Андрей КашкаровГрандмастер
19 ноября 2025 в 10:11
Поп-культура вызывает у меня чувства недобрые, но тем более важно, когда встречается интересный человек и «качественный продукт». В этом случае «поп» становится частью городской музыкальной культуры своего времени, и уже этим он останется в истории и будет изучаться историками и философами.
2
Слова «страда» и «страдания», похоже, одного корня. И почему-то это не удивляет. Иногда кажется, что яблоки созданы строго для созерцания и просветления. Такой специальный яблочный дзэн.
0
Итак, у меня — родственница или предшественница легендарной специи сильфия (или прямой аналог, по другой версии). Асафетида как замена сильфия стала известна во времена завоеваний Александра Великого. Пересекая Персию, солдаты обнаружили растение, очень похожее на то, которое им было знакомо. Можно было уже привычно готовить мясо, хотя первоначальный запах был куда хуже.
4
Кто делал генеральную уборку на даче, знает, что иногда можно обнаружить занятные вещи, о существовании которых даже намека в памяти не осталось. Я с недоумением долго разглядывала пластиковый контейнер, потом открыла и нюхнула. Голова закружилась от тошноты, зато память сразу прочистилась.
0
Как не посмотришь биографию крупнейшего творческого деятеля, так или иначе связанного с Каталонией, получается, что все они еще жили долго и оставили огромное наследие. Но были и те, с кем Барселоне пришлось проститься внезапно.
2
Если Страна басков — это зубная боль для Испании, то Каталония — все же, скорее, легкая мигрень. То ли пройдет, то ли нет, то ли станет хронической. Причины этого кроются в истории.
6
История Испании, как и многих стран, полна скрытого драматизма. Не думаю, что поняла все, что касается Каталонии, но по крайней мере перестала удивляться. Перестала удивляться языку, кухне. Не удивилась даже, обнаружив в ряду знаменитых современных каталонских писателей лауреата всевозможных премий — француза с русской фамилией, Жоана-Даниэля Безсонова.
2
Фантомные испанские боли (или радости) еще не проходят, что довольно странно. Прежде чем написать эти небольшие очерки, пришлось не только походить ножками, но и прочитать с десяток серьезных академических трудов по истории страны, что здоровья явно не прибавляет. Но за кадром осталось такое множество интересных тем, что полностью оторваться невозможно.
0
Как повелел когда-то великий музыкант Зирьяб, после горячего всем должно переходить к десерту — фруктам, сырам и сладостям. Известно, что испанская кухня испытала несколько влияний, «заходила на застолье» и к друзьям, и к врагам, была Иберия побеждена или сама побеждала — от взаимовлияний не отказывалась.
0
О великий Зирьяб! Арабская тема не в моде, хотя и в тренде (коллизия!). Однако же истина дорога в любой теме. Зубы чистим? Чёлку стрижём (не все, конечно)? Спаржу едим (совсем не все, но всё же)? Испанскую музыку изредка слушаем? На обед ждём три блюда? И всё это один человек. И самое смешное, что здесь всё правда.
0
Не знаю, как на вершинах новозеландских хребтов, а у меня на даче, в Новгородской области, бетонные плиты пешеходной дорожки, залитые...