Еда и кулинария → Тесто. Как и зачем? Основа и оболочка
В предыдущей части мы рассмотрели некоторые возможности теста. Продолжим.
Дмитрий Шомин 6Кулинарная обработка — статьи по теме
- Все статьи
- Лучшие
- Популярные
- Комментируемые
Красота и здоровье → Как сохранить витамины в продуктах?
В кулинарных книгах основное внимание уделяется вкусовым достоинствам пищи, а учитывать следует максимальное сохранение в продукте пищевых веществ, которые необходимы нашему организму, и гигиенические требования. Главная задача хозяйки — сохранить витамины при кулинарной обработке, поэтому, выбирая вид кулинарной обработки, следует предпочитать, те, которые не требуют длительного нагревания. Для здоровья требуется совсем простая пища. Нужно
Лилия Шельмина 9
Спасибо на добром слове, Карл-Август Аванти. У американцев и мафия - с американским колоритом. В Италии, кроме сицилийской мафии есть еще...