Еда и кулинария → Что такое каркадэ и чем он полезен?
Слово для определения основы травяного чайного напитка образовалось в арабском языке. История «открытия», условия сбора и хранения, традиции чайной церемонии много скажут обывателю. Практическая же ценность каркадэ в российских, относительно северных широтах — в свойствах напитка и полезном влиянии на организм человека.
1
Когда я работал в Италии, в самом начале, знакомство, притирание с итальянскими коллегами, пара из них как-то хорохорились. Один был...