Интересная статья, Люба, Вы хорошо пишите. На днях писал реферат по виноделию - ваша статья помогла. Кстати, интересную литературу по вину (и не только) нашел на http://bio-x.ru. Спасибо, было познавательно. Ваша статья, как и старое вино, не теряет актуальность
Только недавно возмущался редакции на эту тему: почему нет большой разницы, если человек за неделю написал авторскую статью, а другой за это же время выложил 10 откровенных плагиатов. Где спрашивается справедливость? Вот она!!!
Считаю поступок редакции адекватным на сложившуюся ситуацию. Поздравляю с переходом на новый, более качественный уровень интернет-журнала.
В сушеных может быть больше содержание если брать процентное содержание относительно массы (т.к. воды в сушеных значительно меньше). Но вместе с водой уходят(распадаются) и другие полезные вещества. Тем более, что мы с Вами не знаем методов с помощью которых эти финики были высушены.
Спасибо. Статья хорошая. Редко кто захочет поделиться такими сведениями. Конечно в процессе чтения возник вопрос "А есть ли у вас свой собственный бизнес?"
Очень полезно! И много новых терминов!