Кулинарный интерфейс для кота. Часть 1. Кто кем управляет?

Олег Петрович парил над своими кастрюлями, как суровый демон. Его знаменитый поварской колпак был не головным убором, а короной. Он требовал от своей команды поваров невозможного и иногда получал его, осыпая подчиненных искрами праведного гнева и осколками разбитой посуды.

А дома его ждало пушистое, белое, безмятежное божество по кличке Пломбир. Пломбир был котом планетарного масштаба. Не просто толстым, а монументальным. Его мех напоминал свежевыпавший снег, а глаза — два огромных зеленых изумруда, в которых плескалось бескрайнее море хитрости и вселенской лени. Его жизненный цикл состоял из трех фаз: сон на подушке Олега, сон на диване и церемониальное поглощение корма, сопровождаемое требовательным взглядом, мол, «ну, и где тот нежнейший паштет, о котором я мысленно просил тебя еще вчера».

Именно в одну из таких церемоний, когда Пломбир, томно облизнувшись, оттолкнул лапой миску с дорогим кормом, Олег Петрович, привыкший решать сложнейшие кулинарные задачи, озадачился возникшей проблемой.

«Парадоксально, но факт, — думал он, с тоской глядя на миску с кошачьим кормом. — Я управляю целой командой поваров, создаю шедевры кулинарного искусства, покоряющие критиков, а этот четвероногий лентяй превращает мою жизнь в услугу по принципу „всё включено“. Надо это прекращать».

Для начала Олег Петрович попробовал систематизировать свои мысли. И тогда в его голове родилась совершенно фантастическая идея. А что, если… научить кота готовить? Не метафорически, а буквально. Чтобы он сам мог, при возникновении желания, подойти к миске и приготовить себе именно то, что он хочет.

Олег Петрович был гением, а гениальность, как известно, часто соседствует с безумством. Но он не был наивен. Олег понимал, что для реализации проекта под названием «Кот-шеф» потребуется нечто большее, чем простая дрессировка. Тут нужна магия. Или наука. А ещё лучше — их гремучая смесь.

К счастью, в числе завсегдатаев «Гармонии вкуса» был один чудаковатый профессор биоинженерии, фанатично обожавший его фирменное блюдо — «Атлантида в облаке из зефира». После десятого заказа и пары чашек элитного восхитительного кофе профессор с радостью согласился помочь.

Через неделю Олег Петрович принес домой небольшой, похожий на обруч, прибор под названием «Нейро-интерфейс кулинарный. Версия для кота», или попросту «НИК-кот». Принцип его работы был прост: на голову кота надевался обруч, который считывал его гастрономические желания и базовые моторные навыки. Второй, главный блок, подключался к умной кухне Олега: духовке, варочной поверхности, холодильнику и роботу-манипулятору, который шеф купил в порыве увлечения модными нововведениями и с тех пор использовал как дорогую вешалку.

После этого началось просвещение Пломбира. Первые сеансы были настоящей катастрофой. Олег, надев на негодующего кота обруч, пытался мысленно формулировать простейшие задачи для робота: «Подойди к миске. Возьми сухой корм. Насыпь корм в миску».

Пломбир же в это время думал о чем угодно, кроме того, что от него требовалось. Он думал о воробье за окном, о том, как сбросить с дивана очередную подушку и о глубочайшей личной обиде на это унизительное устройство. Робот-манипулятор от таких мыслей кота бестолково дергался, ронял пакет с кормом и в итоге запутывался в собственном шнуре.

Но Олег Петрович был упрям. Он понял, что ключ — не в приказах, а в желаниях. Он стал подносить к носу Пломбира кусочки мяса, пармезана, тунца, мысленно повторяя: «Хочешь? Сам сможешь это получить. Ты — великий охотник. Холодильник — твоя добыча».

И однажды чудо случилось. Пломбир, томно потянувшись, подошел к холодильнику. «НИК-кот» замигал. Робот-манипулятор плавно подъехал, открыл дверцу, извлек банку с тунцом, вскрыл её с помощью встроенного лезвия и аккуратно выложил содержимое в чистую миску. Пломбир с достоинством приступил к трапезе, бросив на Олега взгляд, полный снисходительного одобрения.

Это был триумф! Жизнь Олега начала налаживаться. Он мог спокойно задерживаться на работе, зная, что его пушистый кот не умрет с голоду и даже сможет приготовить себе на ужин омлет с трюфелями, если настроение будет подходящим. Пломбир освоил всё: от простого высыпания сухого корма до разогрева в микроволновке готовых паштетов. Олег ликовал. Он, наконец-то, решил свою проблему!

Но Олег даже не заметил, как Пломбир, проводя долгие часы в одиночестве на кухне, сам начал экспериментировать. Сначала кот просто комбинировал продукты: тунец с кусочком сыра, курица с каплей молока. Потом, вдохновленный, видимо, какими-то древними кошачьими инстинктами или просто скукой, он начал использовать «НИК-кот» для более сложных задач.

Он научился включать плиту на маленький огонь и с невероятной, кошачьей, ловкостью (которую робот лишь копировал) поджаривать кусочки курицы до идеальной хрустящей корочки. Он открыл для себя мир специй, случайно опрокинув баночку с сушеным базиликом. Олег, находя на полу следы куркумы и паприки, списывал это на собственную забывчивость.

Переломный момент наступил в пятницу. Олег вернулся домой вымотанным после тяжелого дня — кулинарный критик остался недоволен его новым блюдом. Дома его ждал не просто сытый и довольный Пломбир. Его ждал настоящий ужин!

На столе, на самой красивой тарелке, лежало нечто, от чего у профессионального шеф-повара перехватило дыхание. Это была идеально прожаренная котлета из кролика, поданная на пюре из цветной капусты с трюфельным маслом, с карамелизированной грушей и тончайшим хрустящим шпиком. Соус был из ягод можжевельника. Блюдо было не просто съедобным. Оно было гармоничным, идеальным и гениальным.

Олег, остолбенев, откусил кусочек. Вкус был потрясающим, сбалансированным, сложным. Он посмотрел на Пломбира. Тот сидел на диване, вылизывая лапу, и смотрел на Олега с таким выражением на морде, которое можно было прочитать как: «Ну что, я справился? Или тебе, двуногому, икринки на золотом блюдечке не хватает».

— Ты? Это ты? — только и смог вымолвить Олег.

Пломбир гордо замурлыкал. А это была уже констатация факта.

С этого дня всё изменилось. Олег, движимый смесью шока, обиды и жгучего любопытства, начал оставлять для Пломбира более сложные продукты и доступ к своим поваренным книгам (проектор из «НИК-кот» выводил рецепты на стену). Он хотел понять предел способностей кота. Но предела, как оказалось, не было.

Продолжение следует…