Еда и кулинария → Путешествие в Южную Корею. Какая еда меня удивила?: Панчан, такуан и жареный папоротник
В статье — продолжение рассказа о блюдах, которые удивили меня в Сеуле. В этот раз не могу не остановиться на таком явлении корейской кухни, как панчан, или панчхан.
Марина Опарина 1
Мила, спасибо тебе. Как изящная, какая мудрая сказка-притча. Вспомнился потрясающий и горький рассказ Виктора Астафьева "Герань на...