Так готовила фаршированную рыбу наша соседка по квартире, пожилая еврейка баба Роза. Ну вот, ее дело живет, хотя она умерла лет 30 назад. Рецепт этот я не записывал. Но когда поймаю подходящую щуку, вспоминаю свою соседку и делаю эту рыбу. И пирожки ее тоже вспоминаю. Эх… Но это другая история.
Виктор Кухновец 36
Что, в самом деле — есть кто-то, кто не любит щуку?! Да он просто готовить её не умеет! Ну, так это дело поправимое. В принципе — ничего сложного. Главное, что нужно иметь… Нет, не щуку. То — само собой. А вот капелька терпения — не помешает.
Константин Кучер 30
Щука — сказочный, легендарный и вполне реальный герой в нашей стране, особенно в стане рыбаков. Сколько интересных рыбацких историй и литературных произведений связано именно с ней!
Александр Филатов 25
Науке до сих пор достоверно неизвестна максимальная продолжительность жизни щуки, ее наибольшие при этом размер и вес. Интригу с этим длительное время поддерживает крайне загадочное сообщение.
Александр Аб 5
По щучьему веленью, по моему хотенью… продолжим разговор о щуках. Предварительно надо бы почитать статью «Щука — что это за „зверь“?», но и без этого можно обойтись. После справедливого замечания одного из комментаторов я решил впредь уделять больше внимания именно технологии лова рыбы, основным её моментам, поэтому пишу о рыбалке, как в первый раз.
Александр Филатов 4
Времена, когда правил Иван Грозный, до сих пор у историков вызывают споры. Так называемое Смутное время было весьма противоречивым не только во внешней политике Ивана Грозного, но и во внутренней. В основном, из-за ошибок царя. Однако это не мешало ему устраивать пиры с богатыми столами.
Анатолий Пастухов 2
В прошлой своей статье, посвященной важному вопросу «Когда рыба клюет лучше?», я рассмотрел в общих чертах внешние факторы, влияющие на успех и неудачу рыболова во время рыбной ловли. В этой же хочу коснуться годового и суточного ритмов питания на примерах отдельно взятых видов рыбы.
Владимир Мао 2
В отличие от «трофейной» — крупной и «почётной» рыбы, «травянка» — всего лишь молодая щука. Хотя даже среди опытных рыбаков упорно ходит легенда, что речь идёт о двух разных подвидах
Алекс Грант 0
Карл-Август Аванти, я просто прошу Вас продолжить эту тему, в таком ракурсе. Очень тяжело преподавать этот предмет. Знаю на примере жены,...