Вы никогда не задумывались, почему некоторые вроде бы «невзрачные» с виду блюда становятся почетными на столе? Вот сразу и вспомнилась Золушка из известной одноименной сказки — почему именно на нее упал выбор молодого наследника? Так и мой пирог, яблочный, любимый, не только мною, но всем моим семейством. Почему же он стал королем на нашем столе и в будни, и в выходные?
Елена Скалацкая 28Впервые это блюдо я попробовала лет в пять. Мама — большая искусница. И любое застолье в нашем доме изобиловало разными вкусностями. В приготовлении этот десерт прост, а вот эффект потрясающ. Настолько это вкусное блюдо! Помню, как на моих проводах за границу большую салатницу с «Жемчужиной» опустошил за 10 минут мой любимый… Так незаметно, потихоньку… Говорит, не мог оторваться. Попробуйте приготовить и вы. Это блюдо не надоедает. На любом
Жанна Магиня 32К печенке как продукту разные люди относятся по-разному. Одни уповают на то, что гемоглобин поднимает, витаминов Д и, А много содержит и т. п., а другие говорят, что печень и почки — фильтры организма и могут накапливать в себе вредные вещества. Как бы то ни было, блюд печеночных существует очень много, в т. ч. — сытных салатов, которые могут использоваться не только в качестве закуски, но и для «холодного ужина», например. Тут,
Валентина Пономарева 64
У пожилой дочери самурая Жили две рыбы фугу. Одна белая, другая — черная, Две веселых рыбы. (Хайку-частушка)
Лаура Ли 33Самое первое, что нужно сделать перед тем, как начать фаршировать судака — приготовить толстую иголку с толстой ниткой и наперсток. Отложите.
Жанна Магиня 24Пожалуй, это самый известный коктейль — «Кровавая Мэри». Возможно, из-за романтичного названия. А может, из-за выдающихся антипохмельных свойств. А может, и наоборот.
Сергей Денисевич 15Ну кто же не знает, что такое рис, и не ел его в разнообразных блюдах? Рис является популярнейшей зерновой культурой и продуктом питания во всем мире, и Россия — не исключение. История его возделывания как пищевой культуры насчитывает более 6000 лет. За это время его появление на Земле обросло многочисленными легендами и мифами. Этот злак был основой благосостояния многих империй, возникших, достигших расцвета и исчезнувших на Востоке. Сейчас
Богдан С. Петров 13На самом деле то, о чем пойдет речь, вовсе не является тортом в традиционном понимании. Тортом принято называть кондитерское изделие из сладкого сдобного теста с кремом, фруктами, шоколадной крошкой и т. п. Но здесь дело в богатстве фантазии.
Оксана Манкевич 25Родиной лука-порея является Месопотамия и Египет. Там его стали выращивать ещё в III-II тысячелетии до нашей эры. Затем лук-порей попал в Римскую Империю.
Виктория Белкина 17Средиземноморская кухня всемирно известна своими несложными рецептами изысканных блюд, которые к тому же очень полезны для здоровья. Более того, счастливчики, вкушающие эти блюда регулярно, продлевают себе жизнь и заодно предотвращают риск возникновения различных заболеваний.
Ксения Егорова 33Достаточно легко разделить коктейли на Long Drinks (большое количество напитка — до 350 мл и более), Short Drinks (небольшое количество напитка — 120−150 мл) и Hot Drinks (горячие спиртные напитки — около 40 мл).
Константин Маркин 17Чтобы коктейль удался, необходимо хорошо ориентироваться во всем многообразии ингредиентов, которые вы будете смешивать. Поэтому сейчас я вам расскажу об основных напитках, используемых для приготовления коктейлей.
Константин Маркин 11
Еще лет десять назад мы не только не ели авокадо, но даже и не слышали о нем. Своими закусками обходились, как нам думалось, исконно русскими: огурчиками, помидорчиками, редиской да картошкой во всех видах.
Лариса Авдеева 90Продолжаю свою вкусную энциклопедию кулинарных секретов. Сегодня готовила нежный куриный супчик. Получила массу позитива — и от самого процесса приготовления, и от пробы нового блюда. Это оно для меня новое. Это мое такое личное открытие. Это самое открытие и подвигло меня на написание статьи.
Жанна Магиня 30Сразу скажу, что, прочитав эту статью, вы не станете профессиональным барменом, которого примут работать в любой бар, клуб или ресторан.
Константин Маркин 10На днях общалась с подругой из Калифорнии в аське. В Штатах она живет давно, но русскую культуру не забывает. И детям своим не дает забыть, хотя дети появились уже на территории далекого континента.
Жанна Магиня 27Сколько в России рек, озер и морей? Именно ответ на этот вопрос и определил широкое распространение рыбных супов почти во всех областях России. Особенно ценится уха, сваренная из только что выловленной рыбы в котле над костром.
Жанна Магиня 26«Судьба наций зависит от того, как они питаются».
Игорь Абрамов 64
Интересная статья и интересно мода связана с историей и с Наполеоном Бонапартом...