Статьи

Когда-то первые блюда считались обязательной составляющей ежедневного меню. Времена меняются, с ними меняются и кулинарные пристрастия, но истины, проверенные временем, остаются.

Порой в искусстве встречаются удивительные явления. Эффект красочного многоцветия достигается при помощи скупой, даже аскетичной палитры. Всего два цвета — красный и чёрный. А создают они яркий, причудливый и загадочный мир. Такими предстают произведения в стиле мезенской росписи. Это старинный народный промысел, у которого немало загадок.

Многим из нас знакома проблема переедания. Особенно часто она наблюдается в праздничные дни. Стол, ломящийся от вкусных блюд, вызывает у нас желание все попробовать. Мы забываем о чувстве меры, предаваясь гастрономическим удовольствиям.

Подавляющее число наших людей не мыслят себя вне какой-либо, обществом одобренной, официальной работы. Они — как замученные собаки, выросшие на цепи и ненавидящие ее; даже если с нее иногда срываются, то набегавшись, быстро возвращаются обратно, чтобы на них снова надели ошейник.

Гуслицы, Егорьевск и Ульяновск… Что связывает три этих места? Если честно — ничего. Просто у меня случилось такое странное путешествие. О нем и

Если предыдущие телепостановки 1980-х годов были недорогими и преимущественно театральными, то «Алиса в Стране чудес», снятая в 1985 году режиссёром Гарри Харрисом и продюсером Ирвином Алленом, представляла собой полноценный фильм с обилием живой натуры и ярким актёрским составом. Несмотря на название, фильм охватывает сразу две сказки про Алису, каждой из которых посвящена отдельная серия.

Милина, или банница по-болгарски, педя (ударение на букву Я) по-гагаузски — один из самых распространенных видов выпечки в Бессарабии. Рулеты из пресного теста с разнообразными начинками, свернутые в улитки и залитые заливкой, пардон за тавтологию.

Все мы слышали про «писательский блок». Это когда вдохновение или муза, или нить утеряны и неизвестно когда вернутся. Это время страданий и стенаний, раздраженных редакторов и разозленных домашних. Это преисподняя и дурдом одновременно.

Страх высоты свойственен человеку от природы. С другой стороны, люди прошлого смотрели на мир не совсем так, как мы. Большинство людей Средневековья просто не видели больших высот. Попробуем посмотреть на мир взглядом человека тех

Откуда есть пошли на Руси гаражи — сия тайна велика есть. Когда советское кино изо всех сил рекламировало «Волги», «Запорожцы» и прочие «Москвичи», тема гаража в фильмах не поднималась. Народ, купившись на красоту Натальи Фатеевой и Натальи Кустинской, закупался «Запорожцами» и валом валил на Южный берег Крыма и на пляжи Северного Кавказа.

Разглядывая соцветия такки, лишний раз убеждаюсь: какой бы необычный цветок ни нарисовало воображение, он был, есть или будет на Земле. Экзотики в мире растений — хоть отбавляй, и не видно края природной изобретательности!

Каждому из нас хочется каждый день пребывать в хорошем расположении духа, быть бодрым и здоровым, радоваться жизни. К сожалению, такие удачные дни, когда мы чувствуем себя счастливыми и довольны всем, бывают не так часто, как хотелось бы.

Давно я читал «Лезвие бритвы» Ивана Ефремова. Итальянцы, герои одной из сюжетных линий этого романа, искали на этом берегу алмазы, которые там просто валялись. А злые юаровцы мешали их собирать, потому что это обесценило бы их добычу алмазов в Кимберли. Конечно, Ефремов сильно нафантазировал. Что же такое Берег Скелетов и почему его так называют?

О такой пряности, как розмарин, знает каждая хозяйка. Ароматную зелень в сушеном виде нередко добавляют в различные блюда для придания пикантного вкуса и утонченного аромата. Растение славится целебными свойствами. Но совсем необязательно каждое блюдо приправлять розмарином, чтобы улучшить состояние здоровья. Не менее ценным продуктом является розмариновое эфирное масло.

Самым «урожайным» десятилетием для экранизаций «Алисы» стали 1980-е годы. По моим данным тогда сняли целых семь фильмов (это не считая мультиков, о которых мы поговорим отдельно). О двух самых необычных — мюзикле «Алиса во Дворце» и к-ф «Алиса» Я. Шванкмайера — я уже писал. Пришло время разобрать остальные — более традиционные киноадаптации.

Долгое время считалось, что советские космонавты на орбите во время полетов записи в бортовом журнале делали обычным карандашом. Перьевые ручки с капсулой для чернил в невесомости не действовали. Появившиеся позже шариковые ручки и гелевые по той же причине (нет гравитации) тоже не работали. Казалось, выручить мог только всем известный карандаш…

На территории России расположено большое количество памятников культуры и архитектуры, которые привлекают туристов из всех уголков планеты. Под действием атмосферных осадков, температурных перепадов, ультрафиолета со временем памятники утрачивают первозданный вид. Выполнять их реконструкцию и реставрацию могут юридические лица, которые получили лицензию Министерства Культуры. Она дает право на выполнение следующих

С малых лет я внимательно наблюдала за тем, как готовила борщ моя прабабушка, потом две бабушки, а потом мама. Украинский борщ — самое популярное и любимое первое блюдо, которое готовят в каждой украинской семье. Для меня это целый ритуал, потому что борщ никогда нельзя готовить наспех, на скорую руку. Приготовление требует сосредоточенности на предмете приготовления и особого душевного настроя.