• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Употребление соли — статьи по теме

Еда и кулинария Что мы знаем о «белых врагах»? Соль

Одни считают соль и сахар причинами многих бед и болезней (гипертония и сахарный диабет, рабы на тростниковых плантациях и «соляные бунты»), другие не могут представить себе жизнь без сладенького или солененького. Как полагается, истина лежит где-то посередине — попробуем разобраться?

    16

Красота и здоровье Как «белый яд» может помочь здоровью? Не сыпь мне соль на рану…

Как «белый яд» может помочь здоровью? Не сыпь мне соль на рану…

Соль называют «белым ядом», «белой смертью» и агитируют свести прием к минимуму. Ее занесли в черный список и обвинили в развитии атеросклероза, артрита, остеохондроза и прочего. Однако народ испокон веков умел применять соль во благо здоровью. Проверенные простые средства могут сэкономить нам деньги и время.

    0

Красота и здоровье Что известно об избытке соли в организме?

Что известно об избытке соли в организме?

Поваренная соль — хлорид натрия, и популярные специи, его содержащие, присутствуют, наверное, на каждой кухне. Подсаливание пищи постепенно входит в привычку, которая способна нанести организму серьёзный вред.

    1

Красота и здоровье Зачем организму соль?

Зачем организму соль?

В различных источниках, посвященных здоровому образу жизни, то и дело попадается информация о том, что употребление соли вредно для здоровья. И на давление она влияет, и сердечно-сосудистой системе работать мешает, и на суставах плохо сказывается. Создаётся впечатление, что чем меньше соли, тем лучше. А действительно ли это

    1

Красота и здоровье Как понять, что организму не хватает соли?

Как понять, что организму не хватает соли?

О вреде избытка поваренной соли известно многое. Рекомендации ограничить потребление этой специи регулярно слышат пациенты с самыми разнообразными заболеваниями. Значит ли это, что соли в организме должно быть как можно меньше? Стоит ли вообще отказываться от употребления в пищу хлорида натрия или это вещество для чего-то нужно

    2