Ой, как я люблю всякие творожки, йогурты и другую вкусняшку. Огорчает только одно, что в магазинах сейчас все реже можно найти натуральный продукт, в котором бы не было посторонних примесей и сахара.Поэтому решила готовить сама. В интернете нашла закваски Бакздрав. Так что теперь процесс приготовления кисломолочки не вызывает у меня никаких трудностей.
Леонид Котляр, с удовольствием возьмусь за написание статьи на такую важную и очень непростую тему. Возможно, рассмотрю ее в двух...