• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Ризотто — статьи по теме

Еда и кулинария Блюда из риса. Какие из них — самые известные?

Блюда из риса. Какие из них — самые известные?

Есть в рисе что-то успокаивающее. Может, дело в его форме — простое зёрнышко, гладкое, чуть овальное, как капля мысли, ещё не высказанной. Или в том, как он ведёт себя на кухне — не спорит, не требует, не перебивает вкусом. Только впитывает: воду, специи, суть происходящего.

    0