• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Домашние сладости — статьи по теме

Еда и кулинария Как сделать мастику для торта в домашних условиях?

Как сделать мастику для торта в домашних условиях?

Мода на украшение тортов сахарным тестом, или, как принято называть у нас, мастикой, пришла несколько лет назад из Америки. И сегодня этот вид оформления тортов становится все более популярным! Такой торт неизменно ловит восхищенные взгляды на любом празднике. И это не удивительно, ведь с помощью мастики можно создать практически любое украшение для «сладкого шедевра».

    8

Еда и кулинария Любите конфеты Рафаэлло? Приготовим их вместе!

Зачем покупать конфеты, если их можно сделать самостоятельно?!

Перед торжеством я долго мучила себя вопросом, что же такое необычное приготовить на десерт. Шоколадный торт у нас уже почти готов. Нужно ещё что-нибудь сладкое, но не шоколадное. Чтоб поразнообразней было.

    28

Еда и кулинария Как приготовить мусс? Рецепты вкусного десерта

«Пенное» настроение - настроение настоящего праздника!

Что приходит на ум, когда вы слышите это французское слово — «мусс»? Пена, нежность, однородная воздушная масса… Это слово и переводится с французского как «пена». Обычно это сладкое блюдо — взбитый коктейль из фруктового или ягодного сока, в который добавляются так называемый фиксатор — желатин — и яичные белки или манка для поддержания этой воздушности.

    5

Еда и кулинария Консервируем сами, или Как из овощей приготовить варенье?

Консервируем сами, или Как из овощей приготовить варенье?

За окном идет снег, суровый ветер стучит в окно, и именно в это время в полной мере ощущаешь то, что зовётся «домашним комфортом». Общение с родными людьми, тёплый плед, кот, завораживающий своим мурлыканьем, камин, в котором потрескивают дрова, и, конечно же, баночка вкусного варенья!

    8

Еда и кулинария Чем угостить чертенка на Хэллоуин?: Тыквенным вареньем!

Чем угостить чертенка на Хэллоуин?

Долгие годы я тыкву воспринимала только в одном качестве — кашном. Бабуля готовила рисовую, наполовину из тыквы состоящую. Я так не умею, таланта кашеварить не дано. Поэтому овощ, и вкусный, и полезный, и красивый, с нашей кухни был изгнан, когда бабушки не стало.

    2

Еда и кулинария ПП-сладости: как совместить полезное с приятным?

ПП-сладости: как совместить полезное с приятным?

Всем известно, что питание — 80% нашего здоровья. И тем не менее кто из нас не любит сладости и не хочет побаловать себя лишний раз? Именно на такой случай я хочу поделиться с вами самыми вкусными и популярными ПП-рецептами домашних сладостей.

    0

Еда и кулинария Что такое куки и можно ли их есть?

Что такое куки и можно ли их есть?

Если вам предложит куки программист, то сначала подумайте, нужно ли. А вот если угостит кондитер или радушная хозяйка, тогда не раздумывайте ни секунды — от такой вкуснятины не стоит отказываться.

    0

Еда и кулинария Можно ли сладко есть без сахара? Фоторецепты

Можно ли сладко есть без сахара? Фоторецепты

Многим из нас трудно представить себе чаепитие без песочного печенья, пирожного или пары-тройки шоколадных конфет. Действительно, даже тем, кто серьёзно следит за своим здоровьем и фигурой, иногда просто необходимо «подсластить» себе жизнь. Но почему бы не заменить эти вредные сладости на полезные, но не менее вкусные? Ведь в таком случае чаепитие будет не только приятным, но ещё и безвредным для здоровья!

    1

Еда и кулинария Как появилась «Нутелла»?: История лакомства и несколько рецептов домашней пасты

Как появилась «Нутелла»?

Одним из любимейших лакомств детей и взрослых является шоколадно-ореховая паста «Нутелла». Она настолько популярна, что в ее честь был установлен Всемирный день «Нутеллы», отмечаемый ежегодно 5 февраля. Об истории изобретения этой сладости и как приготовить ее дома своими руками, вы узнаете из

    0

Еда и кулинария Как приучить ребёнка к здоровой пище?

Как приучить ребёнка к здоровой пище?

Недавно провела тестирование: приготовила творожные шарики на палочке в шоколадной глазури, запаслась покупным чупа-чупсом и предложила девятилетней внучке на выбор — один чупа-чупс или творожный шарик. Предпочла чупа-чупс. Изменила условия: два творожных шарика взамен чупа — результат тот же. И только пять к одному позволило забыть о химическом произведении кулинарии!

    2

Еда и кулинария Как приготовить молочный домашний сахар?

Как приготовить молочный домашний сахар?

Уютная бабушкина кухня, окно, распахнутое прямо в палисадник-цветник, круглый старинный стол, на самоваре грелка в виде купчихи, словно сошедшей с картины Кустодиева, фарфоровые чашки, по которым разбежался душистый чай, и сахар… Молочный, свежесваренный, непременно в вазочке и с

    0

Еда и кулинария Как приготовить из яблок конфеты, мармелад, желе, пастилу?

Как приготовить из яблок конфеты, мармелад, желе, пастилу?

Лучшая альтернатива вредным магазинным сладостям — приготовленные из фруктов и ягод натуральные и полезные домашние лакомства. Каждой хозяйке под силу побаловать своих домочадцев собственноручно сделанными из яблок конфетами, мармеладом, пастилой, желе. О том, как приготовить эти вкусные яблочные лакомства, по вкусу не уступающие магазинным, вы узнаете из статьи.

    0