• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Статьи

Еда и кулинария Какие овощные салаты заготовить на зиму?

Какие овощные салаты заготовить на зиму?

Конец лета — традиционная пора заготовок у рачительных хозяюшек, любящих повозиться на кухне в свое удовольствие. Солятся и маринуются огурцы, помидоры и прочие дары с дачных участков. А когда ассортимент созревших овощей расширяется — появляется возможность законсервировать разнообразные овощные салаты.

    7

Еда и кулинария Как заморозить фрукты, овощи и зелень?

Овощи и фрукты «для запаса впрок» собирают полностью созревшими

Лето — время отпусков, хорошего настроения и неизбежного дачного периода. Горячая пора скоро пройдет, и наступят суровые холодные дни. А как хочется сохранить надолго аромат спелой клубники, оставить в памяти вкус смородины! Выход есть, но требуется соблюсти два пункта: наличие в квартире морозильной камеры и наше трудолюбие. Итак, приступим к замораживанию.

    4

Еда и кулинария Как правильно квасить овощи и фрукты?

Как правильно квасить овощи и фрукты?

Квашение — одна из популярных методик приготовления заготовок на зиму. Кто из нас не любит в холодную пору года полакомиться хрустящей квашеной капустой, сдобренной небольшим количеством подсолнечного масла! Получившаяся закуска не только разнообразит рацион питания, из которого практически полностью исчезнут свежие овощи и фрукты, но и обогатит его витаминами и другими полезными для нашего здоровья веществами.

    0

Еда и кулинария Как быстро и просто солить овощи?

Как быстро и просто солить овощи?

Несколько лет назад мне пришлось взять консервирование овощей в свои руки, и я сразу был неприятно удивлен, узнав, сколько много на это уходит времени. А уж всякие стерилизации, пастеризации и закатывания крышек вообще ввергли меня в состояние, близкое к панике!

    13

Обучение Нейросеть написала эссе за 5 секунд. Зачем теперь ходить в школу?: Гид для родителей

Нейросеть написала эссе за 5 секунд. Зачем теперь ходить в школу?

Традиционно в конце лета вы снова покупаете тетрадки своим школьникам, проверяете форму и волнуетесь перед Первым сентября. Но в этот раз ваше волнение другого свойства. Достижения современных технологий встали перед вами в полный рост.

    0
На правах рекламы

Полезное от практиков Отключили горячую воду: как проточный водонагреватель решает проблему быстро и без хлопот?

Отключили горячую воду: как проточный водонагреватель решает проблему быстро и без хлопот?

Каждый год в российских городах проходят плановые отключения горячей воды — для проверки и подготовки систем отопления к зиме. Длятся они от одной до трёх недель, а иногда и дольше. Те, кто решил этот вопрос заранее, просто не замечают отключения. Остальные две недели греют воду в кастрюлях или идут в душ к соседям.

 
На правах рекламы

Полезное от практиков Уборка после пожара: что делать в первые часы и почему не стоит убирать самостоятельно?

Уборка после пожара: что делать в первые часы и почему не стоит убирать самостоятельно?

Пожар заканчивается — работа с последствиями начинается. Даже если огонь потушили быстро и видимых разрушений немного, помещение после возгорания требует серьёзного внимания. Сажа, копоть, запах гари, пожарный порошок, повреждённые поверхности — всё это не исчезает само по себе и не убирается обычными бытовыми средствами.

 

Животные Чем маленькая мушка дрозофила покорила учёных?

Чем маленькая мушка дрозофила покорила учёных?

Надоедливая мушка, появляющаяся на опавших в саду плодах и мельтешащая перед глазами, удовольствия человеку не доставляет. Тем более в доме на кухне хозяйка ей рада не будет. А вот учёным дрозофила пришлась по душе. Кто же она, эта муха-малышка, чем она покорила биологов?

    1
На правах рекламы

Полезное от практиков Какие квесты сейчас популярны?

Какие квесты сейчас популярны?

Мир квестов постоянно меняется: одни проекты уходят, другие мгновенно набирают популярность и собирают восторженные отзывы. Разберем три перформанса, которые сейчас на слуху у любителей острых ощущений.

 

Красота и здоровье Когда обжорство спасает жизнь?: Макрофаг, великий и могучий

Когда обжорство спасает жизнь?

Иммунитет человека — стройная, четко организованная система защитных сил организма. В нее входят различные группы клеток, и их действия строго взаимосвязаны между собой. 24 часа в сутки они охраняют наш организм от вторжения вражеских микроорганизмов. Одним из «передовых отрядов» иммунного фронта являются

    0
На правах рекламы

Полезное от практиков Спецуборка после смерти человека: почему обычного клининга в такой ситуации недостаточно?

Спецуборка после смерти человека: почему обычного клининга в такой ситуации недостаточно?

После смерти человека в квартире родственникам приходится решать множество тяжёлых вопросов, и состояние помещения на их фоне может казаться далеко не самым важным. Если тело обнаружили быстро, часто достаточно обычной уборки. Но когда человек умер в одиночестве и его нашли спустя несколько дней или позже, ситуация меняется. Здесь уже может потребоваться не генеральная уборка, а профессиональная санитарная обработка помещения.

 

Красота и здоровье Какой гриб способен восстановить нервные клетки и улучшить память?

Какой гриб способен восстановить нервные клетки и улучшить память?

Львиная грива, ямабушитаке, ежовик гребенчатый — это все названия одного и того же гриба. Выглядит он очень колоритно: длинные белые нити плодового тела, собранные в мохнатую «бороду».

    0

Мир вокруг нас Каким организмам не нужен кислород?

Каким организмам не нужен кислород?

Еще со школы мы помним, что все живые организмы на Земле нуждаются в кислороде. Это считалось аксиомой. Однако затем ученые обнаружили на планете первый многоклеточный организм, которому для поддержания процессов не требовался данный газ.

    2
На правах рекламы

Полезное от практиков Куда наносить бронзер?: Полная карта лица для круглой, квадратной и овальной формы

Куда наносить бронзер?

Бронзер давно перестал быть исключительно летним продуктом. Сегодня это универсальный инструмент, который помогает придать коже здоровое сияние, визуально скорректировать черты лица и создать эффект лёгкого загара в любое время года.

 

Психология Как развивать талант, если кажется, что его нет?

Как развивать талант, если кажется, что его нет?

Как часто вы говорите «Мне не дано», отказываясь от чего-то увлекательного? Многие, например, никогда не берут в руки кисточки, потому что уверены: рисовать — это дар божий, который им не достался.

    1