• Рубрики
  • |
  • Теги
  • Мнения
  • |
  • Обсуждения

Константин Кучер

Новогодний путеводитель

Культура → Без чего немыслимы новогодние праздники в Поморье?

Без чего немыслимы новогодние праздники в Поморье?

Ну, для начала о том, что такое Поморье. Только не надо мне тыкать пальцем в восточном направлении и говорить, что это там, далеко-далеко, на самом краю земли русской. На Дальнем Востоке. Это примерно то же самое, как однажды сосед по номеру в одной из московских гостиниц вдруг удивился — как это мы из Карелии на поезде (!) доезжаем до столицы нашей Родины всего-навсего за одну ночь. Всего-навсего! А ведь это… Даже подумать страшно! Где-то за

  4
Новогодний путеводитель

Еда и кулинария → Какие салаты можно поставить на предновогодний стол?

Какие салаты можно поставить на предновогодний стол?

Как-то не считаю себя большим спецом по салатам. Если полистать мои кулинарные статьи на ШколаЖизни.ру, навряд ли найдется какая, что посвящена именно и чисто салатам. Так только, если от основного блюда остается что-то, обычно рекомендую — «не выбрасывайте». Из этого, мол, мы ещё и салатик приготовим. Вот такой-то или такой-то. Но какой праздничный предновогодний стол без салатов?

  12

Проза жизни → Афганские истории. Как разведка решила себя черешней побаловать?

Афганские истории. Как разведка решила себя черешней побаловать?

После того как в самом начале мая нас подбили у кишлака Акчи, попал я в душанбинский госпиталь. Медперсонал дело своё знал, поэтому через какой-то промежуток времени перевели меня в разряд ходячих. И начал я — статус-то надо оправдывать! — потихонечку на улицу выползать.

  17

Еда и кулинария → Можно ли приготовить сырой суп? Хомшурбо

Можно ли приготовить сырой суп? Хомшурбо

Как-то на длинные новогодние «выходные» приезжали ко мне друзья из Таганрога. Всё вроде бы нормально было. И отпраздновали мы, и по самому Петрозаводску и его окрестностям я их повозил. Постарался показать уже давно родную для меня Карелию во всей её зимней красе. Но…

  5
Новогодний путеводитель

Еда и кулинария → Какое блюдо должно стоять на новогоднем столе? Плов из гуся

Какое блюдо должно стоять на новогоднем столе? Плов из гуся

Если у меня кто спросит про то блюдо, я на разных коз, обезьян или лошадей, а тем более на их цвета, никогда не ориентируюсь. Может, они что-то там и олицетворяют, но есть-то то, что на столе стоит, — не им. Мне. И гостям. А

  11
Новогодний путеводитель

Мир вокруг нас → Как правильно встретить Новый год? Венгерский опыт

Как правильно встретить Новый год? Венгерский опыт

Что-что, а вот Новый год в Венгрии встретить мне не довелось. Когда-то давным-давно, ещё в прошлом веке, ездил я в эту, тогда ещё народную, республику в составе студенческого стройотряда.

  27
Новогодний путеводитель

Мир вокруг нас → Кто такой Паккайне и когда он родился?

Кто такой Паккайне и когда он родился?

Как-то бывший главный инженер «Карелавтодора» рассказал мне одну интересную историю, произошедшую с ним в самом начале 80-х годов прошлого века. Дорожники как раз начали обновление автомобильной трассы Ленинград-Мурманск. И главный принцип этого обновления (повышение уровня безопасности движения, скоростного режима и пропускной способности автодороги) вступал в определенные противоречия с той основой дорожного строительства, что была ранее:

  7

Проза жизни → Как уважающие себя дембеля едут домой? Предновогодняя история

Как уважающие себя дембеля едут домой? Предновогодняя история

В Москве, не выходя с Казанского, проводили тех, кому надо было на Урал — в Свердловск, Пермь — и за него. К утру по подземному переходу, по пути показав местным дворникам и продавщицам пирожков, как надо работать, перебрались через площадь, на Ярославский. Там, прямо в центре кассового зала, поставив в кружок дембельские чемоданчики и раскрыв то, что ещё оставалось, несколько раз вздрогнули «по последней — на посошок» с теми, чья дальнейшая

  12