«Сила духа» — именно так переводится с древнегреческого языка одно из названий этого растения. Еще в древности из него создавали обереги, окуривали его целебным дымом жилища. Сегодня чабрец украшает сады, входит в состав лекарств и по праву ценится кулинарами. Что еще известно об этом растении?
Nina K 0
Мята, мелисса, базилик, лаванда, тимьян и многие другие растения, известные своим насыщенным составом и полезными качествами, объединены в обширное семейство губоцветных. Рассмотрим, какими свойствами они обладают и как люди научились их применять.
Екатерина Майорова 0
Задумывались ли вы, что многие пряновкусовые растения можно выращивать не только на дачном участке, но и в керамических плошках и горшках? Конечно, с некоторыми видами это может быть проблематично. Но большинство пряностей довольно просты в уходе. И в те дни, когда за окнами еще лежит снег, их ярко-зеленые ростки будут празднично напоминать о предстоящем лете.
Галина Аксенова 1
Чабрец (тимьян, богородничная трава, чабер, чепчик) хорошо известен во многих странах, где его применяют и как лекарственное средство, и как ароматную приправу к блюдам. Кроме того, чабрец используют в ритуальных действиях и магии. Ароматный дым чабреца в Древней Греции применяли при проведении богослужений. На Руси в период празднования Успения пресвятой Богородицы чабрецом украшали иконы Божией Матери. Во многих странах эту траву считают
Владимир Рогоза 4
Без пряностей хорошего блюда не приготовить. Считается, что лучшие пряности получают из тропических растений. Возможно, это действительно так, иначе чем объяснить необычайную их ценность в прошлые века? Но и в нашем климате растет немало вкусностей, давно ставших традиционными для стола и огорода.
Алексей Норкин 1
Когда мы гуляли по Уралу, проводник показал нам каменную кладку. Очень-очень плотную, ровную. И кто-то заявил, что не хочет слышать...