Как правильно есть яичную скорлупу?
Есть люди, что едят яйца прямо со скорлупой. Выхватят из-под курочки яичко, сунут в рот и жуют, хрустя и скрипя кальцием на зубах. На наивный вопрос «Зачем?» яйцеглоты важно отвечают: «В 100 граммах яичной скорлупы содержится 3000% кальция от дневной нормы!» То, что вся эта лавина процентов не усвоится, а просто будет выведена из организма, скорлупоеды не знают и знать не хотят.
Олег Иванов 1

Да, есть разумные зерна в обоснованной в статье причинно–следственной связи и корреляции факторов. Но где же...