• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Алкогольные напитки — статьи по теме

Еда и кулинария Можно ли смешивать алкогольные напитки, или Пиво без водки – деньги на ветер?

Когда-то, в незапамятные времена, разночинная и светская молодежь изобрела средство для экстренного спаивания доверчивых красавиц с целью дальнейшего предания их низменным страстям. Ну, была у них такая потребность! Поскольку благородные красавицы позволяли себе выпить не более бокала шампанского, то этот напиток и стал использоваться в нехитрой игре.

    5
Подкаст

Еда и кулинария Кальвадос цвета солнца, вкуса лета... Каким бывает алкоголь?

Кальвадос цвета солнца, вкуса лета... Каким бывает алкоголь?

Название этого напитка известно всем, кто увлекается творчеством Ремарка — кальвадос упоминается почти в каждом его произведении. Так что же это за напиток такой?

    29

Еда и кулинария Как сделать пиво вкуснее?

Как сделать пиво вкуснее?

Читаешь порой отзывы дегустаторов о вкусе какого-либо сорта пива и диву даёшься: крыжовник, инжирное варенье, жасмин… Где они всё это нашли? Между тем профессионалы не врут ради «красного словца» и броского заголовка. Они действительно легко находят вкусы, недоступные для восприятия обычному потребителю. Как это им удаётся? Может быть, дегустаторы обладают особыми способностями? Безусловно, есть среди них талантливые люди. Однако по большей

    9
Подкаст

Красота и здоровье Зависимость от алкоголя: как не попасться?: В плену «малых градусов»

Зависимость от алкоголя: как не попасться?

Тех, кто возвращался с работы домой через «кабак», совсем недавно общественность строго осуждала. Поэтому в основном «соображали на троих» тайком. Сегодня чуть ли не каждый второй снимает стресс в баре. Посиделки с друзьями за пивом стали нормой. Многие считают: если напиток слабоалкогольный, значит — безвредный. И никому на ум не приходит назвать алкоголиком человека, подсевшего на «малые градусы». Злоупотребляя же ими, можно легко оказаться

    61
Подкаст

Еда и кулинария Как Мэри стала кровавой?

...Такая разноликая, такая живая и естественная - Кровавая Мэри

В 1893 году это знаменитое дело о помидорах слушалось в Верховном Суде США. Еще за 700 лет до Рождества Христова ацтеки и инки разводили помидоры, не подозревая, что через тысячелетия помидорный вопрос встанет ребром, и высочайший суд изотрет свои робы до дыр, решая сверхзадачу — чем считать обыкновенный томат: фруктом или овощем?

    32
Подкаст

Еда и кулинария Грог или пунш? История напитка

Грог или пунш? История напитка

Пунш — это древнеиндийский горячий напиток, приготовленный из рома, вина, сахара или меда, фруктового сока и пряностей. О количестве ингредиентов свидетельствует само название, в переводе с санскрита «пунш» означает «пять». В конце XVI века английские мореплаватели привезли рецепт напитка из Восточной Индии, а неуемные европейцы добавили в него шестой компонент — чай, который смягчил крепость рома и скрыл его резкий аромат.

    0

Еда и кулинария Каким коктейлем удивить гостей? От мартини до пива

Как мы уже выяснили, в напитках виски прекрасно сочетается с мартини. И это не какое-то исключение. Мартини вполне можно назвать мечтой бармена, сладкий вермут можно мешать абсолютно с любым алкоголем или сиропом.

    2
Подкаст

Еда и кулинария Du Chablis? Немного Шабли?

Пройдите свой собственный путь к Шабли!

Авек плезир (с удовольствием), сказал бы я по-нашему, по-русски. Этого элегантного тонкого вина можно понемногу распробовать изрядное количество. Оно не может надоесть. Его можно пить всегда, открывая для себя все новые и новые нотки в его вкусе.

    32

Мир вокруг нас История алкогольных напитков. Когда появились коньяк, виски и водка?

История алкогольных напитков. Когда появились коньяк, виски и водка?

История алкогольных напитков древнее истории человечества. Предполагают, что перебродившие фрукты пробовали еще давние предки человека разумного, австралопитеки. По мере развития человеческой цивилизации развивалась и культура производства и пития алкогольных напитков.

    2

Мир вокруг нас Что привезти в подарок из Австрии?

Что привезти в подарок из Австрии?

Всем, кто отправляется в страну Моцарта, «Милки» и альпийских лугов, то есть в Австрию, как правило, хочется привезти что-то из этой страны своим близким и друзьям. Конечно же, сразу возникает вопрос: какие сувениры и подарки привезти из Австрии?

    0

Еда и кулинария Чем полезно шампанское?

Чем полезно шампанское?

Декабрь уж наступил, а значит до первого и самого главного праздника года рукой подать. Новогоднее застолье немыслимо без шампанского, но стоит ли его пить сторонникам здорового образа жизни? Исследователи утверждают, что вреда от бокала искристого алкогольного напитка — никакого.

    2

Еда и кулинария In Vino veritas, или Какие бывают вина?

In Vino veritas, или Какие бывают вина?

Не секрет, что вина, представленные на полках больших магазинов и маленьких павильонов, очень многочисленны. Сегодня уделим пару минут распитию спиртных напитков, но не бормотухи или бабушкиного самогона, а исключительно изысканных вин. Так заглянем на винные этикетки и уясним — что к чему и почему…

    2

История Как в старину варили... мёд?: Интересные факты из истории алкоголя

Как в старину варили... мёд?

Периодически в печати проскальзывает мнение, что, дескать, в России и на Руси всегда изрядно пили алкоголь разной крепости. И это, мол, никак не исправить даже в наше время, насыщенное различными событиями. На этот счёт уже приводились данные различных исследователей, и все они однозначно говорят о том, что население нашей страны употребляло алкоголь не более, чем другие народы.

    0

Красота и здоровье Что происходит с организмом человека при алкогольной интоксикации?

Что происходит с организмом человека при алкогольной интоксикации?

Для многих людей употребление алкоголя является неотъемлемой частью встреч с приятелями. При этом даже не замечается, как много человек выпил спиртного. Это может привести к таким симптомам, как нарушение речи, головокружение и тошнота. И тут очень важно вовремя остановиться. Как же влияет на человека

    2

Мир вокруг нас Какие алкогольные напитки были в предпочтении у легендарных людей?

Какие алкогольные напитки были в предпочтении у легендарных людей?

Прославленные люди, чьи имена, как корабли, бороздили мутные воды истории, тоже любили хорошенько выпить. Кто-то из них писал картины, которые сейчас продают на аукционах за баснословные деньги, а кто-то — управлял огромным государством. Статья предлагает читателям познакомиться с алкогольными напитками, которые нравились легендарным

    0

Еда и кулинария Как варят интеллектуальное пиво?

Как варят интеллектуальное пиво?

Хотя пиво и один из старейших известных человечеству напитков, могло ли оно избежать взрывного влияния современных цифровых технологий? Нет, конечно. Интеллектуальное пиво, которое продвигает один из лондонских стартапов, тому яркое подтверждение.

    1

Еда и кулинария Эволюция джина. Как он появился и чем стал?

Эволюция джина. Как он появился и чем стал?

По традиции из зарубежной командировки коллегам на работу что-то надо привезти. Когда я ездил в Бельгию, мне заранее сказали, что именно привезти оттуда. Посему сразу по возвращению, даже до начала оформления в бухгалтерии всех положенных документов, мы уединились в нашей комнате и разлили по стаканчикам бутылку «яблочной джиневры».

    1