Еда и кулинария → Русская национальная кухня – какая она?
Давно гуляет по Руси поговорка, которая описывает скудное питание россиян: «Щи да каша — пища наша!» А было ли оно в старину таким скудным?
Тина Хеллвиг 33Давно гуляет по Руси поговорка, которая описывает скудное питание россиян: «Щи да каша — пища наша!» А было ли оно в старину таким скудным?
Тина Хеллвиг 33Спросите, почему опять? Да потому, что ранее я занимался обобщениями исследований в этой области и писал в журнале о том, кто изобрёл борщ. И, конечно, не мог предположить, что проблема первенства в приготовлении борща Украиной может быть поставлена во главу угла.
Вадим Гарин 5Какие-то мы безалаберные. Итальянцы отняли у нас славу изобретателей радио, приписав её какому-то Маркони, хотя всем известно, что радио придумал Попов, а итальянец Маркони просто запатентовал изобретение. Мы даже внимания на это не обратили, а когда спохватились, было уже поздно — Нобелевская премия уехала в Италию…
Илья Криштул 4
Похоже, наши вкусовые пристрастия закладываются в нас в детстве и юности. И когда мы вырастаем, остаются с нами уже на всю оставшуюся. Как по мне, они — самая постоянная константа нашего внутреннего содержания, которое нынче называют не только модным, но и красивым словом — ментальность.
Константин Кучер 1Каждый, кто хоть однажды побывал в Таиланде, наверняка пробовал знаменитый суп «Том-ям» и поражался его неповторимому вкусу. Необычное сочетание сладкого, кислого и острого отличают этот суп от множества других блюд тайской кухни. При всей своей экзотичности, данное блюдо можно приготовить у себя дома. Это совсем несложно, главное — найти необходимые ингредиенты и следовать оригинальному рецепту.
Галя Робкая 0Всегда приятно побывать в незнакомых странах, познакомиться с новыми людьми, отведать блюда их национальной кухни. Гурман, предпочитающий восточную экзотику, не ошибется, если отправится на отдых в Египет и остановит свой выбор на блюдах именно местной кухни.
Алекс Грант 0Большинство россиян в еде очень консервативны. То есть их основные блюда — картошка, макароны, котлеты, курица, шашлыки и многое другое. Но когда, будучи туристами, они пробуют блюда национальных кухонь других стран, то восхищаются вкусом и удивляются, почему это не пробовали раньше. Вьетнамская кухня имеет свои особенности и вполне соответствует предпочтениям россиян.
Юрий Трашевский 0
Спасибо на добром слове, Карл-Август Аванти. У американцев и мафия - с американским колоритом. В Италии, кроме сицилийской мафии есть еще...