Проза жизни → Какие лесные грибы съедобны?

Грибы водятся почти везде. Любимые итальянцами грибы porcini (поросятки) — не что иное, как наши боровички, только собранные у подножия Альп или где-то еще на Апеннинском полуострове. В Израиле зимой — самый сезон для моховичков, сам собирал. Чукчи отказываются есть великолепные подосиновики и подберезовики, растущие в тундре возле их стойбищ, они говорят: «Однако [их] олешки едят», — мол, раз их едят олени, значит, они — не пища для людей.
Игорь Вадимов 3
Александр Котов, и в Тбилиси (Тифлис) тоже интересно побывать. Нас туда возил (95 км от Газаха) директор школы на экскурсии, жили 2..3 дня на...