Гранатовый браслет. Красивое украшение или очень вкусное блюдо?
Совсем немного осталось до самого главного праздника в году — Нового года! А Вы составили новогоднее меню — чем Вы будете баловать свое семейство?
Ольга Кулакевич 15Еда и кулинария
Не открыть ли банку килек? Любителям солененького
Про борщ с кильками и пиццу с ними же я рассказывать не буду, потому что мне эти блюда не по вкусу. Про винегрет с кильками — тоже, хоть он мне и нравится (про винегреты и так много статей в журнале). Расскажу про любимые закуски из соленой или маринованной кильки.
Валентина Пономарева 26Как приготовить праздничный торт?: «Наполеон», «Прага», «Зебра»
Из поколения в поколение передаются традиции. Наши бабушки каждый выходной могли превратить в праздник. На бабушкины пироги собирались все дети и внуки. На смену пирогам пришли торты. Частью дня рождения стал торт со свечами. Если загадать желание и задуть все свечи, то мечта исполнится.
Ольга Терехина 7
Что подать на новогодний стол? Быстро и просто!
Я ничего не имею против новогодних оливье и селедки под шубой! Сама ем их с огромным удовольствием. Но! Было бы неплохо, чтобы после всех «готовок» у вас еще были силы на празднование Нового года. Предлагаю вам несколько рецептов из собственного арсенала. Кстати, лучше, если готовить будет мужчина: это до сих пор считается чуть ли не подвигом, да и мужчина на кухне — это очень сексуально. Итак, основные правила нашего меню — блюда
Инна Левит 15Как приготовить праздничную рыбу?
Многие праздники выпадают на православные посты. И Новый год — не исключение, ведь он всегда празднуется во время поста. Тогда готовим рыбу. Вкусно. И, как всегда, быстро.
Жанна Магиня 9Что приготовить на десерт в предстоящие праздники?
Самый приятный момент в праздничном ужине — это подача десерта. Ни одно торжество не может без него обойтись. Ведь все мы в своей душе «сладкоежки».
Татьяна Шерушова 8Как быстро накормить ребёнка утром и сохранить хорошее настроение?
Я не кулинар. Чётко понимаю, что стоять у плиты три-четыре часа — это не моё. Замуж выходила — могла сделать яичницу. Готовить начала потихоньку, когда детка родилась. Т. е. сначала — протёртые овощи, потом остальные прикормы для младенцев. Так и научилась постепенно.
Панда Ленивая 34Как приготовить окорочка, чтоб все ахнули?
При виде этого блюда гости дружно выдыхают: «Вау!» — а некоторые даже встают. Потом приходится долго упрашивать, чтобы кушанье отведали, потому что всем жалко эту красоту разрушать.
Светлана Медофф 13Как это — печенье с перцем? Пипаркукас на Новый год
Очень холодно. Только руки почему-то горячие. Постараемся использовать это во благо. Во благо тех дней, что остались нам в уходящем году, который и провожать не жалко, и вспомнить есть что, да же?
Илона Грошева 9Как приготовить праздничное мясо?
Скоро-скоро Новый год! Праздник к нам приходит! Вы уже продумали новогоднее меню? Хорошо бы постепенно делать закупки для щедрого стола. Тогда 31 декабря не будет мучительно больно от огромных сумок из супермаркета и многочасовых простоев у плиты.
Жанна Магиня 5Какой деликатес мы едим живьем? Ода устрицам.
Гавр. Маленький ресторан «Fruit de Mare» на месте впадения Сены в Ла Манш. Сидим на балконе и все устье Сены и весь Ла Манш перед нашими взорами. Мы только что вернулись со знаменитого кладбища американских воинов, погибших во время высадки союзнического десанта под Гавром. Хотели получше осмотреть немецкие укрепления на берегу Ла Манша и синераму операции Оверлорд, но ушлый французский чичероне торопил нас в путь, чтобы успеть занять места в
Лаура Ли 9Цыпленок табака. Как приготовить?
Помните старую пантомиму Леонида Ярмольника «Цыпленок табака»? Конец 70-х годов… Так похоже он демонстрировал жареного цыпленка, распластанного на тарелке! Именно этот номер заставил обратить внимание на молодого артиста известных режиссеров. Было смешно и служило мотивацией для приготовления вкусного блюда.
Жанна Магиня 12Каким салатом удивить в новогоднюю ночь?
Оливье, винегрет, «Мимоза» — традиционные салаты для новогоднего стола. Но в праздничную ночь хочется порадовать своих близких чем-то новеньким. Для этого подойдет давно забытый рецепт «Ведьминого салата». Он перемешивается на столе перед всеми гостями. Можете предложить гостям загадать желание, пока перемешивается салат. Как известно, в Новый год желания сбываются. За этот «ритуал» салат и получил такое название.
Ольга Терехина 9Что приготовить из креветок? Выпечку и десерты!
Да-да, креветки действительно используются для приготовления десертов. В доказательство — несколько кулинарных рецептов.
Валентина Пономарева 8Какие оригинальные блюда можно приготовить из белокочанной капусты?
Капуста тушеная. Квашеная. Соленая. Витаминный салат. Пирожки с капустой. Всё? Нет! Сколько вкусных блюд можно приготовить из этой замечательной кладовой витаминов.
Жанна Магиня 24Какие напитки приготовить зимой?
Какие напитки вы пьете в зимние праздники? Конечно же, традиционный новогодний напиток — это шампанское! Но ведь кроме Нового года зимой есть и другие праздники. Рождество, Старый Новый год — вот лишь немногие из них. И каждый раз шампанское? А почему бы нам не приготовить и другие вкусные согревающие напитки? Вот несколько «зимних» рецептов, они наверняка вам понравятся, особенно если вы предпочитаете активно провести новогодние выходные на
Виктория Белкина 14Начнем с головы? Как приготовить кяллу.
Довелось на днях прочитать материал в Интернете — о самых, так сказать, страшных достижениях кулинарии, вызывающих у непосвященного дрожь и трепет. Занятный такой материалец. В нем, например, фигурируют такие «суперделикатесы», как овечий сыр, зараженный сырными мушками, лютефиск (треска, вымоченная в щелочном растворе до такой степени, чтобы филе могло разъедать серебряную утварь) и рисовое вино из новорожденных мышат.
Ашот Гарегинян 8Расстегаи: как приготовить несправедливо забытое блюдо к Новому году?
Уважаемые кулинары! Предлагаю вам отвлечься от приготовления «обычных новогодних» блюд и попробовать состряпать к празднику самые настоящие русские расстегаи.
Елизавета Ковалева 10
Интересная статья!