Мне кажется, ревень не до конца оценен современной кулинарией. Может быть, он слишком прост для высокой кухни? Но где мы, а где «высокая кухня»? А может быть, он настолько прост, что мы о нем и не вспоминаем, хоть он и торчит неприкаянно на заднем дворе дачи?
Галя Константинова 4
Руккола — зелень, которая сравнительно недавно стала появляться на прилавках магазинов и становится все более популярной среди покупателей. Это объясняется ее полезными свойствами. Употребление рукколы также популярно среди людей, желающих похудеть и следящих за своим весом.
Катрин Иванова 3
Кухня Канарских островов самобытна в силу самой истории. Трудно себе представить, но когда-то эти острова были совсем бедны, несмотря на прекрасный климат, вечнозеленые леса, океанские богатства. Даже фруктов толком не было — их привозили, растения культивировали.
Галя Константинова 0
Национальный напиток славян — хлебный квас. Но справедливости ради надо сказать, что не только славян. Рецепты приготовления напитков, сходных с квасом, известны были еще до нашей эры в Древнем Египте и Вавилоне. Интересно, что применялись эти напитки исключительно как лечебные при различных заболеваниях.
Оксана Смирнова 0
Недавно купила на рынке недорого пару килограммов грибов вешенок. Подкупили свежесть и дешевизна, долго не раздумывала. А что тут думать? Учитывая, что совсем недавно в магазине они стоили 200−220 р. за 1 кг и имели под пленкой вялый некрасивый вид, цена 140 р. за 1 кг свежих, упругих грибочков приятно удивила.
Ирина Андреева 0
Кто не любит пирожное под странным названием «картошка»? Мало таких, большинство любят этот десерт с детства. Особенно дети ценят это блюдо. С картошкой пирожное «картошка» не имеет ничего общего. Даже якобы форма, похожая на картошку, на мой взгляд, совсем не похожа, а лишь отдаленно напоминает ее. Да и какая разница? Надо же было как-то назвать это простейшее и вкуснейшее кулинарное чудо.
Ирина Андреева 1
Несложные рецепты пирогов и супа быстрого приготовления.
Ирина Андреева 4
Помните чье-то смешное высказывание о том, что при изготовлении крабовых палочек ни один краб не пострадал? С точки зрения защиты животного мира такое «производство», конечно же, — прогресс. Но вот в части нашего с вами живота — сплошной регресс.
Оксана Смирнова 6
Кафе караимской кухни есть в Крыму. В Москве — нет, несмотря на то что «каждый восьмой караим на Земле -- москвич». Я попробовала блюда караимской кухни в Литве, в Тракае — именно там главный караимский ресторанчик. Запросто многое можно сделать и дома, было бы желание.
Галя Константинова 14
Я настороженно отношусь к нетрадиционно-альтернативному оздоровлению. Тем более, наука стремительно развивается и новое все чаще проникает в обычные больницы и поликлиники. Но это новое проверено и стандартизовано. То есть лечат (как в школе — учат; в спорте — тренируют) примерно одним комплексом методов, в каждом учреждении персонал обучен по стандартным программам.
Александр Смирнов 10
Каждый из нас бывал в ситуации, когда приобретенный хлеб не съедался полностью и часть его оставалась засыхать, а порою даже покрывалась плесенью, в результате чего нам приходилось выбрасывать продукт, который так высоко ценился нашими бабушками, пережившими тяжелые времена. Некоторые решают эту проблему, отдавая кусочки детям, которые с удовольствиям покормят птичек на улице. Однако что же делать, если в хлебнице лежит целая буханка или
Варвара Кошкина 3
Отправляясь в пивбар, вряд ли кто-то искренне желает «нажраться до поросячьего визга». Пиво всего лишь инструмент для приятного времяпрепровождения, для более сильных ощущений есть более крепкие напитки.
Алексей Норкин 9
Современная цивилизация столкнулась с трудноразрешимой проблемой отходов. Их столько, что впору хвататься за голову с вопросом «Что будет дальше?!» В частности, бытовые отходы стали уже настоящим бедствием для городов.
Оксана Смирнова 0
Проблем с «продуктами для завтраков» две: многие из них не слишком-то полезны и при этом не слишком-то дешевы. При этом они вкусны и действительно удобны, не требуя времени на приготовление. Если ли способ получить те же качества, обойдясь малыми затратами и своими силами? Да еще и полезными продуктами? Да, конечно!
Александр Смирнов 1
Если фаст-фуд все-таки считается едой очень нездоровой (конечно, от него ж поправляются!), то есть и другой полюс — питание здоровое. Не какие-то сложные и дорогие диеты, а то, что предлагается во многих обычных супермаркетах.
Александр Смирнов 9
Впервые готовить блюда из стручков начали в Италии — вкус стручковой фасоли настолько понравился итальянцам, что стал основой для большого количества блюд. Позже даже был выведен специальный сорт, зелень которого была намного нежнее и приятнее на вкус.
Варвара Кошкина 10
Известна байка о том, что бедуину на три дня пути достаточно одного финика. В первый день он съедает кожицу, во второй — мякоть, в третий — косточку. Может быть, так и бывает. Но магрибская кухня богата и своими продуктами, и своими традициями.
Галя Константинова 0
Что фаст-фуд вреден — «общеизвестно». То есть на самом деле неизвестно, но принято считать. И неизвестно-то условно, потому что очень многое хорошо известно. И информация доступна каждому, по крайней мере значительная ее часть. И если взять за труд почитать доступную в Сети информацию, можно составить хотя бы общее представление о вреде фаст-фуда.
Александр Смирнов 11
Интересная статья!