В знаменитой книге Сетона-Томпсона «Прерии Арктики» есть фрагмент, повествующий о диких муках голода, который испытывали индейцы вместе с белыми в том памятном рейде. Как ни странно, муки голода происходили при «катастрофическом» избытке мяса! А вот хлеба — не было. Тоска по хлебу становилась всё сильнее. Индейцы называли это чувство «мучным голодом». Мясная пища трижды в день вызывала отвращение…
Андрей Рябоконь 17Итак, зерно проросло. Наилучшее состояние проросшего зерна — ростки 1−2 мм — то состояние, когда его собственное построение и «банк» питательных (строительных), биоактивных и защитных веществ, в т. ч. и полевых структур, ещё мало растрачен. Прорастание семян интенсивнее происходит в ночное время или в темноте.
Марина Дутти 11В пятом тысячелетии до нашей эры в Египте начался расцвет земледелия — египтяне научились выращивать зерновые культуры. Осушались заболоченные долины Нила, вырубались леса и рощи вдоль него, была сооружена целая сеть оросительных каналов, дамб, плотин. Специальная служба, наблюдавшая за погодой, предсказывала паводки, составляла специальные земледельческие календари.
Екатерина Новосад 4
Считается, что кукурузу, однолетнее растение семейства злаков, впервые привез из Америки в Испанию в 1493 году Христофор Колумб. Жители Гаити, которые ее выращивали, называли кукурузу маисом. Под этим именем она и появилась у нас в Европе. Однако долгое время кукуруза оставалась не более чем курьезом: европейцам не понравился ее вкус.
Леся Туровская 4
Карл-Август Аванти, кадр, иллюстрирующий третью часть Вашего историко-кинематографического цикла, а именно мраморное изваяние...