• Рубрики
  • |
  • Теги
  • Мнения
  • |
  • Обсуждения
Рубрики

Секреты — статьи по теме

Еда и кулинария → Секретные материалы домашней хозяйки. Слоеное тесто - для ленивых?

Кто из нас не помнит слоеных язычков в школьном буфете? А торт «Наполеон»? Восторг! Даже у вечно худеющих и сидящих на диете одно название этого слоеного десерта вызывает обильное слюноотделение.

    0

Подкаст

Красота и здоровье → Как похудеть за несколько секунд? Секреты удачных фотографий

Как похудеть за несколько секунд? Секреты удачных фотографий

Эта статья не для обладательниц размеров 90−60−90, но в ней нет и ни слова о том, как сбросить лишний вес. Здесь лишь несколько советов о том, как похудеть перед фотокамерой и, фотографируясь, чувствовать себя увереннее.

    24

Еда и кулинария → Секретные материалы домашней хозяйки. Как сделать жареное мясо нежным и сочным?

В чем секреты нежности жареного мяса? От чего зависит его вкус? Конечно, самое главное — от качества мяса. Учимся его выбирать. Молодая говядина, лучше — телятина, темно-малинового цвета, запах у нее характерный, мясной. Свинина — нежно-розовая. Никакое мясо серым быть не должно. Свежесть любого куска мяса можно проверить немудреным тестом — нажмите на него пальцем, ямка должна исчезнуть сразу.

    11

Красота и здоровье → Как я бросил курить?

Многие курильщики пытались бросить? Почти все! А те, кто не пытался, делают вид, что они адекватно оценили минусы и плюсы и приняли окончательное решение, что их это устраивает. Я тоже раньше думал, что меня все устраивает, до тех пор, пока… Впрочем, все по порядку.

    7
Подкаст

Красота и здоровье → Секреты быстрой реакции, или Почему взрослые такие медлительные?

И почему мне не удается тебя поймать?

Вы замечали, что не так давно ваша реакция на любую ситуацию была подобно молнии? А может, помните, как вы, словно рысь, прыгали в футбольных воротах, не пропуская ни единого мяча? Раз! И мячик прямо в ваших руках. Или припоминаете, как протирая полки в серванте, нечаянно роняете дорогую хрустальную вазу, подхватывая ее на уровне считанных сантиметров от пола. Бац! И любимая несколькими поколениями вещица оказывалась в ваших руках, словно

    27

Законы и безопасность → День шифровальщика. Как сделать сказанное недоступным?

Май — месяц чудных праздников, почти летних, обрамленных свежей зеленью и нежной голубизной неба. В таких невинных природных условиях удивительно смотрится День шифровальщика, который отмечается 5 мая — отнюдь не праздник весенней невинности.

    13

Красота и здоровье → Красота и продукты. Зачем пользоваться дорогими кремами?

Ответ на вопрос в заголовке читатель не найдет в этой статье. Найдет альтернативу дорогой косметике у себя в холодильнике, на кухне. Лучше матушки-природы никто не позаботится о нашей молодости и красоте.

    37

Еда и кулинария → Как приготовить суси и роллы в домашних условиях?

Суси (sushi) — японское национальное блюдо на основе клейкого вареного риса с рыбой и морепродуктами, похожее на миниатюрные бутербродики или своеобразные тарталетки, рулетики, канапе.

    8

Еда и кулинария → Секретные материалы домашней хозяйки. В чем секрет удачной выпечки?

У каждой из нас есть свои секреты и житейские хитрости. Те самые, которые облегчают нам быт, которые передаются из поколения в поколение, которые делают наши кулинарные блюда шедеврами. Это золотой запас житейской мудрости.

    24

Еда и кулинария → Как стать барменом? Классификация коктейлей.

Достаточно легко разделить коктейли на Long Drinks (большое количество напитка — до 350 мл и более), Short Drinks (небольшое количество напитка — 120−150 мл) и Hot Drinks (горячие спиртные напитки — около 40 мл).

    17

Еда и кулинария → Какие секреты есть у выпекания блинов?

Выпекать блины очень просто. А выпекать блины тонкие полупрозрачные и воздушные, которые вкусны даже сами по себе и без начинки — уже искусство, и оно имеет определенные секреты. Конечно, путем проб и ошибок можно прийти к этим секретам своим путем, но ведь удобнее учиться на чужих ошибках, не так ли? У своих ошибок есть только одно преимущество — они очень хорошо запоминаются.

    2