Еда и кулинария → Что такое урукум?: Красный порошок с длинной историей
Иногда одна баночка на полке пряностей может рассказать больше, чем толстая энциклопедия. Ярко-оранжевая, почти огненно-красная пудра — не перец, не карри, не паприка. Урукум. Не самая известная специя, но, как выясняется, с характером, прошлым и даже символическим багажом.
Алекс Грант 0
Вам известно о том, что 31 марта (13 апреля) 1918 года во время атаки конной бригады генерала Эрдели при штурме Екатеринодара погибла...