Давайте поговорим на эту тему поподробнее и разберемся, стоит ли кушать морковку «по-корейски» или все же это вредно.
Как обычно это бывает, первым делом подсчитаем калорийность. И что же? Вот и получилось у нас на 100 г готового продукта 134ккал. Много это или мало? Ну, к примеру, любая крупа в сухом виде содержит около 300ккал, самая низкокалорийная крупа ржаная, она содержит 283ккал, а гречка — 296ккал, морковь же «по-корейски» уже в приготовленном виде 134ккал. Если взять морковку отдельно, то получается, что бы в организм попало 100ккал, нужно съесть 370 г свежей моркови, это примерно 3 средние морковки. Не аппетитно, правда??? Так что если говорить о калорийности морковки «по-корейски», то можно сказать что она не такая уж калорийная, даже при содержании в ней масла.
Морковь содержит много витаминов и микроэлементов, а также каротин, медь, фосфор, пектины, ликапин и другие полезные вещества. Витамины содержатся в моркови групп B, C, E, D, P, K, PP.
Если употреблять морковь в пищу с жирными продуктами, то кератин, содержащийся в моркови, будет делать свое дело, и Ваша сетчатка будет вам благодарна. Ведь именно кератин, содержащийся в моркови, благотворно действует для наших с Вами глазок. Вот и морковка «по-корейски» заранее подготовленный продукт. Ведь морковка и масло — это заранее подготовленный витамин «кератин», который легко усваивается в организме.
И что только одни плюсы? А нет!
Морковь «по-корейски» — это сильный раздражитель для желудка. В этом салате содержатся пряности и уксусная кислота. Так что людям с проблемным желудком лучше воздержаться от употребления в пищу этого продукта.
Из-за того что в салате содержится приправы и уксус, салат приобретает ярко выраженный вкус и сколько его не ешь, будет хотеться еще и еще. Так что с помощью этого салата похудеть не самая лучшая идея, ведь он очень сильно разжигает аппетит.
Подведем наконец итог. И что же у нас получилось? А получилось то, что морковка «по-корейски» очень даже полезный продукт. Но похудеть с этим салатом, будет сложно, из-за постоянного желания есть, т.к. этот салат раздражает желудок, так же не стоит его кушать людям, у которых больной желудок.
Если у Вас все порядке с желудком, дерзайте… Кушайте на здоровье!
Приятного аппетита!
Статья взята с сайта goldkitchen.ru/morkov_pokoreiski_est_ili_neest
Ы правы, Константин, был невнимателен, там написано "предыдущая", а я бегом просмотрев увидел другое.