• Мнения
  • |
  • Обсуждения
Подборка

Куда деть ягоду, или Варим, крутим, морозим

ОГЛАВЛЕНИЕ
  1. Чем полезно варенье из сосновых шишек и как его приготовить?   
  2. Чем полезно розовое варенье?   
  3. Как приготовить варенье из фейхоа, сохранив витамины?    1
  4. Как правильно готовить варенье?   
  5. Необычные вкусности. Как сварить варенье из морковки и сделать рябиновую пастилу?   
  6. Как приготовить варенье из яблок по-новому?   
  7. Как приготовить розовое варенье и не только?    1
  8. Варенье без сахара. В чем его польза и как его приготовить?    11
  9. Как правильно готовить варенье?    9
  10. Как сварить вкусное варенье из малины?    7
  11. Как приготовить приворотное зелье?    25
  12. Как правильно сварить варенье из абрикосов?    7
  13. Как сварить варенье из сирени?    30
  14. Как я пробовал готовить по-индийски яблочное варенье?    8
  15. Что приготовить из фейхоа?    28
  16. Чем угостить чертенка на Хэллоуин?    2
  17. Клубнички не хотите ли?    8
  18. Как приготовить варенье из зелёных недозрелых фруктов?    3
  19. Что приготовить из ягод облепихи?   
  20. Почему чернику называют чудо-ягодой и суперпродуктом?   
  21. Чем полезны ягоды шелковицы?    1
  22. Что можно приготовить из ягод костяники?   
  23. Шелковица. Чем хороша тутовая ягода?    4
  24. Чем полезны ягоды калины?    1
  25. Ежевика — скупая ягода. Чем она ценна?    3
  26. Как употреблять замороженную облепиху зимой?   
  27. Как сохранить урожай с грядки?    1
  28. Как сохранить витамины — сушка, консервирование или заморозка?   
  29. Чем хороши замороженные овощи и фрукты?    20
  30. Как заморозить фрукты, овощи и зелень?    4

Кто-то варит малиновое варенье, кому-то милее ягодка, перекрученная с сахаром, а третьи не признают сладких домашних заготовок и только замораживают. У кого-то ягода не удалась и приходится выкручиваться, варить варенье из моркови и кабачков. Ну, а уж если совсем ничего и никак не успели, то можно дождаться осени и наварить красивейшего тыквенного. читать далее

Статьи

Чем полезно варенье из сосновых шишек и как его приготовить?

Необычным лакомством, которое можно приготовить в июне, является сосновое варенье. Его варят из молоденьких, еще мягких, шишек сосны. Этому варенью присуща красивая розовато-коричневая окраска и потрясающий смолисто-медовый аромат. Его стоит попробовать не только гурманам, но и тем, кто хочет укрепить здоровье.

Ксения Михайлова Грандмастер
Статьи

Чем полезно розовое варенье?

Целебные свойства и рецепт приготовления

Полезнейшим и удивительно вкусным лакомством, которым можно побаловать себя и своих близких в июне, является благоухающее варенье из лепестков роз. Какими целебными свойствами обладает этот любимый восточными женщинами десерт? Как его приготовить дома? Ответы на эти вопросы вы найдете в статье.

Ксения Михайлова Грандмастер
1 Статьи

Как приготовить варенье из фейхоа, сохранив витамины?

Глубокая осень, начало зимы… Многие обратили уже внимание, что практически на всех прилавках появились субтропические плоды фейхоа, по форме напоминающие помидоры-сливки, но ярко-зеленого цвета.

Генадий Леонов Мастер 1
Статьи

Как правильно готовить варенье?

Кулинарные хитрости

Варенье — любимое лакомство всех сладкоежек. У каждой хозяйки есть свои секреты приготовления этого сладкого продукта. Однако существуют и общие правила, которые необходимо знать, чтобы приготовить качественное и вкусное варенье.

Ксения Михайлова Грандмастер
Статьи

Необычные вкусности. Как сварить варенье из морковки и сделать рябиновую пастилу?

Осень перевалила за середину, а это значит, что сезон заготовок в самом разгаре. Стоит сейчас потрудиться, чтобы потом, в неприветливую и местами холодную (как мы говорим теперь) зиму насладиться вкусностями, приготовленными своими руками, ну и, конечно, представить свои кулинарные изыски друзьям, родным и сослуживцам.

Ира Марит Мастер
Статьи

Как приготовить варенье из яблок по-новому?

Яблочное варенье дольками

Обычно хозяйки варят варенье любимым способом. Но иногда и новенького хочется. Особенно если плодов много, а однообразие утомило. Яблоки могут похвастаться множеством вариантов их приготовления. Но варенье дольками, медового цвета — король десертов.

Галина Подгорнова Профессионал
1 Статьи

Как приготовить розовое варенье и не только?

Рецепты с юга

Живу я на юге, где всегда много фруктов и овощей. Кухня у нас, включая сладости, достаточно сытная и обильная, поэтому десертов, как таковых, тем более — лёгких, нет, их роль выполняют различные фрукты и разливанное море чая…

Ляман Багирова Грандмастер 1
11 Статьи

Варенье без сахара. В чем его польза и как его приготовить?

Даже название статьи звучит немного странно, нелогично. Это примерно то же самое, как «приготовить домашний творог без молока». Или совсем уж фантастическое: «Как холостяку не раскидывать свои носки по всей квартире, если жена и теща уехали отдыхать на целый месяц?» Тем не менее варенье без сахара существует, так же как и кое-где встречается аккуратнейшее холостяцкое жилище.

Михаил Берсенев Грандмастер 11
9 Статьи

Как правильно готовить варенье?

Советы начинающим хозяйкам

Лето — пора не только отдыха, но и активной подготовки к зиме. Практически на всех кухнях страны кипит работа, делаются заготовки, сушатся зелень и фрукты, режутся салаты и, конечно же, варится варенье. Есть множество секретов успешного приготовления сладкого блюда, которые полезно знать — хозяйке на заметку. С некоторыми из них я и хочу вас познакомить в этой статье.

Юлия Егошина Профессионал 9