• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Хозяйке на заметку — статьи по теме

Еда и кулинария Как экономить в кризис? Каша из топора

Тяжелая обстановка в стране не могла не отразиться и на народе. С каждым месяцем становится все тяжелее и тяжелее, а денег все меньше и меньше. Если мы посмотрим статистику, то большую часть своего дохода мы тратим на еду. Так как же остаться сытым, а заодно и сэкономить в кризис?

    4

Еда и кулинария Как приготовить тофу, чтобы было вкусно и не отложилось на бёдрах? Удивительные свойства

Откровенно говоря, с тофу (соевым творогом или сыром) я познакомилась недавно. Теперь он ежедневно появляется на моём столе, иначе я не осмелилась бы предложить эту статью вашему вниманию. Чем же так подкупил меня этот продукт, вошедший в мой ежедневный рацион?

    18

Дом и семья Уборка: постоянная или генеральная? Как поддерживать порядок на кухне

«Нет, с этим надо немедленно что-то делать!» — сказала я, в очередной раз оглядывая свою любимую кухню (восемь квадратов, обои в цветочек, мебель — дарственная). Определенно, острая нехватка времени никак не является оправданием тому, что любимую кастрюльку я не видела уже с полгода. Она безнадежно похоронена под десятком таких же кастрюлек, не столь, правда, любимых. Сегодня же начинаем новую эпоху существования на кухне. Эпоху постоянного

    11

Дом и семья Генеральная уборка? Легко! Часть 2

Я научилась не выдёргивать из шкафа судорожным движением свежее полотенце, пододеяльник, простыню. Вынимаю теперь всю стопку, осторожно извлекаю нужное и каждый раз при этом с симпатией вспоминаю нашу милую Тортиллу. Ведь именно она навела меня на простую мысль: поспешай не торопясь… Обуздав свой темперамент, я упростила свои отношения с миром вещей. Порядок сохранить теперь проще. В том числе и в сумочке…

    17

Дом и семья Генеральная уборка? Легко! Часть 1

Измучена, разбита, опустошена. А к генеральной уборке ещё и не приступала. До субботы ещё целых три дня, но уже неделю меня преследуют видения свёрнутых ковров, сдвинутой мебели, беспорядочных куч из опустошённых шкафов, между которыми пляшут щётки, вёдра, тряпки и бесчисленные флаконы с чистящими средствами.

    14

Дом и семья Неудобные садовые уголки? Наводим красоту! Часть 1

Долгими зимними вечерами мы, бывало, тосковали о лете, и взяв в руки карандаш, продумывали все мелочи в нашем саду, а с приходом весны, взяв в руки записи и планы, начать доводить наши участки до состояния полной гармонии… Ну, а прямо сейчас послушайте сказку-быль…

    0

Дом и семья Как убраться в квартире за час? Хозяйкины заботы

Сколько забот у современной женщины! Работа, дом, семья. Кто из работающих женщин ежедневно убирается в доме? Как добиться идеальной чистоты? Ну, пусть не идеальной, но чистоты… Утром быстро приготовила завтрак, всех накормила и помчалась на работу. А вечером снова к мартену — ужин. Грязная посуда. Проверка уроков любимого чада. Телесериал. А то и без него. Какая уж тут уборка в квартире! И снова все откладывается на далекие выходные. А ведь

    24

Дом и семья Как использовать сломанный зонтик?

Как известно, первые зонты служили защитой от солнца, а не от дождя. Ибо использоваться они стали сначала в жарких странах — Китае, Древнем Египте, Вавилоне, в Древней Греции, где солнце причиняет летом больше неудобств, чем дождь, который попросту можно переждать дома. Ведь осадков в этих странах выпадает мало. В северных странах мы больше пользуемся зонтиком в дождливую погоду, а в таком качестве его стали применять в Европе только

    39

Еда и кулинария Что нужно знать о рыбе на кухне?

Рыба — довольно ценный пищевой продукт и по своей питательности практически не уступает мясу. Во многих же отношениях рыба может даже иметь определенные превосходства. Ведь рыба содержит огромное количество полноценных белков, а некоторые виды рыбы — еще и довольно большой процент жира.

    7
Подкаст

Дом и семья Как ухаживать за вещами без особых усилий, но с прекрасными результатами?

Обратите внимание - один из них явно не хочет никуда идти!

А вы знаете тот удивительный факт, что вещи могут сами ремонтироваться? Если дать им такую возможность. Уходу за одеждой и вещами посвящено множество книг по домоводству. В магазинах существуют целые отделы с предметами для ухода и бытовой химией. Технический прогресс пополняет ассортимент этих товаров со скоростью, за которой невозможно угнаться.

    39

Еда и кулинария Как сотворить салат?

Как же правильно приготовить это украшение стола? Прежде всего, овощи и фрукты, поступающие в салат в сыром виде надо тщательно вымыть, более тщательно, чем продукты, которые вы отвариваете. Это аксиома.

    5

Еда и кулинария Что такое салат?

Что такое салат? Вроде бы все просто: режешь овощи, зелень, иногда мясо или рыбу, или что-то там еще, перемешиваешь, добавляешь масла или майонеза, солишь и ешь. И все? Как Корейко в «Золотом теленке» вводишь в себя необходимое количество белков, жиров и углеводов?

    3

Еда и кулинария Какие секреты приготовления скрывает картошка?

Картофель является незаменимым ингредиентом при приготовлении очень большого числа блюд. Из них самыми распространенными и наиболее любимыми россиянами являются: картофельное пюре, жареная картошка, картофель отварной, запеченный на костре или в духовке, картофельные запеканки и т. д. А также много блюд, где картошка используется как составной компонент единого целого, например, большинство супов, некоторые салаты.

    13