Картофельные зразы — блюдо сытное и вкусное. Начинка для них годится самая разная. Обычно зразы готовят с мясной или грибной начинкой, но есть и эксклюзивные варианты. Вот мы одним из таких рецептов и займемся. Расскажем, как приготовить картофельные зразы с начинкой из сельди.
Александр Платов 3
Картофель фри — один из самых популярных продуктов ресторанов «Макдоналдс». По своей известности он уступает разве что Биг Маку. Но история его успеха окружена множеством мифов. Что здесь правда и что вымысел?
В течение всего посевного сезона у садоводов и огородников возникают узконаправленные вопросы, требующие простых и лаконичных ответов. На наиболее часто поступающие вопросы отвечает член-корреспондент РАЕН, основатель и Президент Агрофирмы «СеДеК», Сергей Дубинин.
Как варить готовые, купленные в супермаркете вареники, знает каждая хозяйка, а вот как приготовить их самой? В нашей семье это любимое блюдо, в приготовлении которого принимает участие вся семья.
Екатерина Быканова 18
Гутен морген, либе лезерин, либер лезер. Сегодня наш берлинский репортаж мы посвятим традиционной берлинской и прусской кухне. И попытаемся хоть как-то, хоть чуть-чуть развеять расхожие представления о ней как о кухне тяжеловатой, скучной и, что называется, безыдейной. Или, если уж не удастся, объясним хотя бы, почему она такая.
Mаша Романофф 50И что это за зверь такой, этот паприкаш? Да ничего себе, очень даже симпатичная, кулинарная животинка. Особенно, если присмотреться к ней внимательно. А то, что имя слух немного режет… Так тоже — дело привычки. Тем более, если разобраться.
Константин Кучер 12Не люблю я морскую рыбу. И дело совсем не во вкусе. Хотя, конечно, ни для кого не секрет, что морская рыба, она совсем не то, что речная. Да, костей в ней значительно меньше, но и по вкусу отличается она от речной. Говорят, всё дело тут в йоде. Но ведь йод, он не только полезен. Особенно эндокринологи на этом настаивают. А им, пожалуй, верить можно.
Константин Кучер 34Один из героев кинофильма «Девчата» утверждал, что из картофеля можно приготовить только два блюда: картофель жареный и картофель вареный. Напрягшись, он вспомнил, что может еще быть картофель печеный. Другой персонаж того же кинофильма заявил, что из картофеля можно приготовить более двухсот блюд.
София Варган 16Осень. Вот уже и осень. Ругали, ругали лето красное с его комарами, мухами, аномальной жарой и пожарами, а оно — раз… Махнуло хвостиком, будто и не было его.
Константин Кучер 51Ну, началось! Началось… Не успел написать про баранину с чечевицей, как посыпалось… Со всех сторон!
Константин Кучер 31Колорадский жук, транзитом через Техас, Аризону и Небраску, оказался на картофельных полях Колорадо. Вот только эта страшная история тем не закончилась. Аппетит же, он не только у нас во время еды приходит. У жука, как оказалось, — практически то же самое.
Константин Кучер 14С этим колорадским жуком с самого начала — сплошные непонятки. Вот почему, за какие такие заслуги получил он своё имя, не к ночи будь оно помянуто на любой российской кухне?
Константин Кучер 31
Мы уже выяснили, какие условия необходимо обеспечить растениям для роста, чтобы получить высокий и качественный урожай, разобрались, как выбрать и правильно подготовить картофель для посадки. Дальше поговорим о технологии выращивания картофеля.
Виктор Кухновец 10
Тоже мне, новость — картофель! Да, а вы всё знаете о нём? Ну, и как накопать ведро картошки с двух-трех кустов? А если к началу июня? Чтобы накопать — надо вырастить. Вот я и хочу рассказать, как это сделать без «героизма». Так как уровень вашей подготовленности в этом вопросе мне неизвестен, начнем с нуля.
Виктор Кухновец 6
Съесть! Не выбрасывать, не отдавать врагу, не перетирать на крахмал, не списывать на корм скоту, если таковой имеется. Для любителей готовить эта мелочь — полноценное сырье, определяемое лишь ему присущими свойствами, дающее основу для целой линейки произведений кулинарного искусства.
Наташа Ростова 24Говорят, что есть на свете овощ, годами питаясь которым — только им и ничем другим — человек может преспокойно выжить, без особого ущерба для здоровья. Может быть. Но история, случившаяся в Курской губернии больше ста лет назад, гораздо правдивее.
Андрей Рябоконь 9Праздники бывают разные — шумные, с танцами до полуночи и битьем посуды; официальные, с поздравлениями-штампами и премией, торжественные — с вечерними костюмами, укладкой и в дорогом ресторане… Я больше люблю тихие семейные посиделки, тем более что при минимальных временных и финансовых затратах можно накрыть праздничный стол не хуже, а то и лучше ресторанного.
Анна Мартынова 7«Драник — от слова драть, что ли?» — глубокомысленно поинтересовался муж, наворачивая в гостиничной кафешке Бреста это нехитрое блюдо местной кухни. Да, наверное, если белорусское «драть» переводится на родной российский как «тереть». Лингвистический спор сменился чревоугодием, и надранились (не надрались) мы в тот вечер порядочно, да еще и под сметанку.
Анна Мартынова 33
Спасибо на добром слове, Карл-Август Аванти. У американцев и мафия - с американским колоритом. В Италии, кроме сицилийской мафии есть еще...