В эпоху королевы Виктории и Шерлока Холмса один английский лорд привез рецепт соуса из Индии и попросил фармацевтов изготовить его согласно рецепту. Приготовленный соус показался ужасно невкусным, но от него не избавились, а оставили в подвале и забыли на время.
Королева Виктория 6С раннего детства я обожала вертеться на кухне и наблюдать за процессом приготовлением пищи, особенно если в роли кулинара выступал мужчина. И когда я вышла замуж, я совсем не возражала против того, что хозяйничать на кухне будет муж.
Эллен Бэлль 11Говорят, что Ахматова делила людей на две категории: «кофе-кошка-Мандельштам» и «чай-собака-Пастернак». Хоть это и шутка, игра ума, но какая-то сермяжная правда в этом есть. Хотя и трудно формализуемая.
К. Ю. Старохамская 75
«Какое вино предпочитаете: белое, красное, розовое?» — этот вопрос до недавних пор был для меня весьма прост. Задумываться не приходилось, ответ был молниеносным: «красное». То ли на вкусовые предпочтения повлиял аргумент, что красное вино полезней, то ли в свое время сыграло коллективное предпочтение подруг… А вот кто действительно знает толк в хорошем вине, так это профессионалы-виноделы. С недавних пор круг моих знакомых пополнился одним
Виктория Бобылева 12Рынок алкогольной продукции в наше время настолько велик, что можно и не беспокоиться о том, что гостю нечего будет предложить выпить. Но в то же время не так-то просто сориентироваться во всей этой продукции, понять, какой напиток из всего их множества и для какого повода подойдет больше всего. Прямо сейчас я попытаюсь разобраться в самых распространенных видах алкоголя — какой напиток в том или в ином случае лучше всего подать ко столу.
Карина Князева 12Какой праздник обходится без сладкого блюда? Да никакой! Но еще лучше, если сладкое интересно оформлено и оригинально на вкус. Поскольку мы, хозяйки, — царицы на кухне, то нам и править там бал и вершить суд над всевозможными ингредиентами с целью создания шедевра, какого свет не видывал. Имя ему — фруктовая фантазия.
Елизавета Ковалева 2Так салат? Или торт? Ведь возможно и то, и другое! Сегодня готовим салат. Но подаем его как торт. Можно сделать порционно, тогда будут куриные пирожные. Если же будем подавать на большом плоском блюде — торт!
Жанна Магиня 32Наступает Новый год — любимый и долгожданный праздник. Все охвачены особым настроением, в котором и воспоминания, и ожидание радости, и лёгкая грусть. Словом, Новый год — на то и Новый, чтобы и прошлое помянуть, и порадоваться настоящему, и с надеждой на лучшее заглянуть в будущее.
Людмила Задорожная 26Не устаю восхищаться гением Чехова! В нескольких фразах классик умело рисует красочные картины жизни. Один из самых кратких рассказов А. П. Чехова «О бренности» состоит из нескольких абзацев. Кто как, а я тут же почувствовала запах свежих блинов, увидела яркий стол на масленичной неделе, щедрый и здоровый. Предвкушения главного героя Семена Петровича Подтыкина от ожидания манящих деликатесов тут же передались и мне. «Блины были поджаристые,
Жанна Магиня 16Заключительную часть о заготовке острого перца я начну с рецепта для любителей экстрима. Таков мой дед, поэтому я знаю, что такие любители острого существуют. Что ж, перец огонек.
Елизавета Ковалева 0Само слово запеканка подсказывает, что это блюдо запекают в духовке. Ингредиенты обычно заливаются смесью из яиц и молока, часто добавляется тертый сыр, мука, а вместо молока сливки, что сути сильно не меняет. Главное, чтобы эта смесь скрепляла то, что предполагается запечь.
Надия Алекперли 2Недавно у меня с коллегой случайно зашел разговор о кашах. Как же я была удивлена, когда услышала, что ее детишки не воспринимают это полезное блюдо вообще. По этой причине каши она никогда не варит, да и сама не особо их жалует.
Виктория Бобылева 12В предыдущей статье я почти закончила раздел об укладывании перцев в банки. Остался маленький, но очень важный пунктик: постарайтесь, чтобы в каждой банке оказались стручки или их половинки самых разных цветов и оттенков. Тогда такую баночку будет не только приятно открыть, но и не стыдно презентовать любителю, правда с предупреждением: «Остро!». Будем считать, что вода в большой кастрюле закипела. Солим ее, добавляем уксус и
Елизавета Ковалева 0А вот захотелось вам вдруг однажды почувствовать себя перуанцем. Никогда не хотелось, а сейчас внезапно — бац — аж невтерпеж! Что попроще? Еды перуанской попробовать! Что ж, извольте!
Виталий Медведь 10Моя семья очень любит острые блюда, особенно, первые. Мой дед ест бабушкин огненный харчо (который, к слову, никто, кроме него и меня, есть не может), закусывает чесноком и перцем огоньком и при этом в сам суп добавляет молотый перец! Жуть! В связи с этим я научилась запасать в зиму обалденный острый стручковой перец. Скажу вам, что это очень удобно: во-первых, вкусно есть просто так, во-вторых, отлично используется в первых, вторых, третьих
Елизавета Ковалева 1Вернувшись в очередной раз от родителей, мой муж «обрадовал» меня: — Дорогая, посмотри, что я принес!
Эллен Бэлль 5Зима — не время для диет… Хочется жирненького погорячее и побольше, а с холоду и «с устатку» ещё и под рюмашку. А атеросклероз не дремлет. Он здесь, он рядом. Ждёт…
Татьяна Павликова 30
По содержанию витамина С смородина уступает лишь шиповнику. Всего 15−20 г свежих ягод достаточно человеку для удовлетворения суточной потребности в этом витамине. Издавна в народной медицине используют плоды и листья смородины при простуде.
Оксана Иванова 2
Где-то в социальных сетях несколько месяцев назад краем глаза увидела рекомендацию по упражнению планка. Из-за сидячего образа жизни и...