Просто список последствий и разрушений после акта коротенькой жизненной зарисовки под названием «Посидели!» не такой масштабный, как у нас в России. Голова практически не болит, даже если «лакировал» половиной кружки пива каждый стопарик водки.
От не очень приятной на вкус и запах китайской водки вас не тянет на приключения или в драку. Хочется либо рассказывать собеседнику смешные истории из жизни своей, либо петь задушевные «вольные» песни, типа «Степь, да степь круго-о-ом!» или же: «Черный во-о-орон, что ж ты вье-е-ешься, над мое-е-ею голово-о-ой!»
Ох, пора тормозить, а то самому выпить захотелось, а так я с ритма собьюсь…
Что удобно для пьющего человека, забегаловок, где можно «опрокинуть», в Харбине — пруд пруди. На каждом углу. И ты не испытываешь желания выпить много, так как не ехал далеко и специально. Не стоял в очереди, чтобы попасть в битком набитый пивбар. Ты не злишься на себя и на весь свет, что тебе потом надо будет еще «тащиться домой» на автобусе, да еще с двумя пересадками (а на такси — дорого), а потом — слушать политинформацию о вреде алкоголя от своей благоверной.
Поэтому нагружаться про запас не нужно. Хлебнул слегка, и нормально. И что самое главное — совсем недорого! Китайцы в большинстве своем выпивают прямо рядом со своим домом. И жены их законные не гоняют их за это?.. Говорю же — другая страна!
Особенно сей процесс в радость летом. В тени собственной пятиэтажки мирно потягивают холодное пиво или «байцзё» (водку) здешние жители. От мангала с шашлыками пахнет так аппетитно, что невольно прохожие тормозят и норовят присесть, откушать по палочке-второй-пятой ароматного жареного мяса.
Если приятель пришел к вам в гости, проблем нет отправить его домой на такси. Стоимость, по сравнению с услугами наших «бомбил», копеечная.
Погодите, а что же вино? Да, вино пьют, но не в маленьких «чифанках», а в больших ресторанах. Вином угощают девушек, ведь предложить «даме» пиво — это тривиально, а водки — оскорбительно!
Вина хорошего я в Харбине не встречал. Есть марки, конечно же, брендовые — типа «Великая Стена», но мне в принципе сухое вино не нравится. Я всегда вспоминаю свою любимую бабушку, Царство ей Небесное, как она каждую осень делала домашнее вино. И надо же, здесь, на чужбине, я стал делать такое же вино для домашнего, так сказать, «унутреннего» (не путать с утренним) употребления!
Каким способом? Покупаешь по осени самый мелкий (у нас в Приморье его называют «таежный») виноград и большой бак для питьевой воды. Мнешь и складываешь виноград, засыпаешь в нужной пропорции сахар, доливаешь воду… И через пару месяцев наливаешь в бокал свежее красное вино. Вку-у-ус!!! За пять лет экспериментов я добился неплохих результатов. Вино получается не сильно сладким (не приторным), чуть терпким и темно-красным, очень красивым на цвет.
Иногда угощаю китайцев. Они великие скептики в плане попробовать что-либо, изготовленное иностранцем, типа евреев: «Некошерное есть и пить не будем!» Но под мой правдивый, в общем-то, рассказ про забытый старинный русский харбинский рецепт этого вина гости мягчают на глазах, просят налить еще, а потом мы очень долго с ними спорим из-за денег. Я им хочу подарить хотя бы «пол-литрушечку винца» в дорогу, а они хотят купить его у меня.
В Китае никак нельзя показать, что ты беднее своего друга, поэтому споры бывают продолжительные, ну да это другая история. Ладно, Бог с ними, со спорами и деньгами! Поскольку современная наука пока еще не изобрела передачу вкуса через Интернет и печатное слово, скорее приезжайте в Харбин — мы посидим с вами за рюмкой моего домашнего вина «За Дружбу». Где-нибудь на открытом воздухе на набережной Сталина! И я предметно объясню вам, что означает китайское «Ган Бэй».
Не статья а сплошной сумбур и хаос.. но, как алконавт алконавту, безусловно 5.
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Сергей В. Воробьев, самое главное - вы меня поняли
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Ох, как хорошо написано. Приятно читать.
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Ой, Лариса, ну вы мне прямо льстите)
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Не слушайте Воробьева, вполне вразумительно написано, зачет! А китайцы всегда только "под мухой"? "Под слоном" не бывают?
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Глеб Сердешн, спасибо)
Бывают редко. Но они не буйные. Тащат двое третьего. А тот чуть теплее навоза, как говориться. Но чаще это только расстояние от ресторана (места употребления) до такси.
Споры и чуть ли не драки пьяные только при расчете "за стол". Каждый лезет платить за всех. Ругань, заламывание рук, официант видит перед собой 3-4 руки с деньгами и не знает у кого взять...
Оценка статьи: 5
0 Ответить
А китайцы всегда только "под мухой"? "Под слоном" не бывают? присоединяюсь к вопросу Глеба.
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Лариса Завьялова, редко. И не так, как у нас, не буйные они.
Оценка статьи: 5
0 Ответить
на набережной Сталина?!!
Что, и такая в Харбине есть?!! Интересный моментик. Думаю, у нас, в России, мы навряд ли где найдем улицу Сталина. А ведь в своё время он не Китаем руководил...
0 Ответить
Константин Кучер, да, парк Сталина - официальное название одного из районов набережной Сунгари.
Оценка статьи: 5
0 Ответить