• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Пища — статьи по теме

Животные Страсти вокруг сухого корма. Чем кормить собаку?

Страсти вокруг сухого корма. Чем кормить собаку?

В комментариях к статьям о собаках разгорается нешуточный спор о сухом собачьем корме в частности и о правильном кормлении собак в общем. В первую очередь, стоит разобраться, какими бывают сухие корма.

    13

Психология Как быстро насыщаться, не переедая?

Как быстро насыщаться, не переедая?

После застолий с обилием различных блюд почти все дают себе слово больше так не наедаться, но держать его способны единицы. А ведь умеренность в еде — это отличная альтернатива всевозможным диетам и обжорству. Конечно, есть немало гурманов, девиз которых «Новое лакомство — каждый час», но им следует понять, что даже если они плюют на лишние килограммы, страдает их желудок.

    5

Дом и семья Каким должен быть завтрак школьника?

Каким должен быть завтрак школьника?

Чем кормить школьника на завтрак? При сегодняшнем изобилии продуктов в магазинах, сырых и готовых к употреблению, для многих родителей это является проблемой. Когда они сами были детьми, на завтрак их кормили в основном кашей, яйцами и бутербродами с

    5

Красота и здоровье А что бы съесть? Разглагольствование дилетантки

А что бы съесть? Разглагольствование дилетантки

Во все времена вопрос хорошей фигуры не снимался с повестки дня, волнует он и теперь — по большей части, конечно, женщин. Но прежде чем ограничивать себя в любимых продуктах и начать заниматься диетическим «садомазохизмом», надо сесть и поразмышлять…

    36

Еда и кулинария Сырое, вареное, жареное, соленое: что ближе человеку?

Сырое, вареное, жареное, соленое: что ближе человеку?

Существует одна удивительная метаморфоза. Относительно капусты. Нет, речь не идет о финансовых потоках и о том, что деньги куда-то утекают сквозь пальцы рекой, а притекают обратно в ладони ручейком. Капуста, овощ вроде обыденный, до сих пор удивляет многих.

    82

Дом и семья Как накормить нехочуху?

Как накормить нехочуху?

Многие мамы сталкиваются с этой проблемой. Как накормить ребенка, если он ничего не хочет и не любит? А то, что он любит, ему нельзя, потому что аллергия? А ведь так хочется накормить его чем-то очень витаминным и полезным! Тем более сейчас, когда начинается сезон овощей и фруктов.

    12

Еда и кулинария Кошерно - это вкусно?

Кошерно - это вкусно?

Один мой товарищ, любитель разнообразного экстрима, открыл закон природы, который он назвал «законом Миклухо-Маклая». Закон этот формулируется так: «В незнакомом месте ешь то, что едят местные жители». Приятель утверждает, что закон этот так же незыблем, как закон Архимеда или же правило буравчика.

    113

Еда и кулинария Так ли уж вреден жидкий дым?

Так ли уж вреден жидкий дым?

Дальняя родственница, совершенно волшебным образом вышедшая замуж за благополучного шведского мужичка (когда-нибудь я обязательно напишу об удивительной истории пожилой российской золушки), обожает приезжать к нам в гости, и не с пустыми руками, а обязательно «с гостинцем».

    47

Еда и кулинария Какая еда спасёт от зимней хандры и простуд?

Какая еда спасёт от зимней хандры и простуд?

Как правило, с наступлением холодов с организмом происходит что-то непонятное: в несколько раз усиливается аппетит. Постоянно хочется каких-нибудь лакомств и побольше. Это объяснимо: организм, как система неглупая, запасается калориями на зиму.

    1

Красота и здоровье Какая ложка дорога к обеду? Чайная!

Какая ложка дорога к обеду? Чайная!

Эта статья родилась как полемический ответ на публикацию уважаемого мною автора Михаила Берсенева о важности правильного полноценного обеда в рабочее время и о вредности перекусов для правильного питания.

    25

Еда и кулинария Ашуре - спаситель человечества? Легенда о рецепте Ноя

Ашуре - спаситель человечества? Легенда о рецепте Ноя

Как гласит легенда, внявший предупреждению свыше, Ной сделал на ковчеге достаточно большие запасы продуктов. И тем не менее, когда скитание по пустынным водам затянулось на срок превышающий месяц, на корабле возник кризис с меню.

    37

Еда и кулинария Как научиться готовить?

Рано или поздно в жизни любой девушки наступает такой момент, когда появляется мысль о том, что надо учиться готовить. Да и многих молодых людей эта мысль тоже не обходит стороной. Причины этого у каждого свои, и они могут быть совершенно разными. Но факт остается фактом: надо учиться готовить.

    7

Дом и семья Как накормить малоежку?

Многие мамы сталкиваются с проблемой детского нежелания есть. Причины этого кроются в нескольких областях: не хочет, не любит, невкусно, не нравится посуда, не нравится место, не нравится, как выглядит блюдо, болит живот, боится новых вкусов и так далее, и тому

    20

Еда и кулинария Хлеб – всему голова? Ломоть второй. Рожь

«Васильки во ржи» — слова из песен, сказок. Даже картины есть с таким названием. Рожь веками кормила наши народы. Душистый, ароматный чёрный хлеб вызвал к жизни поговорку: «Нужда заставит калачи есть». Это про тех бедняков-селян, что бежали от помещиков-панов в южные степи — на Дон, Кубань, Слобожанщину… Вместо привычного чёрного хлеба приходилось есть пшеничные калачи. И сейчас люди знающие ценят белки ржаного хлеба выше, чем пшеничного.

    8

Еда и кулинария Хлеб – всему голова? Ломоть первый. Пшеница: история и...

В знаменитой книге Сетона-Томпсона «Прерии Арктики» есть фрагмент, повествующий о диких муках голода, который испытывали индейцы вместе с белыми в том памятном рейде. Как ни странно, муки голода происходили при «катастрофическом» избытке мяса! А вот хлеба — не было. Тоска по хлебу становилась всё сильнее. Индейцы называли это чувство «мучным голодом». Мясная пища трижды в день вызывала отвращение…

    17