда и кулинария Как делать заготовки для супа впрок?

Как делать заготовки для супа впрок?

Когда говорим о жидких блюдах, то сразу вспоминаем суп. Супов такое множество, что перечислять можно очень долго. В разных странах имеются свои особенности приготовления первых блюд. Но чтобы зимой не пришлось искать для любого супа необходимые ингредиенты, летом их можно заготовить

    1

Еда и кулинария Чем полезен березовый сок и как закатать его в банки?

Чем полезен березовый сок и как закатать его в банки?

Конец марта, первая половина апреля — горячая пора сбора березового сока. Напиток славится своими целебными свойствами. Чем же полезен этот природный эликсир? Что можно приготовить на его основе и как закатать березовый сок в банки? Об этом вы узнаете из статьи.

    0

Еда и кулинария Что приготовить из жимолости?

Что приготовить из жимолости?

Жимолость — любимый многими садоводами кустарник, который хорошо приживается на дачном участке. Такая популярность обусловлена не столько декоративными свойствами растения, ведь оно не имеет ярких цветков, сколько ранним созреванием богатых витаминами

    0

Еда и кулинария Как приготовить вкусный домашний кетчуп?

Как приготовить вкусный домашний кетчуп?

Каждый сезон начинается с планирования домашних заготовок впрок. По нашему опыту, такие заготовки делаются с расчётом на один-два года. Весной сделайте в подвале полную ревизию, пересмотрите свои заготовки, определитесь, сколько и какие продукты нужно запасать на следующий сезон. Все работы начинаются уже в мае, а продолжаются они до самого ноября.

    2

Еда и кулинария Что можно приготовить из треснувшего кочана капусты?: Капустные заготовки на зиму

Что можно приготовить из треснувшего кочана капусты?

Всем известно, что треснувшая капуста долго храниться не будет. Кочан быстро испортится и его придется отправить в мусорное ведро. Чтобы не выбрасывать продукт, можно из треснувшего капустного кочана сделать заготовки на зиму.

    0

Еда и кулинария Как сделать томатный сок?

Как сделать томатный сок?

Такой вопрос становится актуальным в августе-сентябре, когда овощеводы собирают большой урожай томатов и начинают делать из них всевозможные заготовки. Многие считают приготовление томатного сока в домашних условиях довольно практичным видом заготовки, так как на него можно пустить все плоды, непригодные для засолки — подпорченные, слегка подмороженные, с повреждённой шкуркой. Подпорченные фрагменты, разумеется, при заготовках томатов не

    0

Еда и кулинария Как сохранить дыню? Заготовки и другие хитрости

Как сохранить дыню? Заготовки и другие хитрости

В случае выращивания дынь в больших количествах и получения обильного урожая встаёт вопрос: как сохранить все это великолепие как можно дольше? Далеко не всегда удается сохранить дыни в свежем состоянии на протяжении всей зимы. Но, оказывается, из этого овоща тоже можно делать домашние

    0

Еда и кулинария Какие ингредиенты сделают консервированные овощи более вкусными и ароматными? Пять секретных добавок

Какие ингредиенты сделают консервированные овощи более вкусными и ароматными? Пять секретных добавок

Конец огородного сезона — жаркая пора для домохозяек. Практически каждая женщина старается сделать как можно больше консервированных заготовок на зиму для своих домочадцев. Помимо даров сада и огорода в ход идут специи.

    0

Еда и кулинария Как приготовить кабачки? Быстро, вкусно и разнообразно!

Как приготовить кабачки? Быстро, вкусно и разнообразно!

Сезон кабачков не дает скучать хозяйкам, только успевай изобретать кулинарные шедевры. Необычные блюда из кабачков — пиццу, закуску и паштет — мы уже готовили. А кабачки не убывают… Вот еще несколько быстрых и вкусных рецептов в вашу домашнюю копилку.

    2

Еда и кулинария Как сохранить частичку лета в холодильнике? Морозим фрукты и овощи

Как сохранить частичку лета в холодильнике? Морозим фрукты и овощи

Лето радует нас солнцем, обилием фруктов и овощей, а следовательно, и витаминов. И что радует — по вполне доступным ценам, а то и бесплатно — из собственного сада и огорода. Но согласитесь, что необыкновенно приятно будет почувствовать вкус лета среди зимы. И это вполне реально, если в вашем доме есть морозильная камера.

    2

Еда и кулинария Как сушить продукты в дегидраторе?

Как сушить продукты в дегидраторе?

Сушилка для овощей, фруктов, рыбы, мясных и молочных продуктов — замечательное приобретение. С давних времен сушка продуктов была одним из лучших способов заготовки запасов. Непрерывная циркуляция теплого воздуха позволяет сохранить в еде большую часть полезных веществ и витаминов.

    0