• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Еда и кулинария

Последние ягоды и первые яблоки: что готовить на исходе лета?

Последние ягоды и первые яблоки: что готовить на исходе лета?

Конец августа и первые дни сентября — это какое-то особенное, щедрое время. В садах поспевают первые яблоки, кабачки и баклажаны достигают своего идеального вкуса, на прилавках еще можно найти спелые ягоды, а зелень собирает второй урожай. Природа словно торопится одарить нас всем лучшим перед долгой зимой.

    0

Как помидоры влияют на здоровье?: Польза, вред и главные мифы

Как помидоры влияют на здоровье?

У помидора довольно странная медицинская биография. Когда-то в Европе его подозревали в ядовитости, потом записали в почти образцовые продукты здорового питания, а теперь вокруг него снова сгущаются слухи.

    0

В чём особенности летнего питания?

В чём особенности летнего питания?

Лето меняет не только пейзаж за окном. Меняется сам ритм жизни. Утром хочется выйти на улицу пораньше, днём — спрятаться в тень, вечером — задержаться на свежем воздухе подольше. Организм тоже подстраивается под сезон, и прежде всего это заметно по отношению к еде.

    0

Летние напитки. Чем хороши кефир, квас и домашний лимонад?

Летние напитки. Чем хороши кефир, квас и домашний лимонад?

Летом у напитков появляется дополнительная обязанность. Зимой чашка чая может быть просто чашкой чая, а стакан воды никто особенно не обсуждает. В жаркий день всё строже: напиток должен освежить, не показаться приторным, не оставить после себя тяжесть и желательно вызвать желание налить ещё немного.

    0

Кабачковый бум: как приготовить блюда, которые полюбят даже дети?

Кабачковый бум: как приготовить блюда, которые полюбят даже дети?

К началу августа дачники начинают смотреть на подрастающие кабачки с легкой паникой. Их много, они растут с космической скоростью, а классические кабачковые оладьи или домашняя икра уже приелись. Дети категорически отказываются даже смотреть в сторону зеленого овоща.

    0