Правда о копчении: как «рисуют» аппетитные продукты?
С древних времен, чтобы сохранить надолго рыбу и мясо, люди занимались копчением. Причем те люди, которые знали технологию копчения, были особыми людьми и занимали привилегированное положение в обществе.
Игорь Воробьев 12

Интересная статья и интересно мода связана с историей и с Наполеоном Бонапартом...