• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Застолье — статьи по теме

ШЖ рекомендует

Дом и семья Вы уже начали подготовку к Новому году? Присоединяйтесь к игре!

Вместе весело шагать!

Этот волшебный, сказочный, родом из детства праздник — Новый год! Как хочется встретить его легко, беззаботно, в ожидании подарка от Деда Мороза, как бывало в те далекие дни, когда мы были маленькими, а деревья были большими… А что сейчас? Предновогодняя толчея в магазинах, суета, беготня, годовые отчеты на работе, генеральная уборка дома…

  0

Культура Застольный этикет. Для чего нужны салфетки?

Застольный этикет. Для чего нужны салфетки?

Прошло не так много времени с тех пор, как застольный этикет из привилегии высших слоев общества стал достоянием широких масс. Франция, чья культура застолья, несмотря на возможные разочарования современных туристов, все еще пользуется заслуженной славой, всегда была законодательницей моды в этой области. Но и другие страны не отставали.

    2

Еда и кулинария Новогодний стол: каким он может быть? Традиции, фантазии, лошади

Новогодний стол: каким он может быть? Традиции, фантазии, лошади

Год за годом традиционные новогодние празднования веселой волной прокатываются по земному шару. Но каждый народ привык отмечать праздник по-своему. Для кого-то привычны неизменные оливье-шубка-мимоза на закуску и мясо по-французски с запеченной картошечкой к бокалу искристого шампанского.

    6

Еда и кулинария Достойно принять гостей и не устать. Возможно ли это?

Достойно принять гостей и не устать. Возможно ли это?

Любите ли вы принимать гостей, как люблю это я? Если да, то вы, конечно, сожалеете, что всё реже и реже происходят домашние посиделки. С их задушевными разговорами, анекдотами, воспоминаниями и непременным вкусным

    8

Еда и кулинария Рецепты оливье, или Поиграем с салатами?

Рецепты оливье, или Поиграем с салатами?

Оливье… Пожалуй, это самое любимое русским человеком французское слово! В предвкушении грядущих новогодних застолий обойти вниманием этот зимний салат вряд ли получится. Казалось бы, он должен уже всем и поднадоесть, ан нет.

    15

Еда и кулинария Новый год. Какое блюдо сможет сделать праздничный стол запоминающимся?

Новый год. Какое блюдо сможет сделать праздничный стол запоминающимся?

Обычно мыслей в голове у наших женщин… Много. Очень много! И если им от того — хоть какая-то польза, то нам, мужикам, — один сплошной вред. «Чей это тапок вот тут? Прямо посреди комнаты! И как долго кран в ванной капать

    42

Еда и кулинария Надоела пресная жизнь? Начните жить «хреново»!

Надоела пресная жизнь? Начните жить «хреново»!

«Ни хрена себе, сколько у тебя хрена-то!» — воскликнул один из гостей, открыв мой холодильник… И впечатленный увиденным поспешил сообщить остальным, что я совсем «охренел — завалил половину холодильника хреном».

    15

Дом и семья Умеете ли вы говорить красивые тосты?

Умеете ли вы говорить красивые тосты?

Любит русский народ праздники! А каждый праздник — это застолье. В былые времена люди собирались, чтоб вместе повеселиться: пообщаться, песен попеть, поплясать. Бывало, и подерутся, но все это как-то по-русски, от души. Времена изменились. Праздников стало еще больше, но вот беда — позабыли мы культуру застолья.

    2

Еда и кулинария Как это было? Три салата - три источника и три составных части советского застолья. Часть 2

Как это было? Три салата - три источника и три составных части советского застолья. Часть 2

Итак, рабоче-крестьянский базис угощался винегретом, надстройка — городские мещанские массы служащих — салатом оливье, а что же ела тонкая прослойка интеллигенции? Ведь она как была страшно далека от народа, так и осталась, невзирая на ежегодные поездки «на картошку» всех студентов и инженерно-технических работников.

    128

Еда и кулинария Как это было? Три салата - три источника и три составных части советского застолья. Часть 1

Как это было? Три салата - три источника и три составных части советского застолья. Часть 1

Бытовые и пищевые привычки — наверное, самая консервативная штука, и тут перевоспитывать кого-то не только не нужно, но и просто невозможно. Если, конечно, привычка не вредная. Но мы в данном труде рассуждаем о любимых салатиках, а они уж точно не вредные — организм-то знает!

    60

Мир вокруг нас Что объединяет трудящихся в майские праздники?

Что объединяет трудящихся в майские праздники?

Первое мая — международный праздник труда — наводит на интересные размышления. Нет, вопрос вовсе не в истории или еще не столь давних первомайских демонстрациях с флагами и транспарантами. Хотя… вот один из транспарантов не забывается по сей день: «Пролетарии всех стран! Объединяйтесь!».

    28

Красота и здоровье Как избежать похмелья?

Как избежать похмелья?

Тот, кто придумает таблетку от похмелья, наверняка получит Нобелевскую премию. А пока приходится полагаться на ценный опыт собратьев по несчастью и лечиться народными методами. Расскажем, что делать, чтобы избежать похмелья.

    52

Красота и здоровье Как пережить новогодне-рождественские каникулы и не поправиться?

Как пережить новогодне-рождественские каникулы и не поправиться?

Дорогие сограждане, еще немного потерпеть — и нас ждут 10 дней обжорства и лени. Что тут говорить, праздничная новогодняя еда не пройдет для организма без ущерба. Однако не всё так страшно, как тот размалеванный черт. Пробежимся по предстоящим нам новогодне-рождественским каникулам.

    3

Дом и семья Что готовят застольные праздники детям?

Что готовят застольные праздники детям?

Бой курантов на Спасской, провожаем Старый, встречаем Новый, по Москве, по Хельсинки, в промежутке (спасибо Медведеву) — по Минску, само собой по Гринвичу, самые стойкие — по Нью-Йорку и Аляске… Новогодний салют, новогодний салат, звон бокалов, шум, веселье, шампанское

    4

Законы и безопасность Как мне сделать интересным воскресенье 4 декабря? Устроить праздник «Выборы по-советски»!

Как мне сделать интересным воскресенье 4 декабря? Устроить праздник «Выборы по-советски»!

В старые и добрые советские времена явка на выборы была почти стопроцентной, и потому я обязательно пойду на выборы, чтобы не нарушать эту славную традицию. Не просто пойду и проголосую за… (об этом чуть позже), а устрою настоящий всенародный праздник в отдельно взятой квартире.

    115

Еда и кулинария Как птицы вылетали из королевских пирогов?

Как птицы вылетали из королевских пирогов?

Не так давно я пересматривала сериал «Тюдоры» и увидела сцену, где французскому королю подносят очень скромный на вид пирог. Когда монарх начинает его резать, оттуда с щебетом вылетают многочисленные птицы. Неужели такое бывает?

    16