Отношение к новому году в молодой стране были неоднозначны. В начале 20-х годов, в эпоху НЭПа новый год отмечали в частном порядке по юлианскому календарю. В 1923 году детскую новогоднюю ёлку провели даже в «Горках» у Ленина. Но к концу 20-х годов празднование нового года стали считать религиозным пережитком, поэтому граждане молодой страны отмечали тайно, занавешивая окна, чтобы с улицы не увидели наряженную ёлку. В 1935 году ёлку опять разрешили, но без христианского контекста. С тех пор детские праздники стали устраивать повсеместно, а в 1947 году 1 января объявили нерабочим днем. Первая «Кремлевская ёлка» состоялась в 1954 году.
Традиционный советский новогодний стол содержал определенный набор блюд. Многие из них были известны и любимы давно. Пройдите тест и проверьте, насколько хорошо вы знаете кулинарные традиции празднования нового года.
Вопрос 1 из 20
В 30-е годы новогоднее угощение состояло из блинов, каши, пирогов, в семьях побогаче ставили на стол рыбу и мясо. Детям старались приготовить сладкие гостинцы, которыми украшали елку. Чаще всего это были пряники, конфеты и…
Леонид Котляр, с удовольствием возьмусь за написание статьи на такую важную и очень непростую тему. Возможно, рассмотрю ее в двух...