Домашняя кошка — существо независимое, утончённое, с явным представлением о вкусе и правах. Но как бы она ни пыталась изображать дикость и самообеспечение, в реальности её рацион почти полностью зависит от человека. И тут возникает дилемма: корм или натуралка, упаковка с мурлыкающей мордочкой или кусочек из нашей тарелки?
0
Есть в рисе что-то успокаивающее. Может, дело в его форме — простое зёрнышко, гладкое, чуть овальное, как капля мысли, ещё не высказанной. Или в том, как он ведёт себя на кухне — не спорит, не требует, не перебивает вкусом. Только впитывает: воду, специи, суть происходящего.
0
С виду — просто крупинка. Светлая, продолговатая, неяркая. Но в ней — целые цивилизации. Рис не делает громких заявлений: он не пахнет пряно, не сверкает, как специи, не интригует, как экзотические плоды. Но именно он — основа, структура, тихий фундамент миллиардов жизней.
0
Когда звучит слово «динозавр», в голове тут же щёлкает и возникает какой-то с детства знакомый образ. Удивительно, но эти создания, исчезнувшие миллионы лет назад, живут с нами — в фантазиях, игрушках, словарях и разговорах.
0
У моркови сложная репутация. Она вроде как с детства с нами — в супах, на тёрке, в рисунках из детских книжек. И в то же время — немного скучная. Ну, что может быть интересного в корнеплоде? Оранжевый, сладковатый, полезный — и всё. А между тем, если чуть-чуть задержаться рядом с ажурной ботвой, можно обнаружить целый мир.
0
Морковь — как актёр второго плана: почти всегда в кадре, но редко в центре внимания. Её натёрли, кинули в суп, порезали в салат — и забыли. А ведь она умеет больше. Даже намного больше! И если дать ей шанс, то окажется, что морковь — вовсе не «на гарнир», а вполне себе «звезда сцены».
0
Всё, что кажется забытым, иногда возвращается — не с шумом, а тихо, как старая книга, найденная на пыльной полке. Чёрная морковь — из таких находок.
0
Если задуматься, бумага — один из самых тихих и незаметных героев человеческой цивилизации. Она молчит, когда на ней пишут. Терпит, когда её мнут, режут, сжигают. И только спустя века мы понимаем, насколько многое она на себе несла — от школьных записок до поэм, от государственных указов до любовных писем.
0
Когда еще не было бумаги, намерения уже были. Оставить мысль, передать весть, зафиксировать закон, рассказ, молитву или просто чьё-то имя. Ещё не существовало блокнотов и ручек, но уже было чувство: слова могут жить дольше, чем голос. Нужно было лишь найти способ оставить след.
0
Есть в этом что-то почти магическое: взять в руки полоски бересты, лыка или даже современных аналогов и через несколько часов получить не просто обувь, а вещь с историей. Лапти давно ушли из повседневной жизни, но не из памяти. Их сплетают на мастер-классах, на фестивалях, для сценических костюмов, для души или просто, чтобы почувствовать руками то, что веками было рядом с человеком.
0
Спасибо! Замечательная статья!!!