Еда и кулинария → Как выбрать горбушу, которая не развалится на сковороде?
Приготовить горбушу вкусно — задача не из сложных. Но иногда вместо плотной тушки нам попадается рыхлая субстанция, которую невозможно аккуратно нарезать на куски. Причина не в кулинарных навыках, а в том, что происходит с рыбой до того, как она попала на нашу кухню. Пожарить сочные стейки с румяной корочкой из перемороженной горбуши, увы, не получится.
Ксения Козлова 0
Сергей Дмитриев, а причём здесь ВЫ?! Это МОЯ мечта! И у меня были когда-то в жизни уютные посиделки - поэтому и мечтаю, чтобы это...