• Рубрики
  • |
  • Теги
  • Мнения
  • |
  • Обсуждения
Рубрики

Еда и кулинария

Надоели обычные манты? Приготовьте необычные!

О мантах сказано и написано много. Но, в основном, предлагается классическая рецептура начинки и традиционный способ лепки. Это вполне понятно и правильно, если цель — познакомить читателя с чем-то новым. Но моя статья для тех, кто с мантами хорошо знаком и готов перейти к творческим экспериментам.

    11

Какие макароны поднимут настроение?

Если верить истории, то макароны пришли к нам из Венеции или Сицилии. На одном из местных диалектов слово «макароны» означало «выдолбленные». Спустя какое-то время оно легло в основу наименования всех изделий макаронного типа, хотя каждое из них имеет свое собственное название. В нашей стране к макаронам относятся неоднозначно. Многие их любят, другие — боятся. Говорят, что от макарон быстро поправляются. Но как же тогда быть с

    1

Как готовить кексы?

Как готовить кексы?

Я очень люблю кексы. Их печь совсем несложно, а есть так вкусно! Главное для выпекания кексов — знать несколько премудростей. И тогда ни один кулинарный рецепт не представит для вас сложности. Посвящаю вас в тонкости и секреты приготовления приготовления кексов, чтобы вы могли радовать близких вкусной домашней выпечкой.

    0

Как вкусно и быстро приготовить завтрак? Три рецепта.

Прежде чем начать писать, я долго думала, а нужно ли это кому-нибудь. Ведь рецептов приготовления везде видимо-невидимо! Издано много книг, в Интернете можно найти огромное количество сайтов на эту тему, по телевизору каждый день мелькают знакомые лица, показывающие, что и как надо готовить…

    21

Что откушать на похмелье?

Если помните, Александр Иванович Корейко из «Золотого теленка» не ел, а именно питался, то есть вводил в организм необходимое количество белков, жиров и витаминов. В похмельном состоянии нам тоже не до еды, уже накушались, но вот питаться все-таки необходимо. Чем?

    12

Любовная кулинария. Часть 1. Как приготовить зелье, разжигающее страсть?

Какое самое интимное место в доме? Вы думаете, что это спальня? Даю вторую попытку — это слово на букву «К». Кто сказал «кровать»? Нет, самое интимное место в доме — кухня. Вернее, не столько само помещение, сколько все процессы, которые здесь происходят: колдовство у плиты, магические действия с продуктами, таинство ужинов. Если смотреть на кухонные хлопоты с этой стороны и преследовать определенную цель, то и в спаленке у вас все будет на

    3

Как приготовить волованы?

Волованы — это круглые пирожки, которые выпекаются из слоеного теста и начиняются уже готовыми, как бутерброды, хотя похожи они больше на ватрушки. Начинкой для волованов может быть практически что угодно, главное, чтобы начинка была по консистенции похожа на фарш.

    5

Какое вино предпочесть?

На сегодняшний день под виноградники в мире занято около 10 миллионов гектаров. Бесспорные лидеры на мировом рынке вин — Испания, Италия, Франция и Португалия. За ними следуют Румыния, Германия, Венгрия, Греция, Болгария, США, Чили, Новая Зеландия и ЮАР. Страны СНГ по суммарному объему производства вин занимают четвертое место в мире.

    2

Как приготовить вкусные тортики, которые не надо печь?

Многие любят сладости, особенно вкусненькие тортики. И я, и мой муж — не исключение. И как же хоть иногда не побаловать своего мужа и себя, любимую?! Я Вам поведаю рецепты самых любимых и простых в приготовлении тортиков. В чем их простота? А в том, что их не надо печь!

    9
Подкаст

В чем различие между водкой, водкой особой и настойкой?

Водка – это все-таки наше изобретение...

Шампанское, бурбон, одеколон — это все французские выдумки. Наш национальный напиток — водка (vodka). Это — правильный напиток. И пить его надо правильно. Те, кто пьют с утра и без закуски, поступают не эстетично. Они обедняют себя.

    34

Как приготовить чахохбили?

Чахохбили — блюдо, которое нельзя назвать ни первым, ни вторым. Готовить его легко, а кушать вкусно. Более того, приготовив чахохбили, вы будете избавлены от необходимости придумывать «обед из трех блюд» — тарелка этого блюда насытит любого, даже человека, занимающегося тяжелым физическим трудом.

    0

Так ли уж незаменим для итальянских десертов сливочный сыр маскарпоне?

Когда речь заходит об итальянском крем-сыре маскарпоне, гурманы оживляются — изысканный сливочный спрэд, неповторимый вкус. Большинство же хозяек, наоборот, печально машут руками: замечательный продукт, но слишком дорогой бренд — никакой экономии, сплошная расходная статья.

    0