Еда и кулинария → Путешествие в Южную Корею. Какая еда меня удивила?: Панчан, такуан и жареный папоротник
В статье — продолжение рассказа о блюдах, которые удивили меня в Сеуле. В этот раз не могу не остановиться на таком явлении корейской кухни, как панчан, или панчхан.
Марина Опарина 1
Не знаю, как на вершинах новозеландских хребтов, а у меня на даче, в Новгородской области, бетонные плиты пешеходной дорожки, залитые...