Древний Рим - родина современной кулинарии?
Настало время перенестись из глубокой древности в античные времена. Сегодня я приглашаю вас в древний Рим, чтобы подсмотреть, что же римляне предпочитали кушать.
Тина Хеллвиг 33Еда и кулинария
- Все статьи
- Лучшие
- Популярные
- Комментируемые
Чем опасны весенние грибы?
Весенние грибы бывают разные. Первая категория — условно весенние, это грибы, заготовленные в прошедший осенний сезон. Вторая категория — именно весенние грибы, этакие грибные «подснежники», сморчки и строчки. И та, и другая категория склонны ухудшать статистику Минздрава — весной появляются первые «ласточки», отравившиеся грибами.
София Варган 2Чем питался Человек разумный?
Около миллиона лет тому назад на Земле появился первый древний человек. В поте лица он добывал свою пищу: сначала собирал съедобные растения, плоды и коренья, потом начал включать в свой рацион животную пищу. Борьба за выживание в суровых условия наложила отпечаток на характер питания наших пращуров и привела к морфологическим и физиологическим изменениям их организма.
Тина Хеллвиг 59
Как менялся рацион наших далеких предков?
Каждое утро у нас начинается примерно одинаково: мы направляемся к холодильнику, быстрым взглядом окидываем полки с одной мыслью, что бы такое быстренько съесть на завтрак. Вечером сценарий повторяется с той лишь разницей, что мы уже поужинали, впереди свободный вечер. Мы идем опять по проторенной к холодильнику дорожке в поисках, чем бы вкусненьким побаловать себя любименького. Садимся на диван: для души — телевизор, для тела — бутылка пива
Тина Хеллвиг 3«Имам в обмороке»: неужели настолько вкусно?: Готовим и проверяем
Сегодня мы приготовим удивительно вкусное блюдо, которое является превосходной холодной закуской. Но скажу вам по секрету, что и в горячем виде оно необычайно вкусное.
Нелли Гогус 44Баранья нога, как ты мне дорога! Как насладиться вкусным мясом?
Баранина считается самым лучшим и полезным мясом, и это мнение не беспочвенно. Многие народы мира считают именно так. Во-первых, оно богато полезными для нашего организма витаминами. Во-вторых, легко усваивается, а это качество, согласитесь, немаловажно для нашего здоровья. В-третьих, может рекомендоваться людям, которые по тем или иным причинам должны ограничивать себя в употреблении мяса.
Нелли Гогус 15Что приготовить с авокадо? Европейская кухня
Рассказ о блюдах из авокадо будет неполным, если обойти вниманием европейскую кухню. Для начала поделюсь рецептами, которые распространены в разных странах и особенно — в средиземноморских.
Валентина Пономарева 4Что приготовить с авокадо? Австралийская кухня
Надо же: совершая кулинарное путешествие во славу авокадо, мы побывали в Америке, Азии, Африке… Все на «а». Тогда уж посетим и Австралию, прежде чем направиться в сторону европейской кухни.
Валентина Пономарева 4Правда о копчении: как «рисуют» аппетитные продукты?
С древних времен, чтобы сохранить надолго рыбу и мясо, люди занимались копчением. Причем те люди, которые знали технологию копчения, были особыми людьми и занимали привилегированное положение в обществе.
Игорь Воробьев 12Как разнообразить меню без лишних затрат? Готовим с фаршем
Обзаведясь любимым мужем и сидя дома с двумя замечательными детишками, я очень быстро пришла к выводу, что наше меню должно быть разнообразным.
Александра Гаджи 13Что приготовить с авокадо? Африканская кухня
На жарком континенте так же, как в Америке и в Азии, авокадо пользуется достаточным вниманием, и целый ряд блюд так широко распространен, что в названии они имеют метку «по-африкански». Кое-что их них я пробовала приготовить, а потому могу рассказать.
Валентина Пономарева 5Вы озабочены своими отношениями с едой?
Если вы читаете эту статью, то скорее всего «здесь и сейчас» вам эта тема интересна. Неужели эти отношения и правда занимают важное место в человеческой жизни? Мой ответ — да. И вот чем свою уверенность обосную.
Ирина Лопатухина 6Чем дополнить пасхальный стол? Британский торт «Симнел»
В этом году православная и католическая Пасхи совпадают по дате. Не кажется ли вам, что возможность христианам объединиться в праздновании дня Великого Воскресения очень символична?
Наталия Миллс 6Что приготовить с авокадо? Азиатская кухня
Авокадо в азиатских странах пользуется популярностью, и немалой. Интересных рецептов существует множество: и попроще, и посложнее. Одни распространены во всем регионе, другие — сугубо национальные. Что ж, познакомимся?
Валентина Пономарева 12Что приготовить с авокадо? Американская кухня
Итак, все началось с того, что пришла в блаженное состояние, отведав гуакамоле, рецепт которого прочитала в ШЖ… Выяснив, чем хорош этот экзотический плод — авокадо, решила, что надо попробовать разные блюда с его «участием».
Валентина Пономарева 40Как не купить лишнего, отправившись за продуктами?
Все мы не раз слышали советы о том, как не потратить лишнего, отправившись за покупками. И чаще всего эти советы относятся к покупке одежды или каких-нибудь вещей для дома.
Александра Гаджи 4Вынуждены обедать на рабочем месте? Забудьте про фаст-фуд!
В наше непростое время, когда найти работу затруднительно, а вот потерять рабочее место очень просто, наёмному работнику приходится мириться со многими неудобствами.
Юра Дресвянкин 16Что готовят в разных странах на второе из сазана? 12 «географических» рецептов
Сазан — это пресноводная рыба семейства карповых, которая за упитанность прозвана «речным поросенком». Водится он в бассейнах Азовского, Черного, Каспийского, Средиземного морей, а также рек в западной части бассейна Тихого океана и Восточной Азии.
Валентина Пономарева 5
Интересная статья!